Chef de Cozinha
4 semanas atrás
O cargo de Chef de Cozinha é responsável por liderar equipes na execução das atividades de preparo de alimentos, visando cumprir todas as etapas de produção.
Principais Atividades- Pré-preparar e preparar pratos e/ou carnes e/ou saladas e/ou dietas;
- Montar e repor os alimentos;
- Zelar pela apresentação do produto final;
- Realizar degustação e aprovação de produtos (quando responsável por turno);
- Garantir a reposição dos alimentos no balcão de distribuição;
- Coletar e identificar amostras de alimentos;
- Higienizar equipamentos e áreas;
- Assegurar o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar e do trabalho na execução das atividades, conforme Manual de Boas Práticas;
- Gerenciamento e desenvolvimento de equipe;
- Executar tarefas correlatas;
- Bom relacionamento com os clientes;
- Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.
- Liderança;
- Foco em resultado;
- Foco no cliente;
- Trabalho em equipe;
- Proatividade;
- Resistência às pressões e autocontrole;
- Compromisso;
- Comunicação eficaz;
- Relacionamento interpessoal;
- Dinamismo e energia;
- Experiência anterior na função.
- Local de trabalho: Aquiraz, CE;
- Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT;
- Jornada: Período Integral;
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha;
- Nível hierárquico: Operacional.
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Chefe de Cozinha Assistente
3 semanas atrás
Aquiraz, Brasil CM CENTRAL DE SERVICOS ADMINISTRATIVOS LTDA Tempo inteiroO Chefe de Cozinha Assistente é um profissional responsável por auxiliar o chef de cozinha na gestão da equipe e supervisionar o preparo dos pratos. Atividades principais:Supervisionar a equipe e o preparo dos alimentos;Controlar estoque e qualidade dos ingredientes;Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança;Auxiliar na elaboração de...
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Chefe de Cozinha Assistente
Há 1 mês
Aquiraz, Brasil CM CENTRAL DE SERVICOS ADMINISTRATIVOS LTDA Tempo inteiroDescrição do CargoO Subchef de Cozinha é um profissional responsável por auxiliar o Chef de Cozinha na gestão da equipe, supervisionar o preparo dos pratos e garantir a qualidade dos ingredientes e o cumprimento das normas de higiene e segurança.Atividades PrincipaisSupervisionar a equipe e o preparo dos alimentos;Controlar estoque e qualidade dos...
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Chef de Cozinha Assistente
4 semanas atrás
Aquiraz, Brasil Cm Central De Servicos Administrativos Ltda Tempo inteiroDescrição do Cargo: O Subchefe de Cozinha é um profissional responsável por auxiliar o Chef de Cozinha na gestão da equipe, supervisionar o preparo dos pratos e garantir a qualidade dos ingredientes e o cumprimento dos padrões de higiene e segurança. Funções Principais: Supervisionar a equipe e o preparo dos alimentos; Controlar estoque e qualidade...
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Sub. Chef
2 meses atrás
Aquiraz, Brasil CM CENTRAL DE SERVICOS ADMINISTRATIVOS LTDA Tempo inteiroO subchef de cozinha é o braço direito do chef de cozinha, responsável por auxiliar na gestão da equipe, supervisionar o preparo dos pratos, garantir a qualidade dos ingredientes e o cumprimento dos padrões de higiene e segurança. Coordenar a cozinha na ausência do chef, dentre outras atividades pertinentes a função. **Atividades principais**: -...
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Sub chef
2 meses atrás
AQUIRAZ, Brasil CM CENTRAL DE SERVICOS ADMINISTRATIVOS LTDA Tempo inteiroO subchef de cozinha é o braço direito do chef de cozinha, responsável por auxiliar na gestão da equipe, supervisionar o preparo dos pratos, garantir a qualidade dos ingredientes e o cumprimento dos padrões de higiene e segurança. Coordenar a cozinha na ausência do chef, dentre outras atividades pertinentes a função. Atividades principais: ...
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Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Aquiraz, Brasil Planet Dunas Residence Tempo inteiroEstamos procurando por um Chef de Cozinha experiente para se juntar à nossa equipe na Planet Dunas Residence. O candidato ideal deve ter pelo menos 1 ano de experiência em cozinha e ser capaz de criar pratos inovadores e deliciosos.Requisitos:Experiência em cozinha de pelo menos 1 anoCriatividade em elaboração e apresentação de pratosDisponibilidade...
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Chefe de Cozinha Adjunto
2 semanas atrás
Aquiraz, Brasil CM CENTRAL DE SERVICOS ADMINISTRATIVOS LTDA Tempo inteiroO Subchef é um profissional fundamental na equipe de cozinha de uma empresa. Suas principais responsabilidades incluem:Funções Principais:Supervisão da Equipe: O Subchef é responsável por supervisionar a equipe de cozinha, garantindo que todos estejam trabalhando de forma eficiente e segura.Controle de Estoque: O Subchef é responsável por controlar o...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Aquiraz, Brasil Sodexo Tempo inteiroDesenvolva sua carreira como Chefe de Cozinha em SodexoEstamos procurando por um profissional experiente para liderar nossa equipe de cozinha. O candidato ideal terá habilidades de liderança, foco em resultados e capacidade de trabalhar em equipe.Responsabilidades:Preparar e liderar a equipe de cozinha;Garantir a qualidade e segurança dos...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Aquiraz, Brasil Sodexo Tempo inteiroDescrição do CargoO cargo de Chefe de Cozinha é responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos alimentos produzidos. O candidato ideal deve ter experiência em liderança e gerenciamento de equipe, além de conhecimento em segurança alimentar e qualidade.ResponsabilidadesLiderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos...
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Chefe de Cozinha Júnior
Há 1 mês
Aquiraz, Brasil BEACH PARK HOTEIS E TURISMO SA Tempo inteiroDescrição do CargoEstamos procurando por um profissional motivado e apaixonado pela gastronomia para atuar como Sub-chefe de Cozinha Júnior em nossa equipe.ResponsabilidadesAuxiliar o chef de cozinha em todos os processos;Acompanhar a execução da produção diária;Acompanhar a montagem dos buffets e pratos a la carte;Orientar a equipe para fazer...
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Chefe de Cozinha Júnior
2 semanas atrás
Aquiraz, Brasil BEACH PARK HOTEIS E TURISMO SA Tempo inteiroDescrição do Cargo:Aqui você terá a oportunidade de atuar na área de Gastronomia da empresa, auxiliando o chef de cozinha em todos os processos e acompanhando a execução da produção diária.Requisitos:Ensino Superior em andamento em Gastronomia;Experiência no ramo hoteleiro (mínimo 6 meses);Técnicas de segurança alimentar e gastronomia;Noções...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Aquiraz, Brasil Atlantic Palace Family Inn Tempo inteiroO Atlantic Palace Family Inn busca um profissional experiente para o cargo de Chefe de Cozinha.Requisitos:Disponibilidade total de horário, incluindo finais de semana e feriados.Conhecimentos necessários:Conhecimento em pratos à la carte nacionais e internacionaisConhecimento em porcionamento de proteínasNoções de confeitaria (café da manhã de...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Aquiraz, Brasil Atlantic Palace Family Inn Tempo inteiroO Atlantic Palace Family Inn busca um Chefe de Cozinha experiente para se juntar à nossa equipe.Requisitos:Disponibilidade total de horário, incluindo finais de semana e feriados.Conhecimentos necessários:Conhecimento em pratos à la carte nacionais e internacionaisConhecimento em porcionamento de proteínasNoções de confeitaria (café da manhã de...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Aquiraz, Brasil Sodexo Tempo inteiroDescrição do CargoO cargo de Chefe de Cozinha é responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a execução de todas as etapas de produção de alimentos.ResponsabilidadesPré-preparar e preparar pratos e/ou carnes e/ou saladas e/ou dietas;Montar e repor os alimentos;Zelar pela apresentação do produto final;Realizar degustação e aprovação...
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Chefe de Cozinha Jr.
3 semanas atrás
Aquiraz, Brasil Beach Park Tempo inteiroDesenvolva sua carreira em Gastronomia com a Beach Park!Estamos procurando por um profissional motivado e apaixonado por comida para atuar como Subchefe de Cozinha Jr. em nossa equipe de cozinha.Requisitos:Ensino Superior em Gastronomia em andamento;Experiência no ramo hoteleiro (mínimo 6 meses);Técnicas de segurança alimentar e gastronomia;Noções em...
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Chefe de Cozinha Júnior
Há 1 mês
Aquiraz, Brasil Beach Park Tempo inteiroDescrição do CargoEstamos procurando por um profissional motivado e apaixonado pela gastronomia para atuar como Subchefe de Cozinha Júnior em nossa equipe de Beach Park. Nesta oportunidade, você terá a chance de trabalhar em um ambiente descontraído e com grande chance de crescimento.ResponsabilidadesAuxiliar o chef de cozinha em todos os...
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Chefe de Cozinha Júnior
4 semanas atrás
Aquiraz, Brasil Beach Park Tempo inteiroDescrição do CargoEstamos procurando por um profissional qualificado para atuar como Subchefe de Cozinha Júnior em nossa equipe de gastronomia. O candidato ideal terá Ensino Superior em andamento em Gastronomia e experiência no ramo hoteleiro, com no mínimo 6 meses de experiência.ResponsabilidadesAuxiliar o chef de cozinha em todos os...
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Chefe de Cozinha Júnior
4 semanas atrás
Aquiraz, Brasil Beach Park Tempo inteiroDescrição do CargoEstamos procurando por um profissional qualificado para atuar como Subchefe de Cozinha Júnior em nossa equipe de gastronomia. O candidato ideal terá Ensino Superior em andamento em Gastronomia e experiência no ramo hoteleiro (mínimo 6 meses). Além disso, é fundamental ter conhecimento em técnicas de segurança alimentar e...
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Chefe de Cozinha Júnior
2 semanas atrás
Aquiraz, Brasil Beach Park Tempo inteiroOportunidade em GastronomiaEstamos procurando por um profissional para atuar na área de Gastronomia da nossa empresa. Para esse cargo, você precisará ter:Requisitos:Ensino Superior em andamento em Gastronomia;Experiência no ramo hoteleiro (mínimo 6 meses);Técnicas de segurança alimentar e gastronomia;Noções em gerenciamento de rotina;Disponibilidade...
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Chefe de Cozinha Júnior
3 semanas atrás
Aquiraz, Brasil BEACH PARK HOTEIS E TURISMO SA Tempo inteiroBuscamos um profissional para atuar na área de Gastronomia da empresa. Requisitos:Ensino Superior em andamento em Gastronomia;Experiência no ramo hoteleiro (mínimo 6 meses);Técnicas de segurança alimentar e gastronomia;Noções em gerenciamento de rotina;Disponibilidade para horário de 09h00 às 17h20 ou 15h00 às 23h20.Missão:Auxiliar o chef de...