Chef Sênior

Há 4 dias

São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCHEF Tempo inteiro R$45.380 - R$65.710

Buscamos um profissional qualificado para ocupar o cargo de Chef Sênior em uma empresa do ramo de alimentação. O candidato deve ser responsável pelo corte de carnes e preparação do grill, garantindo que todos os monitoramentos da qualidade sejam cumpridos.

O Chef Sênior também é responsável por executar e orientar tarefas de pré-preparo e preparo em todas as áreas, inclusive açougue. Além disso, ele deve realizar atividades de cocção das preparações mais trabalhosas dos serviços e decorar as preparações, zelando pela boa apresentação do produto final.

O candidato deve ter habilidade para acompanhar a distribuição de refeições, mantendo com os usuários do restaurante. Além disso, ele deve organizar a produção e distribuir tarefas à equipe. O Chef Sênior também deve degustar o produto e apresentá-lo ao aprovador, antes de encaminhá-lo à distribuição.

Além disso, o candidato deve ter capacidade para treinar e conscientizar continuamente a equipe sobre a segurança, organização, limpeza, conservação e manutenção de equipamentos, área física e alimentos. Ele deve assegurar bom relacionamento entre os colaboradores, administrando divergências e dificuldades de relacionamento.

O ideal seria que o candidato possuísse experiência na elaboração de novas receitas e testes de novos produtos. Além disso, ele deve controlar desperdícios de produtos e conscientizar a equipe sobre economia dos recursos naturais.

Ao final do dia, o candidato deve acompanhar o custo diário junto ao responsável, propondo medidas de melhoria. Requisitar os gêneros alimentícios necessários à preparação dos serviços diários é outro requisito importante.

**Requisitos:**

• Experiência como Chef Sênior ou similar;

• Conhecimento em corte de carnes e preparação do grill;

• Habilidades em gerenciamento de equipe;

• Capacidade para tomar decisões rápidas;

• Boa comunicação e liderança;

• Disponibilidade para trabalhar em horários variados.

**Benefícios:

• Salário competitivo;

• Possibilidade de crescimento dentro da empresa;

• Ambiente de trabalho dinâmico e desafiador.

**Onde Trabalhar:

Não informado

**Cargo:

Chef Sênior

**Ramo:

Restaurante/ Fast Food

  • Chef de Cozinha Sênior

    Há 5 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCHEF Tempo inteiro R$25.920 - R$26.400

    Chef de Cozinha Sênior">O chef de cozinha sênior lidera a equipe da cozinha industrial e é responsável pela manipulação e temperatura de alimentos, além de gerenciar estoque de produtos e manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho. ">Requisitos:">">Experiência como chefe de cozinha em indústria;">Sabedoria técnica e conhecimento sobre...

  • Chef de Vendas Senior

    Há 3 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeVendas Tempo inteiro R$831.057

    Desenvolvimento ProfissionalBuscamos um profissional experiente e comprometido com a excelência para atuar como Chef de Vendas Senior, liderando uma equipe dinâmica e criativa. Se você é apaixonado por resultados e tem habilidades excepcionais em Administração Empresarial, Ciências Contábeis ou Marketing, esse é o seu desafio.Sobre a Função:O Chef...

  • Chef de Cozinha Sênior

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$900.000 - R$1.200.000

    Chefe de Cozinha SêniorProcuramos um profissional experiente para trabalhar em uma cozinha brasileira. A responsabilidade consiste em criar pratos saudáveis e deliciosos para uma família numerosa.Habilidades e QualificaçõesExperiência comprovada em cozinha;Habilidades culinárias avançadas;

  • Chefe de Confeitaria

    Há 2 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeExperiência Tempo inteiro R$2.500 - R$3.500

    Chefe de Confeitaria SêniorProcuramos um profissional experiente para assumir a posição de Chefe de Confeitaria em nossa equipe. Vaga disponível em ZS Pinheiros.

  • Inside Sales Senior

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Chef Tempo inteiro R$4.000 - R$8.000 por ano

    Sobre a empresaSomos uma empresa especializada em proporcionar experiências gastronômicas exclusivas no conforto da casa dos clientes. Nosso objetivo é transformar cada refeição em um momento único, combinando alta gastronomia com atendimento personalizado. Atuamos com um modelo inovador, oferecendo chefs altamente qualificados para preparar pratos sob...

  • Chefe de Bar

    Há 5 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil BFW Group Tempo inteiro

    VAGA ABERTA - CHEFE DE BARRestaurante/Bar - SP | Escala 6x1Estamos em busca de um Chefe de Bar para integrar a nossa equipe Procuramos um profissional organizado, responsável e apaixonado por hospitalidade, capaz de liderar o time e garantir a excelência no atendimento ao cliente.**Principais responsabilidades**:- Liderar e orientar a equipe de bar no...

  • Chef Sushi Senior

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeSUSHICHEF Tempo inteiro R$4.800 - R$6.300

    Descrição do Cargo:O cargo de Chef Sushi Senior é responsável por preparar e montar pratos de sushi, sashimi e demais itens do cardápio conforme os padrões de qualidade e apresentação estabelecidos.Responsabilidades:Preparar e montar pratos de sushi, sashimi e demais itens do cardápio;Planejar e executar as atividades diárias, incluindo a...

  • Chefe de Bar

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil BFW Group Tempo inteiro R$2.601 por ano

    VAGA ABERTA – CHEFE DE BARRestaurante/Bar – SP | Escala 6x1Estamos em busca de um Chefe de Bar para integrar a nossa equipe Procuramos um profissional organizado, responsável e apaixonado por hospitalidade, capaz de liderar o time e garantir a excelência no atendimento ao cliente.Principais responsabilidades: Liderar e orientar a equipe de bar no...

  • Chef de Projeto Sênior de Tesouraria

    Há 6 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeExecutivo Tempo inteiro R$150.000 - R$200.000

    Imagine o seu futuro em um cenário em constante evolução.Nossa organização é um ecossistema dinâmico, comprometido em contribuir para o crescimento das pessoas e dos negócios. Aqui, você tem a oportunidade de criar o novo, questionar e desafiar o mercado com urgência e visão para o futuro.Nossa cultura valoriza a horizontalidade e a diversidade,...

  • Chefe de Cozinha Senior

    Há 6 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$22.000

    Descrição do Cargo:O Chefe de Cozinha Senior é responsável por liderar a equipe da cozinha e garantir que as refeições sejam preparadas com qualidade e eficiência.Requisitos:• Experiência: 2 anos em cozinha, preferencialmente como Cozinheiro Lider;• Habilidades: gerenciamento de equipe, planejamento de cardápios, controle de validade e...