Nutricionista Gourmet

Nutricionista de UAN

A gestão da unidade de alimentação, coordenação e orientação da equipe são fundamentais para alcançar os objetivos. O nutricionista deve ter habilidades para degustar e aprovar as preparações, garantindo a qualidade.

Conhecimento profundo do contrato e contato diário com o cliente são essenciais para atender às necessidades. A responsabilidade pela elaboração de planos de ação para melhorar os resultados é fundamental.

O desenvolvimento de estratégias para otimizar os processos e elaboração de orçamentos anuais para eventos e serviços especiais são aspectos importantes. Além disso, analisar e aprovar solicitações de uniformes e equipamentos de proteção individual (EPIs), materiais de escritório e informática são funções básicas.

A avaliação e elaboração dos cardápios, bem como a programação de pedidos, programar e solicitar produtos de padaria e hortifrutigranjeiros são tarefas complexas que exigem conhecimento em informáticas e sistemas correlatos da área de alimentação.

Habilidades e Qualificações Requeridas

Conhecimento em sistemas alimentares, informáticas e administração são fundamentais para realizar as tarefas.

Forte comunicação, gerenciamento e capacidade de trabalho em equipe são habilidades essenciais.

Ao assumir esse cargo, você estará ajudando a oferecer experiências gastronômicas inesquecíveis aos nossos clientes.