Chef de Cozinha

3 semanas atrás


Porto Seguro, Bahia, Brasil Ramada by Wyndham Porto Seguro Praia Tempo inteiro

Estamos procurando por um Chef de Cozinha para se juntar à nossa equipe em Porto Seguro.

Responsabilidades:

  • Preparar e executar pratos e refeições de acordo com o cardápio do estabelecimento.
  • Seguir rigorosos padrões de qualidade e higiene, mantendo a organização e o controle dos ingredientes e utensílios da cozinha.
  • Atuar em colaboração com a equipe para garantir que as refeições sejam preparadas de forma eficiente e apresentadas de maneira impecável aos clientes.

Pré-preparação de Ingredientes:

  • Preparar e cozinhar pratos conforme o cardápio, seguindo as receitas e especificações do chefe de cozinha.
  • Garantir que os alimentos sejam preparados e servidos em padrões de qualidade, sabor, apresentação e higiene.
  • Realizar a pré-preparação de ingredientes (corte de legumes, marinar carnes, etc.) conforme necessário.

Higiene e Segurança Alimentar:

  • Seguir os procedimentos de higiene e segurança alimentar, assegurando a manipulação correta dos alimentos e o cumprimento das normas sanitárias.
  • Limpar e organizar a área de trabalho antes, durante e após o serviço.
  • Utilizar equipamentos de cozinha de forma correta e segura, zelando pela sua conservação.

Controle de Estoque:

  • Auxiliar no controle e organização do estoque de ingredientes, assegurando que estejam disponíveis para o preparo das refeições.
  • Reportar a necessidade de reposição de ingredientes ou a ocorrência de desperdícios e avarias.
  • Mantecer o controle das datas de validade e garantir o uso adequado dos alimentos, evitando o desperdício.

Planejamento de Cardápio:

  • Participar do planejamento de novos pratos e atualizações do cardápio, sugerindo melhorias e inovações.
  • Preparar menus especiais para eventos ou ocasiões específicas, quando solicitado.
  • Colaborar na elaboração de receitas que atendam a diferentes dietas e restrições alimentares, como pratos vegetarianos, veganos ou sem glúten.

Trabalho em Equipe:

  • Trabalhar em conjunto com a equipe da cozinha e do salão, garantindo o bom funcionamento do serviço.
  • Colaborar com o Chefe de Cozinha e outros Cozinheiros para cumprir prazos e atender à demanda.
  • Oferecer suporte aos Auxiliares de Cozinha, repassando instruções e garantindo o desenvolvimento da equipe.

Execução de Procedimentos e Padrões:

  • Seguir os padrões estabelecidos para a preparação e apresentação dos pratos.
  • Garantir que os tempos de preparação e cozimento sejam cumpridos para oferecer um serviço eficiente.
  • Monitorar e ajustar o uso de equipamentos como fornos, fogões e fritadeiras para evitar erros e garantir qualidade.

Benefícios:

  • A combinar em entrevista.

Salário:

  • A combinar.

Observações:

  • Regime de contratação: Efetivo
  • Período: Tempo integral
  • Horário de trabalho: Horário flexível. Escala 6×1.

Id:29372470735


  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Porto Seguro, Bahia, Brasil Ramada by Wyndham Porto Seguro Praia Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Cozinheiro visa atender às necessidades de nossa cozinha, preparando e executando pratos e refeições de acordo com o cardápio do estabelecimento. O Cozinheiro é responsável por seguir rigorosos padrões de qualidade e higiene, mantendo a organização e o controle dos ingredientes e utensílios da...

  • Chefe de cozinha

    4 semanas atrás


    Porto Seguro, Bahia, Brasil Hotel Villaggio Arcobaleno Tempo inteiro

    Função: Líder de cozinha em um ambiente de hotelaria.Responsabilidades:Supervisionar o preparo e montagem de pratos nos restaurantes.Orientar e verificar a elaboração das receitas.Controlar o estoque de alimentos para assegurar a qualidade do serviço prestado.Requisitos:Ensino médio completo.Experiência como chefe de cozinha.A combinar.Empresa: Hotel...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Porto Seguro, Bahia, Brasil Bistro Do Outeiro Restaurante E Emporio Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - ConfeitariaNível hierárquico: OperacionalLocal de trabalho: Trancoso, BARegime de contratação: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralBuscamos um Cozinheiro/a chefe com experiência ou cozinheiro nível 1 e 2 para atuar em nossa cozinha, responsável por preparar e apresentar pratos...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Porto Seguro, Bahia, Brasil Ramada by Wyndham Porto Seguro Praia Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Ramada by Wyndham Porto Seguro Praia busca um Cocinheiro para se juntar à nossa equipe de profissionais. Nesta função, você será responsável por preparar e executar pratos e refeições de acordo com o cardápio do estabelecimento.ResponsabilidadesPreparar e cozinhar pratos conforme o cardápio, seguindo as receitas e...

  • Chefe de cozinha

    Há 1 mês


    Porto Seguro, Bahia, Bahia, Brasil Hotel Villaggio Arcobaleno Tempo inteiro

    Irá supervisionar o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado.Beneficios:A Combinar;Formação Acadêmica:Ensino médio completo.Experiência:Experiência como chefe de cozinha.Salário:A combinarCargo:Chefe de...

  • Chefe de cozinha

    Há 4 dias


    Porto Seguro, Bahia, Bahia, Brasil Hotel Villaggio Arcobaleno Tempo inteiro

    Irá supervisionar o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado.Beneficios:A Combinar;Formação Acadêmica:Ensino médio completo.Experiência:Experiência como chefe de cozinha.Salário:A combinarCargo:Chefe de...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Porto Seguro, Bahia, Brasil Ramada by Wyndham Porto Seguro Praia Tempo inteiro

    Buscamos um Chef de Cozinha para se juntar à nossa equipe em Porto Seguro. Responsabilidades:Preparar e executar pratos e refeições de acordo com o cardápio do estabelecimento.Seguir rigorosos padrões de qualidade e higiene, mantendo a organização e o controle dos ingredientes e utensílios da cozinha.Atuar em colaboração com a equipe para garantir...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Porto Seguro, Bahia, Brasil Hotel Villaggio Arcobaleno Tempo inteiro

    Função: Supervisionar o preparo e montagem de pratos nos restaurantes do Hotel Villaggio Arcobaleno.Responsabilidades:Orientar e verificar a elaboração das receitas;Controlar o estoque de alimentos;Assegurar a qualidade do serviço prestado.Requisitos:Ensino médio completo;Experiência como chefe de cozinha;A combinar.Benefícios:A combinar.Empresa:...

  • Chefe de cozinha

    Há 1 mês


    Porto Seguro, Bahia, Bahia, Brasil Hotel Villaggio Arcobaleno Tempo inteiro

    Irá supervisionar o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado.Beneficios:A Combinar;Formação Acadêmica:Ensino médio completo.Experiência:Experiência como chefe de cozinha.Salário:A combinarCargo:Chefe de...


  • Porto Seguro, Bahia, Brasil Hotel Villaggio Arcobaleno Tempo inteiro

    Função: Supervisar o preparo e montagem de pratos nos restaurantes do Hotel Villaggio Arcobaleno.Responsabilidades:Orientar e verificar a elaboração das receitas.Controlar o estoque de alimentos para assegurar a qualidade do serviço prestado.Gerenciar a equipe de cozinha.Requisitos:Ensino médio completo.Experiência como chefe de cozinha.A...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Porto Seguro, Bahia, Brasil Ramada by Wyndham Porto Seguro Praia Tempo inteiro

    Preparação de Alimentos:Preparar e cozinhar pratos conforme o cardápio, seguindo as receitas e especificações do chefe de cozinha;Garantir que os alimentos sejam preparados e servidos em padrões de qualidade, sabor, apresentação e higiene.Higiene e Segurança Alimentar:Seguir os procedimentos de higiene e segurança alimentar, assegurando a...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Porto Seguro, Bahia, Brasil Ramada by Wyndham Porto Seguro Praia Tempo inteiro

    Oferta de Emprego:Estamos procurando um profissional qualificado para o cargo de Cozinheiro em nossa unidade de Porto Seguro. Responsabilidades: - Preparar e cozinhar refeições de alta qualidade para nossos hóspedes; - Manter a limpeza e organização da cozinha; - Trabalhar em equipe com os outros membros da equipe de hotel;Requisitos: - Experiência em...


  • Porto Seguro, Bahia, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Descrição do Serviço: Estamos procurando por um profissional experiente para fornecer um serviço de chef a domicílio de alta qualidade. O serviço deve incluir a preparação de refeições baianas e brasileiras para famílias de 4 a 8 pessoas. O profissional deve ter habilidades para preparar pratos típicos da culinária baiana e brasileira. Além...


  • Porto Seguro, Bahia, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Requisitos do ServiçoTipo de Serviço: Comida para famíliaComida: AlmoçoTipo de Cozinha: Baiana, brasileiraQuantidade de Pessoas: 4 a 8 pessoasRestrições Alimentares: Não há restrições alimentaresFrequência do Serviço: Semanal (uma ou mais vezes na semana)Preferência: A melhor qualidade


  • Porto Seguro, Bahia, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Detalhes do Serviço:Tipo de Serviço: Comida Pessoal (Dia-a-Dia)Comida(s) a serem Preparadas: Café da Manhã, Almoço, Jantar e AperitivosTipo de Cozinha: BrasileiraPara Quantas Pessoas: 9 ou MaisCom que Frequência: DiárioPreferência para o Serviço: Relação Qualidade/PreçoCaracterísticas do Serviço: Obrigatório começar no dia 18 e terminar no...

  • Cocinero de Alta Calidad

    2 semanas atrás


    Porto Seguro, Bahia, Brasil Ramada by Wyndham Porto Seguro Praia Tempo inteiro

    Cargos e ResponsabilidadesO cargo de Cocinero em Ramada by Wyndham Porto Seguro Praia é responsável pela preparação e execução de pratos e refeições de acordo com o cardápio do estabelecimento. É necessário seguir rigorosos padrões de qualidade e higiene, mantendo a organização e o controle dos ingredientes e utensílios da cozinha.Principais...


  • Porto Seguro, Bahia, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Requisitos do Serviço Estamos procurando por um serviço de cozinheiro para realizar uma ceia de natal para 2 a 4 pessoas. É necessário que o serviço seja pontual e para uma única vez. O tipo de cozinha preferida é brasileira e a comida a ser preparada é um jantar. A relação qualidade/preço é importante para nós. Detalhes do ServiçoTipo de...

  • Chefe de cozinha

    Há 1 mês


    Porto Seguro, Brasil Hotel Villaggio Arcobaleno Tempo inteiro

    Irá supervisionar o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado. Beneficios: A Combinar; Formação Acadêmica: Ensino médio completo. Experiência: Experiência como chefe de cozinha. Salário: A combinar Cargo: Chefe...

  • Chefe de cozinha

    4 semanas atrás


    Porto Seguro, Brasil Hotel Villaggio Arcobaleno Tempo inteiro

    Irá supervisionar o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado. Beneficios: A Combinar; Formação Acadêmica: Ensino médio completo. Experiência: Experiência como chefe de cozinha. Salário: A combinar Cargo: Chefe...

  • Chefe de cozinha

    3 semanas atrás


    Porto Seguro, Brasil Hotel Villaggio Arcobaleno Tempo inteiro

    Irá supervisionar o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado.Beneficios:A Combinar;Formação Acadêmica:Ensino médio completo.Experiência:Experiência como chefe de cozinha.Salário:A combinarCargo:Chefe de...

  • Chefe de cozinha

    Há 2 horas


    Porto Seguro, Brasil Hotel Villaggio Arcobaleno Tempo inteiro

    Irá supervisionar o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado.Beneficios:A Combinar;Formação Acadêmica:Ensino médio completo.Experiência:Experiência como chefe de cozinha.Salário:A combinarCargo:Chefe de...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Fabiane Vareira Consultoria De Rh Tempo inteiro

    Buscamos um profissional experiente para auxiliar o chefe de cozinha na organização de buffet, confecção de cardápio e produção em nossa cozinha.**Requisitos:**Experiência anterior em cozinha; fácil acesso ao local.**Benefícios:**Vale-transporte; refeição no local.**Horário de trabalho:**De segunda à sexta-feira, dias úteis e finais de...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    porto alegre, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    Restaurante admite Chefe de Cozinha em Porto Alegre (Moinhos de Vento). Criar cardápios e desenvolver novas receitas. Supervisionar a preparação e apresentação dos pratos. Controlar a qualidade dos ingredientes recebidos. Coordenar a equipe de cozinha durante os serviços. Gerenciar o estoque de alimentos e insumos. Dentre outras tarefas pertinentes a...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Porto Alegre, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    Restaurante admite Chefe de Cozinha em Porto Alegre (Moinhos de Vento). Criar cardápios e desenvolver novas receitas. Supervisionar a preparação e apresentação dos pratos. Controlar a qualidade dos ingredientes recebidos. Coordenar a equipe de cozinha durante os serviços. Gerenciar o estoque de alimentos e insumos. Dentre outras tarefas pertinentes a...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Porto Alegre, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Restaurante admite Chefe de Cozinha em Porto Alegre Moinhos de Vento para atuar em Tempo integral, A combinar.. Criar cardápios e desenvolver novas receitas. Supervisionar a preparação e apresentação dos pratos. Controlar a qualidade dos ingredientes recebidos. Coordenar a equipe de cozinha durante os serviços. Gerenciar o estoque de alimentos e...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Tallentos Agencia De Empregos Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Buscamos um profissional experiente para trabalhar como Chefe de Cozinha em nossa equipe. O candidato ideal terá experiência em preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, garantindo a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação das refeições.Responsabilidades:Inspecionar a higienização de equipamentos e...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil VILLENEUVE Tempo inteiro

    Vagas para Chefe de Cozinha e Suxiliante de CozinhaEstamos procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha e Suxiliante de Cozinha em nossa empresa, a VILLENEUVE. Responsabilidades:Preparar e cozinhar refeições de alta qualidade para nossos clientes.Gerenciar a cozinha e supervisionar a equipe de cozinheiros e...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Althea Soluções Em Rh Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:Chefe de CozinhaBuscamos um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha em nossa equipe em Balneário Camboriú. O candidato deve ter habilidades para organizar e supervisionar serviços da cozinha, seguindo padrões de qualidade e métodos de cocção.Funções e Responsabilidades:Organizar e supervisionar serviços da...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Am Foods Gestão E Adm De Ativos Ltda Tempo inteiro

    Vaga de Chefe de Cozinha para restaurante da Am Foods Gestão E Adm De Ativos Ltda.Atividades:Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha;- Preparar os ingredientes para usar no processo culinário;- Cozinhar em diversos utensílios ou grelhas;- Cuidar dos alimentos enquanto cozinham, como mexer ou...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Na Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil, estamos procurando por um profissional experiente para atuar como chef de cozinha. A função envolve a organização da cozinha, o cumprimento de um cronograma de preparos para garantir a entrega de um buffet de alta qualidade dentro do horário determinado e a conferência do cardápio. Além disso, o...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Employer Tudo Do Rh Tempo inteiro

    Buscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa empresa. O candidato deve ter experiência em cozinha e ser capaz de liderar uma equipe eficazmente.**Requisitos:**Experiência em cozinhaCapacidade de liderança**Benefícios:**Vale-refeiçãoVale-transporte**Horário de trabalho:**De segunda à sexta-feiraDias úteis e...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Huork Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Estamos procurando por um profissional experiente para auxiliar o chefe de cozinha na organização e andamento da cozinha. O candidato deve ter Ensino Fundamental completo e experiência na função. Além disso, é necessário ter espírito de equipe e ser capaz de trabalhar em um ambiente dinâmico.Responsabilidades:- Auxiliar o chefe...

  • Chefe de Cozinha

    6 meses atrás


    Porto Alegre, Brasil Althea Soluções em RH Tempo inteiro

    Chefe de Cozinha Esta vaga é para quem deseja atuar e mudar para Santa Catarina e trabalhar em restaurantes da orla de Balneário Camboriú **Funções**: Organizar e supervisionar serviços da cozinha seguindo a padronização dos cardápios e elaborando o pré-preparo, e a finalização de alimentos, observando métodos de cocção e padrões de...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Futurha Assessoria Em Gestão De Pessoas Tempo inteiro

    Buscamos um profissional para atuar como Chéf de Cozinha em nossa empresa. O candidato deve ter experiência em cozinha e ser capaz de preparar alimentação de alta qualidade.Responsabilidades:Preparar refeições para os funcionários;Manter a cozinha limpa e organizada;Gerenciar o estoque de ingredientes;Trabalhar em equipe para atender às necessidades...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Huork Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Estamos procurando por um profissional qualificado para atuar como Chefe de Cozinha na nossa equipe da Huork. O candidato ideal deve ter experiência na função e ser capaz de liderar a equipe de cozinha com eficiência.Responsabilidades:Auxiliar o chefe de cozinha na organização e andamento da cozinha;Controle de reposição de...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Solutions Rh Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:Estamos procurando por um profissional para auxiliar o chefe de cozinha na organização de buffet, confecção de cardápio e produção de alimentos.Responsabilidades:Auxiliar o chefe de cozinha na organização de buffet;Confecção de cardápio;Produção de alimentos;Ajudar a manter o local limpo e organizado.Requisitos:Experiência...

  • Chefe de Cozinha

    Há 5 dias


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil AM Foods Tempo inteiro

    A AM Foods, uma empresa especialista em food service, busca um Chefe de Cozinha em Porto Alegre.Conhecendo o perfil do candidato, aqui estão os detalhes da vaga:Sobre a VagaO nosso chefe de cozinha será responsável por preparar alimentos sob supervisão da franqueadora, garantindo a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser...