Mixólogo

2 semanas atrás

Cuiabá, Mato Grosso, Brasil beBeeBartender Tempo inteiro R$1.800 - R$2.100

**Descrição do Cargo**

O profissional responsável pela preparação e serviço de bebidas deve garantir a qualidade e a satisfação dos clientes. A função exige habilidades em mixologia, excelente atendimento ao cliente e capacidade de trabalhar em um ambiente de ritmo rápido.

**Responsabilidades Principais:**

  • Montagem e desmontagem do setor;
  • Preparação de drinks e coquetéis e quaisquer outras atividades relacionadas;
  • Garantir a integridade da matéria prima, e dos produtos produzidos internamente;
  • Dar acabamento aos drinks e coquetéis antes de serem servidos ao cliente;
  • Planejar os pedidos de ingredientes de acordo com as demandas;
  • Preparação dos insumos, frutas, sucos e etc, que serão usados durante a operação;
  • Assegurar que todas as preparações sejam seguidas de acordo com ficha técnica e padrões estéticos;
  • Seguir os regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança alimentar, trabalhistas;

**Requisitos: **

  • Ensino médio completo ou técnico em Gastronomia, Gestão de Alimentos e Bebidas ou áreas relacionadas;
  • Experiência como bartender ou em um cargo semelhante é indispensável.