Cozinheiro Associado

Preparação de alimentos é um processo que exige atenção aos detalhes e dedicação.

• Auxiliar no recebimento, pré-preparo e higienização dos processos que envolvem a preparação dos alimentos e servimento no restaurante;
• Auxiliar o cozinheiro nas preparações das refeições;
• Auxiliar o cozinheiro no controle diário de custos, apresentação pessoal, EPIs das auxiliares, registros da qualidade e comando da equipe;
• Auxiliar em todos os procedimentos da qualidade, seguindo as normas e procedimentos da empresa;
• Assegurar o cumprimento dos objetivos de metas, com foco na melhoria contínua.

Sobre a função:

Essa vaga visa auxiliar na produção de serviços gastronômicos de alta qualidade.

Habilidades e qualificações necessárias:

• Auxiliar em atividades administrativas relacionadas à cozinha, como registro de produtos, estoque e limpeza;
• Auxiliar na preparação de alimentos, incluindo cortes, temperos e outras tarefas específicas;
• Manter os espaços de trabalho organizados e limpos;
• Cumprir com prazos e priorizar tarefas para garantir eficiência;
• Comunicar-se claramente e respeitosamente com colegas e chefes superiores;
• Mantener conhecimento atualizado sobre práticas seguras e melhores métodos;

Vantagens do cargo:

• Oportunidade de aprender novas habilidades e expandir conhecimento;
• Espaço para desenvolver liderança e tomar decisões importantes;
• Incentivo à criatividade e inovação;