Carneiro Profissional

Aqui está uma oportunidade de trabalho em um ambiente dinâmico e competitivo.

O nosso time é reconhecido por oferecer um ambiente acolhedor e propício ao crescimento, onde você pode desenvolver suas habilidades e contribuir para o sucesso da nossa equipe.

No setor do açougue, você será responsável por:

• Receber mercadorias, separá-las por categorias, inspecionar a qualidade, conferir o volume e direcionar os produtos às câmaras frias;
• Checar a refrigeração conforme necessário (resfriado ou congelado);
• Separar por categorias, embalar e etiquetar produtos cortados e moídos para exposição;
• Transportar os produtos fracionados e garantir o abastecimento dos balcões de exposição ou freezers e ilhas do autosserviço;
• Atender a clientes no balcão, realizando a desossa, moagem, cortes e fatiamento de diversas tipos de carnes, pesagem e organização nas bandejas, de acordo com padrões estabelecidos e/ou conforme a preferência dos clientes - sugerindo opções de consumo de produtos e ofertas;
• Seguir normas e padrões de segurança alimentar dos produtos e higienização, mantendo a ordem e a limpeza em geral do setor do açougue, sala de preparação, equipamentos e balcões de exposição das carnes.

Além disso, devemos manter uma atenção especial ao detalhe, pois pequenos erros podem ter consequências graves na saúde pública. A sua experiência anterior deve ter ensinado que boa apresentação é fundamental para atrair mais clientes.

Não há dúvidas de que esta função exige muita criatividade e resiliência para lidar com as demandas cotidianas do mercado consumidor local.

Você precisará demonstrar conhecimentos práticos em operações comerciais, principalmente com relação à manipulação de mercadorias frescas e processadas. Além disso, devemos lembrar que essas práticas variam dependendo do tipo de negócio e produtos envolvidos.

A sua capacidade de comunicação eficaz também é vital para resolver problemas relacionados à logística e entrega de mercadorias. É importante mencionar que uma falta de disciplina na execução destas tarefas pode afetar diretamente o nível de satisfação dos clientes e, portanto, a reputação da empresa.

Trabalhar conosco significa ter a oportunidade de se destacar em um ambiente estimulante e compromisso com o seu desenvolvimento profissional.

É importante notar que uma política rigorosa de controle de qualidade e uma forte cultura de prevenção de riscos são fundamentais para evitar perdas significativas causadas por roturas de estoque, corrupção ou outros problemas semelhantes.