Gerente de Restaurante
Há 1 mês
Escolaridade: Ensino médio - Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: De segunda a sexta-feira, de 11h às 20h e 4h/ aos sábados a combinar - Carga horária de 44 horas semanais.
Benefícios: Vale transporte, Refeição no local, Vale Alimentação ou Refeição de R$ 400,00
Responsabilidades da posição:
Supervisionar as operações do restaurante/café, garantindo que todos os processos e procedimentos sejam seguidos corretamente e assegurando que o local esteja em conformidade com todas as normas de segurança alimentar e regulamentações;
Gestão dos funcionários, realizando treinamentos, supervisão da equipe, avaliações de desempenho com feedbacks, organização dos horários de trabalho e gerenciamento de folgas e férias;
Gerenciar o orçamento do restaurante, através de controle de custos e supervisão do caixa.
Realizar o controle de Estoque, gerenciando o inventário de alimentos, bebidas e suprimentos, fazendo os pedidos e negociando com fornecedores;
Desenvolver e implementar estratégias de marketing para atrair e reter clientes e auxiliar na organização de eventos e promoções, como foco em aumentar as vendas.
Requisitos obrigatórios para a posição:Necessário experiência comprovada com gerência de restaurantes, cafés ou áreas relacionadas e conhecimento em controle financeiro e gerenciamento de inventário.
Sobre a empresa:Restaurante localizado em renomado Centro Esportivo, dedicado ao Tênis.
Descrição da Vaga:
Buscamos um profissional experiente para gerenciar nosso restaurante e café, localizado em um renomado Centro Esportivo. O candidato deve ter experiência comprovada em gerência de restaurantes e cafés, além de conhecimento em controle financeiro e gerenciamento de inventário.
O ideal é que o candidato tenha habilidades de liderança e capacidade de trabalhar em equipe, além de ser capaz de desenvolver e implementar estratégias de marketing para atrair e reter clientes.
O restaurante oferece benefícios como vale transporte, refeição no local, vale alimentação ou refeição de R$ 400,00.
A carga horária é de 44 horas semanais, de segunda a sexta-feira, de 11h às 20h e 4h/ aos sábados a combinar.
Requisitos:
Experiência comprovada em gerência de restaurantes e cafés;
Conhecimento em controle financeiro e gerenciamento de inventário;
Habilidades de liderança e capacidade de trabalhar em equipe;
Capacidade de desenvolver e implementar estratégias de marketing para atrair e reter clientes.
Como se candidatar:
Envie seu currículo e carta de apresentação para o e-mail [não incluir e-mail].
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