Especialista em Higiene Alimentar

1 semana atrás


Guarulhos, São Paulo, Brasil beBeeSegurança Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000
Descrição do Cargo

A função de Analista de Catering Sênior visa garantir a conformidade com legislações sanitárias e normas da ANVISA, MAPA e órgãos internacionais aplicáveis. Isso inclui realizar auditorias em fornecedores e cozinhas industriais, assegurando padrões de higiene e segurança alimentar.

O seu dia a dia será composto pelas seguintes atividades:

  • Garantir conformidade com legislações sanitárias;
  • Realizar auditorias em fornecedores e cozinhas industriais;
  • Acompanhar testes de produtos, degustações e homologações de novos itens;
  • Monitorar indicadores de qualidade e satisfação do cliente relacionados ao serviço de bordo;
  • Realizar inspeções de qualidade em voo, avaliando apresentação, temperatura, sabor e conformidade das refeições servidas;
  • Analisar ocorrências e feedbacks a bordo referentes às refeições, propondo ações corretivas e preventivas;
  • Acompanhar e inspecionar voos de forma programada para garantir a excelência no serviço;
  • Participar de eventos _Chef Table_ para validação de cardápios e alinhamento com fornecedores e equipe interna;
  • Apoiar o time de operações e logística de catering em demandas técnicas e ajustes de cardápio;
  • Elaborar fichas técnicas e controlar a padronização das preparações;
  • Conduzir treinamentos sobre segurança alimentar para equipes internas e fornecedores;
  • Atuar na gestão de custos de catering, buscando otimização de recursos sem comprometer a qualidade.
Requisitos e Qualificações

  • Guarulhos, São Paulo, Brasil beBeeManipulação Tempo inteiro R$16.720 - R$16.772

    Responsável pela Higiene e Manipulação de AlimentosO cargo é responsável por garantir a higiene e segurança dos alimentos manipulados e consumidos pelos pacientes, seguindo procedimentos rigorosos para evitar contaminação.Principais Tarefas:Higiene dos Ambientes e Equipamentos; Mantenha um ambiente limpo e organizado, inclusive equipamentos e...


  • Guarulhos, São Paulo, Brasil beBeeDesenvolvimento Tempo inteiro R$19.364

    Proteção Alimentar e SegurançaBuscamos por profissionais comprometidos para desempenhar um papel fundamental na proteção alimentar em nossas unidades de produção.Tarefas:Organização e gestão eficazes de materiais e equipamentos;Lavagem cuidadosa de louça, utensílios e outros itens de cozinha;Preparo de saladas frescas e manutenção da higiene...


  • Guarulhos, São Paulo, Brasil beBeeNutricional Tempo inteiro R$80.000 - R$100.000

    Coordenador de Alimentação e NutriçãoEstamos buscando um profissional comprometido e organizado para assumir a função estratégica de Coordenador de Alimentação e Nutrição.Responsabilidades:Coordenar e supervisionar a equipe da cozinha e demais colaboradores dos restaurantes.Elaborar e revisar cardápios em conjunto com a nutricionista, alinhados...


  • Guarulhos, São Paulo, Brasil beBeeExcelente Tempo inteiro R$787.910 - R$1.172.550

    Missão de ExcelênciaSomos uma equipe dinâmica e apaixonada por excelência em serviços. Estamos procurando por profissionais que sejam dedicados, competentes e estejam dispostos a fazer a diferença.Aqui você encontrará:- Oportunidades para desenvolver habilidades e conhecimentos;- Um ambiente de trabalho colaborativo e estimulante;- A possibilidade de...

  • Liderança Alimentar

    1 semana atrás


    Guarulhos, São Paulo, Brasil beBeeFuncionãrio Tempo inteiro R$20.424

    Descrição do Cargo:O candidato atuará em uma cozinha industrial de alta qualidade, atendendo a clientes e fornecendo alimentos frescos e deliciosos.Responsabilidades Principais:- Atender clientes com eficiência e cumprir as expectativas;- Manter a limpeza e organização da cozinha e da lanchonete;- Trabalhar em equipe para garantir a satisfação dos...


  • Guarulhos, São Paulo, Brasil beBee[Marketing] Tempo inteiro R$1.920 - R$19.200

    Descrição da VagaEstamos em busca de um profissional dedicado e atencioso para atuar como especialista em marketing alimentar em nossa empresa.A função visa garantir a satisfação do cliente, mediante o fornecimento de informações precisas sobre produtos e serviços oferecidos pela empresa. Para tanto, é necessário estar sempre atualizado sobre as...


  • Guarulhos, São Paulo, Brasil beBeeMotivado Tempo inteiro R$1.699

    Localizamo-nos em busca de um profissional motivado para exercer o cargo de Atendente de Restaurante. Nossa equipe está à procura de alguém que possa se comunicar eficazmente com clientes e colegas de trabalho, demonstrando uma boa compreensão das normas de higiene e segurança alimentar. Alguns dos requisitos necessários incluem:Comunicação•...


  • Guarulhos, São Paulo, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$60.000 - R$90.000

    Desenvolvimento de Carreira em NutriçãoCandidato selecionado será responsável por oferecer atendimento nutricional personalizado a pacientes, com ênfase em ensino superior e vivência com pacientes crônicos. O profissional precisará ser capaz de gerenciar o planejamento alimentar para indivíduos, além de fornecer dicas nutricionais adequadas para...


  • Guarulhos, São Paulo, Brasil beBeeInovação Tempo inteiro R$36.000 - R$54.000

    Na busca por inovação em soluções alimentares, criamos produtos para a saúde e o bem-estar das pessoas.Como líder global em ingredientes para panificação e confeitaria, ajudamos nossos clientes a alcançar seus objetivos, transformando tecnologias e experiências de culturas alimentares em novas oportunidades.Missão e VisãoBuscamos oferecer aos...


  • Guarulhos, São Paulo, Brasil beBeeAçougue Tempo inteiro R$36.287 - R$63.719

    Desenvolva Sua Carreira com Nossa Equipe de Açougueiros LíderSe você é uma pessoa motivada e tem paixão por liderança, gestão de pessoas e qualidade de alimentos, esta é uma oportunidade incrível para você!Funções do Açougueiro Líder:Supervisionar a equipe de açougue, distribuindo tarefas e garantindo o corte, desossa e preparo adequados das...