Culinário de Suporte

Estamos procurando por uma pessoa para fortalecer nosso time como Cozinheiro de Suporte em Descalvado.

O que você vai fazer e como vai impactar:

• Preparo de Alimentos: Auxiliar na preparação de refeições completas, incluindo jantares, ceias, desjejum, coffee break, pratos especiais e sobremesas, seguindo as receitas e cardápios estabelecidos.

• Organização e Limpeza: Manter a cozinha e os equipamentos limpos e organizados, garantindo um ambiente de trabalho seguro e higiênico. Realizar a higienização de hortifrúti, a coleta e o descarte de resíduos, e a organização do estoque.

• Controle de Qualidade: Realizar a degustação de alimentos, aferir temperaturas e coletar amostras para garantir a qualidade e a segurança dos produtos.

• Atendimento ao Cliente: Prestar um atendimento eficiente e cordial aos clientes, respondendo a dúvidas e solicitações.

• Controle de Estoque: Auxiliar no recebimento de mercadorias e no controle do estoque, garantindo a disponibilidade dos ingredientes necessários para as preparações.

• Orientação de Equipe: Orientar os auxiliares de cozinha sobre as tarefas a serem realizadas, os prazos e as normas de segurança.

• Substituição: Estar disponível para substituir o cozinheiro em suas ausências, garantindo a continuidade das operações.

• Cumprimento de Normas: Seguir rigorosamente o manual de boas práticas e as normas de segurança alimentar.

Os candidatos devem ter:

• Ensino fundamental completo;
• Experiência na área de alimentação;
• Domínio de técnicas básicas de culinária, como corte, cozimento e preparo de diferentes tipos de alimentos;
• Experiência em restaurante industrial será um diferencial.

Nossa equipe valoriza:

• Organização;
• Atenção aos Detalhes;
• Comunicação;
• Proatividade;
• Trabalho em Equipe.

Benefícios: Oferecemos um pacote de benefícios para melhorar a qualidade de vida dos nossos funcionários.