Padrurista

Buscamos um profissional para compor nossa equipe como Padreiro.

A função envolve a produção de padaria e confeitaria.

O candidato deve realizar as etapas de preparo, corte, fermentação, acabamento do produto cru e congelado.

Ele também operará o forno de assistência para garantir a qualidade na cozinha do produto.

Além disso, ele deve observar o tempo de permanência para obter o pão na consistência e qualidade desejada.

Outra responsabilidade é evitar desperdício de ingredientes e produto acabado, fazendo reaproveitamento e/ou transformação de pão e farinha através do moinho de farinha de pão.

O profissional também deve comunicar irregularidade encontrada na mercadoria e máquina/equipamento do setor.

Por fim, ele deve manter limpeza e organização do setor.

Indicar providência cabível para evitar consumo de gêneros deteriorados e garantir o funcionamento da máquina.

Requisitos:

• Experiência em produção de padaria e confeitaria;
• Habilidades técnicas para realizar as etapas de preparo, corte, fermentação e acabamento;
• Possuir habilidade para comunicação eficaz e resolução de problemas;
• Disponibilidade para trabalhar com prazo estabelecido.

Benefícios:

• Período de ajuste para familiarização com o ambiente de trabalho;
• Oportunidade de aprender novas habilidades e desenvolver conhecimento no setor;
• Vaga estável e semestral reajuste salarial.

Observações:

• Este anúncio não prevê o custo do emprego