Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Função: Analista de Alimentação
Descrição: Buscamos um profissional para atuar como Analista de Alimentação. O ideal é alguém que tenha experiência em cardápios, estoque e nutrição.
Responsabilidades:
- Analizar o cardápio antes de cada refeição, verificar os itens no estoque e solicitar a compra junto à nutricionista, quando necessário;
- Preparar as refeições sob supervisão da nutricionista e atentar aos métodos de preparação, cozimento, tempo e temperatura, bem como aos padrões de higiene e de segurança alimentar;
- Auxiliar a servir as refeições, no atendimento e na reposição do Buffet;
- Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições adequadas para evitar deterioração ou perdas;
- Participar de reuniões, treinamentos, oficinas e capacitações sempre que convocado;
- Pesar sobras de buffet e resto ingerido para anotar no sistema do Restaurante;
- Executar registro diário em planilha específica da temperatura das preparações do cardápio, na ausência da nutricionista;
- Mantenha o ambiente de trabalho limpo e organizado, visando garantir um ambiente saudável e propício a boa execução das atividades.
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Desenvolverh Tempo inteiroDesenvolveRH busca um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha em sua equipe.**Benefícios**: Formação acadêmica não informada Experiência em cozinha Salário a combinar Regime de trabalho efetivo (CLT) Jornada e horário a combinar**Cargo**:Chefe de Cozinha**Empresa**:DesenvolveRH**Ramo**:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (BJ)
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Multy Pessoal Serviços Temporários Tempo inteiroCargo: Chefe de CozinhaDescrição do Cargo:Cuidar da organização interna da cozinha, preparar pratos Ala Carte, Room Service e Buffet de eventos, cuidar dos pré-preparo para abastecer a praça, cuidar das tratativas de Boas Práticas da cozinha, efetuar pedidos dos insumos para abastecer os setores, ajudar o coordenador com escalas e planejamento de...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Multy Pessoal Serviços Temporários Tempo inteiroCargo: Chefe de CozinhaBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa empresa, Multy Pessoal Serviços Temporários. A pessoa escolhida será responsável por cuidar da organização interna da cozinha, preparar pratos Ala Carte, Room Service e Buffet de eventos, além de cuidar dos pré-preparo para abastecer a praça e...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Desenvolverh Tempo inteiroDesenvolveRH busca um profissional experiente para o cargo de Chefe de Cozinha.**Benefícios**: Formação acadêmica: não informada Experiência: a combinar Salário: a combinar Regime de trabalho: efetivo (CLT) Jornada e horário(s): a combinar**Requisitos**: Experiência em cozinha Conhecimento de técnicas de cozinha Capacidade de liderança**O que...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil DesenvolveRH Tempo inteiroDesenvolveRH busca um profissional para atuar como Cozinheiro em sua equipe.Responsabilidades:Atuar em equipe para garantir a qualidade dos produtos;Seguir as instruções dos chefes de cozinha;Mantener a limpeza e a organização da cozinha;Garantir a segurança dos alimentos e dos funcionários.Requisitos:Formação acadêmica em cozinha ou área...
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Chef de Cozinha Industrial
4 semanas atrás
Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiroDescrição da VagaEstamos procurando por um profissional experiente para atuar como Cozinheiro Industrial em nossa cozinha em Caxias do Sul. O candidato ideal terá habilidades em preparar refeições em grande escala para uma grande quantidade de pessoas, como em hospitais, escolas, empresas, eventos, entre outros.Principais Responsabilidades:Preparar...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Concisa Tempo inteiroDescrição da VagaBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha na Concisa. O candidato ideal deve ter habilidades em preparo de alimentos, manuseio de ingredientes e organização da cozinha.ResponsabilidadesPreparar refeições saudáveis e deliciosas;Manter a cozinha limpa e organizada;Auxiliar na requisição de...
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Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiroDescrição do Cargo:Buscamos um profissional experiente para atuar como Chef de Cozinha no nosso restaurante em Caxias do Sul. O candidato ideal terá experiência em cozinha e habilidades para liderar uma equipe de cozinheiros.Responsabilidades:Assegurar a qualidade da produção de alimentos;Contribuir com o planejamento e supervisão das atividades...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Santa Cruz do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Serviço de catering Tempo inteiroServiço de catering está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Cozinha em Santa Cruz do Sul (Distrito Industrial).**Responsabilidades:*** Cozinhar refeições de alta qualidade para clientes;* Gerenciar a equipe de cozinheiros;* Manter a limpeza e organização da cozinha;* Trabalhar em equipe para atender às necessidades dos...
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Chef(a) de Cozinha
3 semanas atrás
Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Concisa Tempo inteiroDescrição do Cargo:O cargo de Chef(a) de Cozinha é responsável por preparar refeições de alta qualidade para os funcionários da Concisa. Responsabilidades:Preparar refeições saudáveis e deliciosas; Elaborar cardápios em conjunto com a nutricionista; Manter a cozinha limpa e organizada, garantindo a higiene e a segurança dos alimentos; Auxiliar na...
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Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiroDescrição do Cargo: Buscamos um profissional qualificado para atuar como Chefe de Cozinha no Grupo Pereira. O candidato ideal deve ter experiência em cozinha e habilidades para planejar e supervisionar as atividades desenvolvidas no setor. Responsabilidades: Assegurar a qualidade da produção de alimentos, atendendo às normas de segurança alimentar; ...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Carrefour Tempo inteiroDescrição do Cargo:Buscamos um profissional competente para atuar como Chefe de Cozinha em nossa equipe. O candidato ideal deve ter habilidades em preparo de refeições, gerenciamento de estoque e manutenção de padrões de higiene.Responsabilidades:Preparar refeições de acordo com o cardápio elaborado;Monitorar a qualidade e quantidade dos...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiroDescrição do Cargo:Buscamos um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha no Grupo Pereira. O candidato ideal terá conhecimento em Segurança Alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos. Além disso, será responsável por planejar e supervisionar as atividades desenvolvidas no setor, garantindo a qualidade da produção de...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha em nossa equipe de produção alimentar. O candidato ideal terá conhecimento em segurança alimentar, boas práticas de manipulação de alimentos e experiência em planejamento e supervisão de atividades.ResponsabilidadesAssegurar a qualidade da produção de...
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Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Carrefour Tempo inteiroDescrição do Cargo: Buscamos um profissional experiente para atuar como chef de cozinha em nossa equipe. O candidato deve ter habilidades em preparo de refeições, gerenciamento de estoque e equipe, além de atender às normas de segurança alimentar.Responsabilidades: - Preparar refeições de acordo com o cardápio; - Monitorar a qualidade e quantidade...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Santa Cruz do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Serviço de catering Tempo inteiroServiço de Catering busca um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Cozinha em Santa Cruz do Sul.Responsabilidades:Planejar e preparar menus personalizados para clientes;Garantir a qualidade e segurança dos alimentos;Supervisionar a equipe de cozinha;Benefícios:Cesta básica;Refeição no local;Transporte fretado;Plano médico;Seguro de...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Caçapava do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil MANPOWER STAFFING. (Matriz) Tempo inteiroDescrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade e a eficiência dos serviços oferecidos. ResponsabilidadesSupervisionar a equipe de cozinha e garantir que os serviços sejam realizados de forma organizada e eficiente.Desenvolver e implementar planos para melhorar a qualidade e a eficiência dos...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Santa Cruz do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Serviço de catering Tempo inteiroServiço de Catering busca um Chefe de Cozinha para trabalhar em Santa Cruz do Sul (Distrito Industrial).Responsabilidades:Planejar e preparar menus personalizados para clientes e eventos.Preparar e cozinhar alimentos de acordo com normas de segurança alimentar e higiene.Supervisionar equipe de cozinha e garantir que todos os pratos sejam preparados e...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Caçapava do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil MANPOWER STAFFING. (Matriz) Tempo inteiroDescrição do Cargo:Buscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa unidade em Caçapava, SP. O candidato ideal terá experiência em supervisar equipes de cozinha e gerenciar a produção de alimentos de alta qualidade.Responsabilidades:Supervisar a equipe de cozinha e garantir a execução de tarefas de acordo com os...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Caçapava do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil MANPOWER STAFFING. (Matriz) Tempo inteiroDescrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por supervisionar a equipe de trabalho e garantir a qualidade dos serviços de alimentação. Além disso, é responsável por controlar as sobras e desperdícios, pesando toda a sobra limpa e resto ingesta, no final de todas refeições anotando na planilha e encaminhar para a gerente de restaurante...