Coordenador de Qualidade Gastronômica

Há 7 dias

Foz do Iguaçu, Paraná, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$28.000 - R$48.000

Buscamos um profissional competente para a posição de Nutricionista.

Em uma empresa gastronômica, você será responsável por garantir a qualidade e segurança em nossa operação. Suas principais atribuições incluem:

Operação e Segurança de Alimentos
  • Implementar e fiscalizar as Boas Práticas de Fabricação (BPF) nas lojas.
  • Monitorar o controle de validade, temperatura, armazenamento e prevenção de contaminação cruzada.
  • Garantir que os processos de manipulação sigam os critérios da ANVISA.
  • Avaliar layout e fluxo da operação com foco em segurança alimentar e eficiência.
Treinamento, Consciência e Cultura de Qualidade
  • Treinar equipes de cozinha e liderança operacional nas práticas de higiene, manipulação e conservação.
  • Realizar treinamentos práticos, blitz educativas e reciclagens periódicas.
  • Criar uma cultura de cuidado e responsabilidade na equipe.
  • Estimular o protagonismo da equipe promovendo senso de dono na manipulação dos alimentos.
Documentação e Controle de Processos
  • Mantenha atualizadas as planilhas, fichas, POPs e checklists exigidos pela legislação sanitária.
  • Supervisionar o preenchimento correto de controles diários.
  • Estruturar auditorias internas periódicas com análise crítica dos resultados e planos de ação.
  • Preparar as lojas para auditorias externas e fiscais.
Higiene, Infraestrutura e Equipamentos
  • Garantir o correto plano de higienização de ambientes, utensílios e EPIs.
  • Avaliar o uso e limpeza de equipamentos.
  • Validar procedimentos de limpeza com testes e cronogramas de verificação.
  • Apoiar a liderança da loja na gestão de manutenção corretiva e preventiva de equipamentos críticos.
Acompanhamento de Lojas e Auditorias
  • Realizar visitas de campo semanais com roteiro técnico.
  • Acompanhar o andamento das ações corretivas com foco em melhoria contínua.
  • Registrar relatórios e evidências das visitas.
  • Ser presença ativa no dia a dia das lojas.
Legislação, Conformidade e Riscos
  • Atuar com foco em conformidade sanitária e mitigação de riscos.
  • Atualizar-se constantemente sobre normas e mudanças na legislação vigente.
  • Representar a empresa em fiscalizações sanitárias.
  • Conduzir planos de ação pós-auditoria.

Se você é uma pessoa organizada, detalhista e comprometida com a qualidade, este é o seu momento de se destacar

  • Profissional de Qualidade e Segurança Gastronômica

    2 semanas atrás

    Foz do Iguaçu, Paraná, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$45.000 - R$60.000

    Função e ResponsabilidadesO profissional responsável por garantir a qualidade e segurança em operações gastronômicas é um profissional proativo, comprometido com as Boas Práticas de Fabricação (BPF) e o controle de validade, temperatura, armazenamento e prevenção de contaminação cruzada.Implementar rigorosamente as BPF em todas as unidades de...

  • Oferta de Serviços Gastronômicos

    2 semanas atrás

    Foz do Iguaçu, Paraná, Brasil beBeeExperiência Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000

    Descrição do ServiçoNossa equipe de profissionais está aqui para oferecer experiências gastronômicas inesquecíveis em eventos e festas. Com mais de 5 anos de experiência, podemos fornecer serviços personalizados para garantir que seu evento seja um sucesso.Características PrincipaisFlexibilidade: Oferecemos opções de cardápios prazerosos para...

  • Hospitalidade Gastronômica

    1 semana atrás

    Foz do Iguaçu, Paraná, Brasil beBeeAtuante Tempo inteiro R$1.800 - R$2.500

    Descrição do CargoMissão: Atuar como elo principal entre nossos clientes e a experiência gastronômica que oferecemos.Responsabilidades e AtribuiçõesAtenção ao Cliente e Vendas:Receber o cliente com atenção, simpatia e energia, garantindo uma jornada leve e acolhedora.Apresentar o cardápio com domínio, explicando pratos, combos e sugestões do...

  • Editoria Coordenador

    Há 7 dias

    Foz do Iguaçu, Paraná, Brasil beBeeProdutividade Tempo inteiro R$800.000 - R$1.000.000

    CargoCoordenador de Conteúdo Diário: você planejará os jornais e conteúdo com foco em aumentar a audiência e fortalecer a percepção da imagem da publicação.ResponsabilidadesGarantir o fechamento do jornal dentro do prazo e das condições estabelecidas, minimizando ao máximo as falhas;Coordenar a equipe de editores do telejornal, desenvolvendo os...

  • Coordenador de Logística de Transporte

    Há 4 dias

    Foz do Iguaçu, Paraná, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$72.000 - R$108.000

    Resumo do CargoNossa empresa busca um profissional de alta qualificação para atuar como Coordenador Operacional dos Transportes. O ideal é alguém com elevada capacidade de trabalho e habilidades de liderança.Atividades e ObjetivosApoiar a operação de pós-venda no seguro de transportes, com foco em melhoria contínua e atendimento ao cliente;Gestão...

  • Gastronômico Servidor

    Há 7 dias

    Foz do Iguaçu, Paraná, Brasil beBeeServidor Tempo inteiro R$220.000 - R$2.899.050

    Uma oportunidade de construir uma carreira em um dos principais segmentos de gastronomia do Brasil.Atividades:Realizar atendimento de alta qualidade aos clientes presencialmente e/ou via telefone, atendendo às suas necessidades e expectativas.Anotar pedidos com precisão e repassá-los para a cozinha/bar de maneira eficiente.Servir pratos e bebidas de...

  • Coordenador de Projetos Digitais

    2 semanas atrás

    Foz do Iguaçu, Paraná, Brasil beBeeGestor Tempo inteiro R$70.000 - R$98.000

    Estamos procurando por um profissional experiente para atuar como Coordenador de Projetos Digitais, responsável pelo desenvolvimento e gerenciamento de projetos inovadores em infoprodutos. Com experiência na gestão de projetos digitais, conhecimento em metodologias ágeis e noção de mercado digital, o candidato será capaz de planejar, organizar e...

  • Coordenador de Laboratório

    Há 6 dias

    Foz do Iguaçu, Paraná, Brasil beBeeCoordenador Tempo inteiro R$85.000 - R$121.000

    É com grande entusiasmo que compartilhamos uma oportunidade incrível de carreira em nossa equipe. **Descrição da Vaga**"> Nossa empresa busca um profissional experiente e motivado para ocupar o cargo de Coordenador de Laboratório. Se você está à procura de um desafio emocionante e deseja fazer parte de uma equipe dinâmica, este é o lugar certo!">...

  • Coordenadora Logística

    Há 7 dias

    Foz do Iguaçu, Paraná, Brasil beBeeGestora Tempo inteiro R$64.400 - R$74.600

    Descrição da posição: Autoridade de coordenação logística A coordenadora/a logística atua como elo de ligação entre as lideranças e os demais grupos de trabalho, apoiando a equipe de liderança no processo de feedback e gestão de pessoas. Ela define planos de trabalho alinhados com as diretrizes e estratégias organizacionais. Considerar...

  • Coordenador de Operações de Mobilidade

    1 semana atrás

    Foz do Iguaçu, Paraná, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$600.000 - R$1.100.000

    MISSÃO DA LOCALIZAÇÃONossa missão é construir o futuro da mobilidade sustentável, unindo habilidades e talentos para alcançar um objetivo comum.SUPERVISÃO DE FILIAL IIFazer parte da equipe como coordenador de operações de mobilidade, com foco em gerenciar equipes maiores e promover desenvolvimento e engajamento.Monitorar e analisar indicadores...