Carneiros Operacional
Há 4 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil
beBeeMeatproduction
Tempo inteiro
R$18.216 - R$19.408
Descrição do CargoO cargo de açougueiro envolve acompanhar o recebimento de carnes, verificando quantidade e qualidade das carnes;
Tarefas Principais- Armazenar os diferentes tipos de carnes, por meio de câmaras específicas para evitar possíveis perdas;Em especial as perdas por refrigeração inadequada.
- Retalhar as peças conforme as necessidades e variedade de corte, por meio de equipamentos e técnicas adequadas;Foco em tecnicas adequadas e instrumentos eficazes.
- Realizar o controle de refrigeração nas câmeras frigoríferas, por meio de equipamentos específicos;Equipoamento no âmbito da conservação das carnes.
- Executar a higiene periodicamente e organizar o setor, a fim de evitar acidentes e proliferação de pragas;Prioritizando sempre a segurança dentro de todo ambiente de trabalho.
- Zelar pela conservação, limpeza e segurança dos equipamentos relacionados ao trabalho;A manutenção regular e profissional como garantia de funcionalidade dos mesmos.
- Garantir a produção para abastecimento de produtos na área de venda.O desafio é suprir a demanda com boa qualidade.
