Auxiliar de Cozinha Hospitalar

Há 4 dias


Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Centro Hospitalar Tempo inteiro

Centro Hospitalar busca um profissional para o cargo de Auxiliar de Cozinha Hospitalar em Rio de Janeiro (Botafogo).

Resumo da Vaga:

O candidato será responsável por auxiliar nas demandas de pré-preparo, preparo e manuseio de alimentos. Será necessário realizar o porcionamento de todos os alimentos de acordo com a tabela de gramatura.

Descrição do Cargo:

Principal Responsabilidade: Auxiliar nas demandas de pré-preparo, preparo e manuseio de alimentos.

Realizar o porcionamento de todos os alimentos de acordo com a tabela de gramatura.

Preparar sobremesas, doces e saladas conforme solicitação e orientação do cozinheiro.

Cuidar da etiquetagem de validade e conservação dos alimentos.

Auxiliar na higienização, limpeza e organização do local de trabalho e armazenamento de alimentos conforme solicitação e orientação do cozinheiro.

Ser responsável e zelar pela guarda, limpeza, conservação e manutenção dos equipamentos, ferramentas, utensílios e materiais, bem como pela limpeza do fogão, coifa, liquidificador, micro-ondas, forno, pia, geladeiras, balança, freezers e toda ferramenta de trabalho do setor sempre ao final de cada turno.

Sinalizar imediatamente para algum responsável caso perceba algum equipamento, ferramenta ou utensílio danificado.

Benefícios:
  • Adicional Insalubridade
  • Refeição no Local
  • Vale Transporte
Salário:
  • A combinar. (R$ 3.500,00 - R$ 5.000,00)


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