Culinário Técnico de Alimentação Hospitalar

Há 3 dias


Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil BRAZIL SENIOR LIVING Tempo inteiro
Descrição da Vaga

Estamos procurando por um profissional dedicado e habilidoso para o cargo de Culinário Técnico de Alimentação Hospitalar na nossa unidade em Rio de Janeiro, RJ. Como parte da equipe de gastronomia do Brasil Senior Living, você terá a oportunidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e colaborativo, desenvolvendo suas habilidades e conhecimentos para criar experiências culinárias inesquecíveis para nossos clientes.

Sobre a Vaga

A posição de Culinário Técnico de Alimentação Hospitalar é responsável pela organização, preparo e execução dos cardápios oferecidos aos nossos clientes, colaboradores e visitantes. Você também será responsável por apoiar a chefe de cozinha na gestão dos processos e pessoas, garantindo a qualidade e satisfação dos nossos clientes.

Responsabilidades

- Organizar, preparar e executar os cardápios diários e mensais de acordo com as necessidades e preferências dos nossos clientes;
- Trabalhar em equipe com a chefia de cozinha para planejar e implementar cardápios que atendam às necessidades e expectativas dos nossos clientes;
- Garantir a higiene e segurança no ambiente de trabalho, seguindo todas as normas legais e regulamentares;
- Cooperação com os outros departamentos para garantir a comunicação eficaz e o fornecimento de alimentos de alta qualidade;
- Otimizar o uso dos recursos e materiais disponíveis;
- Contribuir para a criação de uma cultura de excelência em gastronomia dentro da nossa organização.



Requisitos e Qualificações

Para se candidatar ao cargo de Culinário Técnico de Alimentação Hospitalar, você deve possuir:

  • Educação Média Completa ou Formação Superior cursando;
  • Vivência na função como cozinheiro ou funcionário de restaurante;
Ter experiência previamente como cozinheiro ou funcionário de restaurante, com conhecimento sobre nutrição, práticas de higiene e controle de contaminação são considerados desejáveis.

Benefícios

Em troca de seu compromisso e dedicação, oferecemos:

  • Salário competitivo R$ 3.300,00 a R$ 4.400,00 dependendo da experiencia e das qualificações;
  • Horário integral - período de 8 horas diárias (inclusive hora de almoço);
  • Tempo de serviço de 6 meses a 3 anos;
  • Valorizado, recebendo permissão de estabilidade e pagamento de 13º salário referente à CLT;
seu bem estar ao longo de sua jornada profissional.

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