Chefe de Cozinha
Há 7 dias
Acompanhar o tempo médio de produção dos pedidos é uma das responsabilidades do Líder de Cozinha.
Revezar funções da equipe conforme necessidade, garantindo a eficiência e a qualidade no preparo dos alimentos.
Conferir se os pratos estão saindo padronizados em termos de peso, ponto da carne e montagem correta.
Evitar desperdício de insumos utilizando os mais antigos antes de abrirem novas embalagens.
Mantenha a comunicação constante com salão/caixa para agilizar pedidos e melhorar a experiência do cliente.
Reforçar higiene e organização da equipe e do ambiente durante o serviço, garantindo um ambiente saudável e seguro.
Resolver problemas imediatos relacionados à falta de produto ou equipamento com falha.
Manter a equipe motivada e focada nos momentos de pico, garantindo a entrega de alta qualidade.
O Líder de Cozinha é responsável por gerenciar as equipes de cozinha, garantindo que todos os pratos sejam preparados de acordo com as receitas e os padrões estabelecidos pela empresa.
Além disso, ele é responsável por supervisionar a execução das tarefas diárias, garantindo que tudo seja feito dentro do cronograma estabelecido.
Ele também é responsável por realizar ajustes nas receitas quando necessário, garantindo que os produtos sejam sempre frescos e de alta qualidade.
Para ser bem-sucedido nesse papel, o Líder de Cozinha precisa ter habilidades como liderança, comunicação, planejamento e gestão de recursos humanos.
Além disso, ele precisa ter conhecimento sobre as operações de cozinha, incluindo técnicas de preparo, segurança alimentar e manutenção de equipamentos.
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Betim, Minas Gerais, Brasil beBeecozinheiro Tempo inteiro R$3.900 - R$4.700Chefe de CozinhaO Chefe de Cozinha é responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos pratos servidos.
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Betim, Minas Gerais, Brasil beBeeCulinária Tempo inteiro R$33.808 - R$34.092Buscamos um profissional qualificado para se tornar nosso chefe de cozinha.Responsabilidades:Criar um ambiente eficiente e organizado na cozinha para garantir a qualidade dos pratos.Aprender técnicas avançadas de cozinha e aplicá-las em nossos produtos alimentícios.Melhorar processos existentes e implementar novas práticas de trabalho.Habilidades...
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Chefe de Cozinha
Há 5 horas
Betim, Minas Gerais, Brasil beBeeQualificação Tempo inteiro R$6.000 - R$8.000Chefe de Cozinha para Ceia NatalinaProcuramos um profissional experiente e motivado para atuar como chefe de cozinha em uma ceia natalina especial. Esse cargo é ideal para aqueles que buscam desafios criativos e trabalhar em equipe.Responsabilidades:Preparar jantares e sobremesas de alta qualidade, utilizando técnicas avançadas de cozinha;Mantendo a...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Betim, Minas Gerais, Brasil beBeeCozinheira Tempo inteiro R$15.600Abaixo estão os requisitos e detalhes para uma Cozinheira de Chefe em tempo integral.Requisitos e DetalhesExperiência: 2 anos na cozinha, preferencialmente como Chefe De Cozinha.A cozinheira deve ter experiência em preparar refeições de alta qualidade e trabalhar em equipe. Além disso, é importante que ela seja proativa, atenciosa, cuidadosa e...
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Chefe De Cozinha
Há 20 horas
Betim, Minas Gerais, Brasil Caderno Nacional Tempo inteiroChefe de Cozinha - Detalhes da Vaga. ? Atuará na criação de cardápios, padronização de receitas e implementação de boas práticas de segurança alimentar. ?**Principais responsabilidades**:- Gerenciar e supervisionar a equipe da cozinha;- Planejar e elaborar cardápios e fichas técnicas;- Garantir o padrão de qualidade, sabor e apresentação dos...
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Chefe de Cozinha
Há 2 dias
Betim, Minas Gerais, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$35.000 - R$50.000Desenvolva suas habilidades como Cozinheiro ProfissionalOportunidade de crescimento para um profissional na cozinha. Sua responsabilidade inclui preparo de alimentos, manutenção da higiene e limpeza, colaboração com o chefe da cozinha e compromisso com padrões de qualidade.Atenção aos detalhes, capacidade de seguir protocolos de segurança alimentar e...
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Chefe de Cozinha
Há 3 dias
Betim, Minas Gerais, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$21.600Trabalhe como Chefe de Cozinha em nosso restaurante">Preparar pratos deliciosos para nossos clientes.Cortes de carnes e peixes, seguindo as melhores técnicas de culinária.Zelar pela limpeza e higiene do local de trabalho.Experiência em cozinha oriental é um ponto positivo.**Condições de Trabalho:**">Turno diário de 8 horas.Salário competitivo de...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Betim, Minas Gerais, Brasil beBeeCHEFE Tempo inteiro R$18.464 - R$18.484Resumo do cargo:O Chefe de Cozinha é responsável por supervisionar e gerenciar a equipe de cozinha, preparando e cozinhar refeições de acordo com as receitas e ingredientes disponíveis. A experiência em cozinha regional e elaborada é essencial para o sucesso nessa função.Funções principais: Supervisionar a equipe de cozinha e garantir a qualidade...
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Chef Executivo para Cozinha Especializada
Há 7 horas
Betim, Minas Gerais, Brasil beBeeCriativo Tempo inteiro R$25.000 - R$35.000Chefe para cozinha especializadaRequisitos:Tipo de serviço: Jantar exclusivo.Comida(s) a serem preparadas: Cozinha executiva.Cozinha: Francesa e italiana.Quantidade de pessoas: Até 4 pessoas.Benefícios:Relação qualidade/preço otimizada.Oportunidade de criar pratos inovadores.Descrição do cargo: O chef será responsável por desenvolver habilidades...
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Cargos de Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Betim, Minas Gerais, Brasil beBeeGestor Tempo inteiro R$35.000 - R$50.000Descrição do CargoO cargo de Chefe de Cozinha visa coordenação de cozinha e planejamento de cardápio para buffet e à la carte. Além disso, é responsável por montar fichas técnicas e supervisionar atividades de cozinha.Atividades:Coordenação de cozinha;Planejamento de cardápio;Montagem de ficha técnica;Supervisão de atividades de...
