Empregos atuais relacionados a Chefe de Cozinha Assistente - Cuiabá, Mato Grosso - HotelConsult
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Chef de Cozinha Assistente
1 semana atrás
Cuiabá, Mato Grosso, Brasil HotelConsult Tempo inteiroDescrição do Cargo:O Chef de Cozinha Assistente é responsável por apoiar o Chef Executivo na gestão eficiente das operações da cozinha central de uma rede de restaurantes, garantindo a qualidade dos pratos servidos, o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar, e a liderança da equipe de cozinha para alcançar os objetivos do...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Grandy Tempo inteiroResumo do Cargo:O Chefe de Cozinha é responsável por melhorar a qualidade dos pratos da casa, supervisionar as cozinhas e capacitar a equipe com sua experiência. Além disso, é necessário delegar funções aos Sous-Chefe.Requisitos para Ingresso:Para se candidatar ao cargo, é necessário ter estudado Gastronomia, ter experiência na área e possuir...
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Chefe de Cozinha Assistente
2 semanas atrás
Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Refeições Ao Ponto Tempo inteiroBuscamos um profissional para atuar como chefe de cozinha assistente na Refeições Ao Ponto. O candidato deve ter experiência em auxiliar na área de cozinha industrial.O trabalho inclui:Realizar o pré-preparo das refeições;Auxiliar no preparo das refeições;Auxiliar nas decorações das cubas de alimentos;Preparar café e identificar...
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Chef de Cozinha Assistente
Há 1 mês
Cuiabá, Mato Grosso, Brasil HotelConsult Tempo inteiroDescrição do CargoO Sous Chef é um profissional de cozinha responsável por apoiar o Chef Executivo na gestão eficiente das operações da cozinha central de uma rede de restaurantes. Sua missão é garantir a qualidade dos pratos servidos, o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar, e a liderança da equipe de cozinha para alcançar os...
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Chefe de Cozinha
2 meses atrás
Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Grandyrh Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa empresa, a Grandyrh. O candidato ideal terá habilidades em liderança, capacidade de gerenciar equipes e experiência em cozinha.ResponsabilidadesAprimorar os pratos da casa;Supervisionar as cozinhas;Capacitar a equipe com sua experiência;Delegar...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Grandyrh Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa empresa, a Grandyrh. O candidato ideal terá habilidades em liderança, capacidade de trabalhar em equipe e conhecimento em gastronomia.ResponsabilidadesAprimorar os pratos da casa;Supervisionar as cozinhas;Capacitar a equipe com a sua...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Grandyrh Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional experiente para a posição de Chefe de Cozinha em nossa empresa, a Grandyrh. O candidato ideal terá habilidades em liderança, capacidade de trabalhar em equipe e conhecimento em gastronomia.ResponsabilidadesAprimorar os pratos da casa;Supervisionar as cozinhas;Capacitar a equipe com sua experiência;Delegar...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Grandy Tempo inteiroDescrição do Cargo:O Chefe de Cozinha é responsável por liderar a equipe de cozinhas e garantir a qualidade dos pratos servidos. Além disso, é responsável por supervisionar as cozinhas e capacitar a equipe com sua experiência.Requisitos:Experiência na área de gastronomia;Capacidade de liderar e supervisionar equipes;Conhecimento de técnicas de...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Grandyrh Tempo inteiroDESCRIÇÃO DO CARGO:Buscamos um profissional experiente para liderar a nossa equipe de cozinha. O candidato deve ter habilidades de supervisão e capacidade de capacitar a equipe com sua experiência. Além disso, é necessário delegar funções aos Sous-Chefe.REQUISITOS PARA INGRESSO:Experiência na área de cozinha, conhecimento de técnicas de cozinha e...
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Chefe de Cozinha Executivo
3 semanas atrás
Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Grandyrh Tempo inteiroDescrição do Cargo:Aprimorar os pratos da casa e supervisionar três cozinhas é o objetivo principal do Chefe de Cozinha da Grandyrh. Além disso, é responsável por capacitar a equipe com sua experiência e delegar funções aos Sous-Chefe.Requisitos para Ingresso:Estudante de GastronomiaExperiência na áreaVeículo PróprioRegime de Contratação:...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Iel Mt Tempo inteiro**Responsabilidades**:Como Chefe de Cozinha na Iel Mt, você será responsável por preparar alimentos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos. Isso inclui:- Cortar, picar e temperar ingredientes de forma segura e eficiente;- Cozinhar e assar alimentos de maneira a garantir a qualidade e apresentação dos pratos;- Manter a limpeza e organização...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Grandyrh Tempo inteiroDescrição do Cargo:Aprimorar os pratos da casa é um desafio que exige habilidades técnicas e criativas. Como Chefe de Cozinha na Grandyrh, você será responsável por supervisionar três cozinhas e capacitar a equipe com sua experiência.Requisitos:Estudante de Gastronomia;Experiência na área;Veículo próprio;Regime de Contratação: Salário +...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Hotelzinho Anjinho Da Guarda Tempo inteiroHotelzinho Anjinho Da Guarda busca um profissional experiente para o cargo de Chefe de Cozinha. **Principais Atribuições**Preparar e cozinhar refeições de alta qualidade.Mantener a higiene e a organização do ambiente de trabalho.Gerenciar a equipe de cozinheiros.**Requisitos e Benefícios**Experiência mínima de 2 anos em cozinha.Conhecimento de...
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Chef de Cozinha Sênior
4 semanas atrás
Cuiabá, Mato Grosso, Brasil HotelConsult Tempo inteiroDescrição do CargoO Sous Chef é um profissional responsável por apoiar o Chef Executivo na gestão eficiente das operações da cozinha central de uma rede de restaurantes. Sua principal função é garantir a qualidade dos pratos servidos, o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar, e a liderança da equipe de cozinha para alcançar os...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Grandyrh Tempo inteiroDESCRIÇÃO DO CARGO:A posição de Chefe de Cozinha é fundamental para o sucesso da nossa cozinha. Nossa equipe busca um profissional experiente para liderar a equipe de cozinheiros e garantir a qualidade dos nossos pratos.RESPONSABILIDADES: - Supervisionar a equipe de cozinheiros; - Desenvolver e implementar novas receitas; - Garantir a qualidade dos...
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Chefe de Cozinha Executivo
3 semanas atrás
Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Grandyrh Tempo inteiroDescrição do Cargo:Aprimorar os pratos da casa é um desafio constante para quem ocupa o cargo de Chefe de Cozinha Executivo na Grandyrh. Além disso, é responsável por supervisionar três cozinhas e capacitar a equipe com sua experiência.Requisitos:Estudante de GastronomiaExperiência na áreaVeículo PróprioRegime de Contratação: Salário +...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Slaviero Empreendimentos Hoteleiros Ltda Tempo inteiro**Descrição da Vaga:**Coordenar as atividades relacionadas ao preparo de refeições e garantir a qualidade dos alimentos.**Responsabilidades:**Executar preparações culinárias;Fazer o cozimento de legumes, verduras, carnes, aves e peixes;Preparar refeições sob a supervisão do chefe de cozinha;Auxiliar na higienização de louças, utensílios e da...
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Chef Executivo de Cozinha
Há 1 mês
Cuiabá, Mato Grosso, Brasil PERSONA GESTÃO & PESSOAS Tempo inteiroDescrição da VagaO Chef Executivo de Cozinha será responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a excelência na preparação e apresentação dos pratos. Será responsável por desenvolver e implementar cardápios inovadores e sazonais, gerenciar a equipe de cozinha, controlar os custos de alimentos e garantir a qualidade dos...
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Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Slaviero Hotéis Tempo inteiro**Função:** Cozinheiro (A)**Descrição da Função:** Coordenar as atividades relacionadas ao preparo das refeições, acompanhar a evolução dos cozinhados, executar preparações culinárias, fazer o cozimento de legumes, verduras, preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Cuiabá, Mato Grosso, Mato Grosso, Brasil Grandyrh Tempo inteiroDESCRIÇÃO SUMÁRIA DO CARGO: Aprimorar os pratos da casa. Fazer a supervisão de três cozinhas. Capacitar a equipe com a sua experiência. Delegar funções aos Sous-Chefe. REQUISITOS PARA INGRESSO NO CARGO: Estudante de Gastronomia. Experiência na área. Veículo Próprio. REGIME DE CONTRATAÇÃO: Salário + Benefícios. Horário: Escala 6x1 mais uma...
Chefe de Cozinha Assistente
2 meses atrás
O Sous Chef é um profissional essencial para o sucesso de nossa cozinha central. Nesta função, você será responsável por apoiar o Chef Executivo na gestão eficiente das operações da cozinha, garantindo a qualidade dos pratos servidos e a liderança da equipe de cozinha.
Principais Atividades- Planejar e coordenar as atividades da área, definindo diretrizes e rotinas de trabalho, orientando e priorizando tarefas.
- Elaborar cardápios e fichas técnicas dos pratos, garantindo a padronização e apuração dos custos.
- Supervisionar a preparação dos pratos e garantir os padrões de segurança alimentar.
- Gerenciar estoque e consumo, assegurando os níveis de acordo com a demanda.
- Fazer a gestão da equipe sob sua responsabilidade.
- Disponibilidade de horário
- Experiência anterior com grandes produções (cozinhas centrais com grande produção)
- Liderança
- Conhecimento em molhos e temperos naturais