Chef Gastrônomo

2 semanas atrás

Fernandópolis, São Paulo, Brasil beBeeCocinero Tempo inteiro R$3.500 - R$4.200

Responsável por criar experiências gastronômicas de alta qualidade, preparando e elaborando pratos com atenção aos padrões de apresentação e segurança alimentar. Mantém a cozinha organizada para atender as necessidades dos clientes.

Atividades incluem:

  • Executar atividades necessárias para a elaboração de pratos solicitados pelos clientes e montagem de buffets;
  • Supervisionar a qualidade e apresentação dos buffets;
  • Preencher requisição de alimentos necessários para a cozinha;
  • Realizar inspeção das mercadorias compradas e encaminhá-las aos estoques;
  • Elaborar fichas técnicas para orientar o trabalho dos auxiliares de cozinha e zelar pela higiene e manutenção da cozinha.