Empregos atuais relacionados a Nutricionista Auxiliar - Ipojuca - Enotel - Hotels & Resorts SA
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Nutricionista Assistente
4 semanas atrás
Ipojuca, Brasil ENOTEL - HOTELS & RESORTS SA Tempo inteiroFunção: Auxiliar na promoção da segurança dos alimentos para os clientes internos e externos, garantindo que todos alimentos sejam disponibilizados ao cliente com qualidade e de acordo com a legislação vigente.Responsabilidades:Controlar diariamente a solução clorada nas estações;Verificar a validade dos produtos manuseados pela operação;Aferir...
Nutricionista Auxiliar
Há 1 mês
Ipojuca, Brasil
Enotel - Hotels & Resorts SA
Tempo inteiro
Descrição do Cargo:
Auxiliar na promoção da segurança dos alimentos para os clientes internos e externos, garantindo que todos alimentos sejam disponibilizados ao cliente com qualidade e de acordo com a legislação vigente.
Responsabilidades:
- Controlar diariamente a solução clorada nas estações;
- Verificar a validade dos produtos manuseados pela operação;
- Aferir a temperatura dos alimentos e das câmaras frias;
- Coletar, armazenar e descartar as amostras de alimentos (todos os restaurantes);
- Abastecer o material operacional (luvas, etiquetas, álcool e sanitizante);
- Verificar controle de higienização de máquinas de bebidas;
- Fazer auditorias nos setores de manipulação de alimentos com aplicação de checklists;
Requisitos:
- Conhecimento em segurança alimentar;
- Capacidade de trabalhar em equipe;
- Atenção ao detalhe;
- Organização e gerenciamento de tempo;