Carniceiro

**Desenvolver Carreira como Assistente de Carnes

O assistente de carnes desempenha um papel fundamental na garantia da qualidade e do bem-estar alimentar. Suas atividades incluem apoiar a organização e limpeza dos setores, preparar, cortar e embalar carnes, além de zelar pelo cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.

• Apoiar as atividades diárias dos setores de carnes, garantindo a organização e limpeza.
• Preparar, cortar e embalar carnes conforme padrões estabelecidos.
• Mantenha a organização e limpeza do setor de açougue.
• Atender os clientes com cordialidade, esclarecendo dúvidas e auxiliando na escolha dos produtos.
• Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança e qualidade alimentar.
• Auxiliar na conferência e controle de estoque de produtos.

• Curso técnico ou treinamento na área de açougue ou manipulação de alimentos.
• Experiência com processos de auditoria ou controle de qualidade.
• Conhecimento em boas práticas de fabricação e controle de estoque.
• Experiência prévia na função de auxiliar de açougue ou em atividades similares.
• Conhecimento básico das normas de higiene e segurança alimentar.
• Habilidade para manuseio de facas e equipamentos do setor.
• Comprometimento, organização e boa comunicação.

Não há informações disponíveis sobre benefícios oferecidos.

Não há observações adicionais.