Auxiliar de Cozinha Especializado
1 semana atrás
Descrição da Vaga:
O Papila Restaurante busca um profissional responsável e dedicado para ocupar o cargo de Auxiliar de Cozinha. Essa posição é ideal para quem deseja trabalhar em uma equipe dinâmica e aprender técnicas avançadas na área.
Salário: R$ 2054,00 (estimativa)
Vagas Disponíveis: Uma vaga para contratação imediata.
Localização: Em uma localização central, próximos a comércios e transportes públicos.
Condições de Trabalho:
- Horário de trabalho: das 15h às 23h20, com escala 6x1, uma folga semanal e 1 domingo por mês;
- Regime de Contratação: CLT (Efetivo).
Detalhes do Cargo:
Como Auxiliar de Cozinha no Papila Restaurante, você terá a oportunidade de desenvolver habilidades práticas na manipulação e preparo de alimentos, garantindo qualidade e segurança alimentar. Além disso, você estará trabalhando em um ambiente criativo e descontraído, cercado por colegas que compartilham suas paixões.
Atribuições:
- Organizar geladeiras e prateleiras respeitando o PVPS (Primeiro que Vence, Primeiro que Sai);
- Garantir que todas as validades das etiquetas estejam sendo respeitadas;
- Conhecer todos os produtos da praça e verificar a qualidade antes de utilizá-los;
- Técnicas de corte;
- Higienização de Hortifruti;
- Montagem dos produtos de acordo com as fichas técnicas (pesos e medidas) e qualidade exigidos pela empresa;
- Produzir o MEP da praça, respeitando o porcionamento estabelecido;
- Deixar a praça abastecida antes do horário de grande movimento para que não ocorram atrasos e/ou falta;
- Ter conhecimento e seguir os POPs de limpeza da área (geladeiras, bancadas, prateleiras, utensílios);
- Garantir o bom funcionamento de todos os utensílios e equipamentos fornecidos pela empresa;
- Seguir os processos de qualidade (tempo de manipulação dos alimentos, lavagem de mãos, temperatura dos alimentos, contaminação cruzada);
- Evitar o desperdício de alimentos;
Requisitos:
- Experiência prévia na área de cozinha;
- Conhecimento em técnicas de corte e higienização de hortifruti;
- Capacidade de trabalhar em equipe e respeitar prazos e rotinas;
- Disponibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo fins de semana.
Benefícios:
- Convênio médico;
- Seguro de vida;
- Restaurante na empresa;
- Vale transporte;
- Manutenção de uniforme no valor de R$ 82,00.
Seu Perfil:
Nós estamos procurando alguém que seja uma pessoa motivada e compromissada, com experiência na área de cozinha e habilidades práticas para realizar tarefas diversas.
Se você se identifica com esses atributos e está procurando por uma oportunidade de crescimento pessoal e profissional, envie seu currículo para nós
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