Escolha da Nutrição

Se você está procurando uma carreira que valoriza a alimentação e a nutrição, esta é a oportunidade certa.

O cargo de Nutricionista em uma equipe de hipermercado envolve responsabilidades importantes como o controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos e montagem e distribuição. Além disso, será necessário orientar o cozinheiro na execução dos cardápios e a equipe sobre as normas de segurança alimentar.

Para garantir a eficiência da equipe, será necessário acompanhar diariamente as sobras dos alimentares, minimizar o desperdício e tomar iniciativas preventivas. O manual de boas práticas também precisará ser implantado e atualizado, com ministrações de treinamentos para os funcionários.

A gestão da equipe, elaboração de escalas e controle de férias são apenas algumas das atribuições pertinentes a essa função. A equipe trabalhará juntos para atingir os objetivos e melhorar a experiência do cliente.

Alguns pontos-chave incluem:

• Elaboração de cardápios e listas de compras para garantir a nutrição adequada;
• Orientação ao cozinheiro para executar os cardápios de forma eficiente;
• Implementação e atualização do manual de boas práticas para garantir a segurança alimentar;
• Controle técnico de produção, tempo e temperatura para garantir a qualidade dos produtos.

Se você tem habilidades em nutrição e gestão de equipe, então este cargo pode ser um ótimo desafio para você

Os candidatos devem ter conhecimento em nutrição e gestão de equipe, além de habilidades em comunicação e liderança. Experiência prévia em cargos semelhantes é um ponto positivo.

Por fim, lembre-se de que a escolha certa depende das suas necessidades e objetivos profissionais. Não perca mais tempo e aplique já