Culinário Executivo

1 semana atrás

Natal, Rio Grande do Norte, Brasil beBeeCHEFE Tempo inteiro R$72.000 - R$112.000

Descrição do Cargo:

A chef de cozinha é responsável por gerenciar todas as atividades da cozinha, garantindo a qualidade, organização e eficiência na preparação de alimentos.

Responsabilidades Principais:

  • Coordenar a preparação e apresentação dos pratos, garantindo qualidade e sabor.
  • Supervisionar e treinar a equipe de cozinha.
  • Gerenciar estoques, pedidos e controlar desperdícios.
  • Desenvolver e atualizar cardápios, inovando conforme tendências.
  • Garantir higiene e segurança alimentar, cumprindo normas sanitárias.
  • Controlar os custos da cozinha e manter o orçamento.
  • Colaborar com outros departamentos para atender demandas de clientes e eventos.
  • Resolver problemas operacionais e atender reclamações relacionadas à gastronomia.

Requisitos Específicos:

  • Formação acadêmica em culinária ou área relacionada.
  • Experiência significativa em gerenciamento de cozinha.
  • Habilidades de liderança e comunicação eficaz.
  • Conhecimento de normas de segurança alimentar e legislação relevante.

  • Chefe Executivo de Culinária

    Há 4 dias

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil beBeeCHEFE Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000

    Carreira Profissional:O Chefe de Cozinha é responsável por gerenciar todas as atividades da cozinha, garantindo qualidade, organização e eficiência na preparação de alimentos. Essa posição exige liderança e habilidade em supervisar a equipe de cozinha, controlar estoques e implementar práticas de segurança alimentar.Responsabilidades...

  • Chefe Executivo da Cozinha

    Há 3 dias

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil beBeeGerente Tempo inteiro R$29.322 - R$54.768

    Descrição do Cargo:Um cozinheiro executivo lidera a brigada de cozinha e é responsável por criar pratos inovadores e cardápios, atuando diretamente na preparação dos alimentos. Além disso, deve gerenciar rotinas de trabalho e controlar estoques com eficiência.Atribuições incluem capacitar funcionários em técnicas culinárias avançadas,...

  • Cozinheiro Executivo

    Há 6 dias

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$1.518.000

    Descrição do CargoResumo em 50 palavras:Nós buscamos um profissional qualificado para atuar como cozinheiro(a) especializado na preparação de pratos executados.Responsabilidades e DescriçõesO candidato deve ter experiência em cozinhas de restaurantes, hotéis ou estabelecimentos de alimentação e habilidade em técnicas culinárias.Além disso, é...

  • Profissional Executivo de Culinária

    Há 7 dias

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$50.000 - R$62.500

    Atuação Profissional e GerencialEstamos em busca de um profissional qualificado para ocupar o cargo de Cozinheiro, com sede em Natal. Este é um cargo desafiador que demanda habilidades técnicas e liderança.Preparar pratos conforme o cardápio, garantindo qualidade e apresentação;Inspecionar e garantir a higienização adequada de equipamentos e...

  • Chef de Cozinha Executivo

    Há 2 dias

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil beBeeGestor Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000

    Descrição do CargoO Gerente de Restaurante é responsável por supervisionar e coordenar todas as atividades relacionadas à cozinha, salão, bar e demais áreas de serviço.Gestão Operacional: Supervisionar e coordenar todas as atividades relacionadas à cozinha, salão, bar e demais áreas de serviço;Gestão de Equipe: Liderar, treinar e avaliar a...