Analista de Controle de Qualidade

2 meses atrás


Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil CM Consultoria em RH Tempo inteiro
Descrição do Cargo

Buscamos um profissional experiente e qualificado para atuar como Analista de Controle de Qualidade em nossa equipe de RH. O candidato ideal deve ter habilidades em planejamento, organização e liderança, além de uma boa comunicação e capacidade de trabalhar em equipe.

Atribuições
  • Realizar monitoramento em clientes para garantir a qualidade e segurança dos alimentos;
  • Propor medidas para a melhoria estrutural da unidade e elaborar planos de ação;
  • Ministrar treinamento aos funcionários nas empresas sobre higiene e boas práticas, EPI, higienização, alergênicos e rastreabilidade dos alimentos;
  • Elaborar manual de Boas Práticas de Fabricação de Alimentos e planilhas de controle;
  • Acompanhar eventos de pequeno porte e realizar coleta de alimentos para análise laboratorial;
  • Trabalhar externo em clientes para implementar as Boas Práticas de Fabricação de Alimentos baseado na legislação sanitária vigente;
  • Realizar monitoramento em clientes de nível 1, 2 e 3;
  • Ministrar treinamento aos funcionários nas empresas sobre higiene e boas práticas, EPI, higienização, alergênicos e rastreabilidade dos alimentos;
  • Elaborar plano de alergênico nas empresas que necessitam;
  • Programa de rastreabilidade com descrição do POP e implementação dos controles para possibilitar recall caso seja necessário;
  • Acompanhar eventos;
Requisitos e Informações
  • Experiência na área;
  • Registro no órgão regulador (Conselho Regional de Nutrição - CRN);
  • Formação em nutrição, engenharia de alimentos ou área afins;
  • Ensino superior ou técnico completo;
  • Contrato CLT;
  • Salário fixo;
  • Vale alimentação;
  • Vale transporte;
  • Horário: Segunda a sábado - Centro de BH;


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