Maitre de Restaurante

Há 6 dias


Foz do Iguaçu, Paraná, Brasil HOTEL TAROBA LTDA Tempo inteiro
Descrição do Cargo

O Maitre é responsável por garantir a excelência no atendimento ao cliente e na prestação de serviços de alimentação no Hotel Tarobá. Ele é o encarregado de organizar os pedidos, controlar o tempo de preparo e o tempo para servir, além de cuidar das normas de etiqueta do estabelecimento.

Responsabilidades
  • Organizar os pedidos e controlar o tempo de preparo e o tempo para servir;
  • Cuidar das normas de etiqueta do estabelecimento;
  • Saber harmonizar as bebidas com os pratos do menu;
  • Administrar a quantidade de garçons na casa, mantendo o equilíbrio para que nenhuma mesa fique sem atendimento;
  • Cuidar com extrema delicadeza dos clientes e garantir a satisfação de cada um;
  • Receber e administrar os elogios e as críticas, contornando os problemas de forma elegante e sutil;
  • Recepcionar os clientes de maneira que nenhum permaneça em pé, esperando por uma mesa por um longo período;
  • Conversar e organizar com o chef do restaurante o cardápio que será oferecido aos clientes;
  • Treinar os garçons sobre as regras básicas para servir cada tipo de serviço;
  • Cobrar limpeza do salão e dos demais espaços físicos;
  • Chectar a vestimenta de cada funcionário para que, além da elegância, o restaurante se mantenha atento às normas de higiene;
  • Elaborar escalas de trabalho e férias bem como controles de departamento de pessoal da equipe (banco de horas, cartão de ponto, etc), dimensionar equipes, assim como definir padrões de tempo e qualidade de serviços.
Alinhamento de Expectativas

O Maitre trabalhará no formato presencial, para a empresa Hotel Tarobá, no endereço Rua Tarobá, 1048, Foz do Iguaçu Paraná, dentre o horário de funcionamento do setor das 11:00hs às 00:00hs, podendo ser alterado a escala dentro das necessidades do setor.

O Maitre irá compor a equipe na escala de revezamento, com uma folga semanal e um domingo no mês, com a carga de trabalho de 44 horas semanais, as horas extras são destinadas ao banco de horas sob regime de compensação com acordo homologado junto ao sindicato.

O período de férias fica a critério da empresa em estabelecer uma data após o vencimento do primeiro período, estamos abertos a negociações de datas e períodos.

Proposta Financeira

O contrato será sob regime da CLT e o salário será a combinar.


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    1 semana atrás


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    Descrição do CargoO Repositor de Frigobar é responsável por acompanhar as necessidades de reposição do carrinho e realizar reposições dos itens consumidos nos frigobares.ResponsabilidadesAcompanhar as necessidades de reposição do carrinho;Realizar reposições dos itens consumidos nos frigobares;Realizar comanda de acordo com os consumos...

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    Descrição do CargoO Manobrista é responsável por manobrar os carros dos clientes nas vagas do Hotel de Nadai.Requisitos:Conhecimento de direção de carros automáticos e manuais;Experiência na área;Possuir CNH B;Ensino médio.Benefícios:Vale Transporte;Assistência Médica;Assistência Odontológica;Restaurante na empresa.Observações:É fundamental...


  • Foz do Iguaçu, Paraná, Brasil Hotel de Nadai Tempo inteiro

    **Responsabilidades**irá manobrar os carros dos clientes nas vagas do Hotel de Nadai. Para isso, é fundamental saber dirigir carro automático e manual.**Benefícios**• Vale Transporte;• Assistência Médica;• Assistência Odontológica;• Restaurante na empresa;• Formação Acadêmica:• Ensino médio;• Experiência:• Experiência na área....

  • Manobrista - PR

    3 semanas atrás


    Foz do Iguaçu, Paraná, Brasil Hotel de Nadai Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Buscamos um profissional para manobrar os carros dos clientes nas vagas do Hotel de Nadai. É fundamental ter habilidades de direção de veículos automático e manual.Benefícios:Vale TransporteAssistência MédicaAssistência OdontológicaRestaurante na empresaRequisitos:Ensino médioExperiência na áreaPossuir CNH BSalário: A...