Técnico de Qualidade Alimentar

Há 7 dias


Brasília, Distrito Federal, Brasil CARREFOUR Tempo inteiro
Descrição do Cargo

O Técnico de Segurança Alimentar é responsável por garantir a qualidade e a segurança dos produtos alimentícios em nossas plataformas. Sua principal responsabilidade é realizar inspeções de produtos, verificar a conformidade com as normas e regulamentações, e garantir que os produtos sejam seguros para o consumo.

Responsabilidades
  1. Realizar inspeções de produtos nas plataformas;
  2. Verificar a conformidade com as normas e regulamentações;
  3. Garantir que os produtos sejam seguros para o consumo;
  4. Realizar análises de laboratório;
  5. Desenvolver projetos para melhorar a qualidade dos produtos;
  6. Auxiliar na liderança em processos de tomada de decisão;
  7. Desenvolver material de treinamento e manter o treinamento da equipe técnica e operacional;
  8. Visitar lojas e realizar auditorias nas centrais;
  9. Garantir a integridade e a manutenção dos equipamentos técnicos;
  10. Realizar monitoramento das temperaturas das câmaras e garantir a extração dos dados dos dataloggers/Sensorweb.
Requisitos
  • Médico Veterinário, Engenheiro Agrônomo, Nutricionista, Biólogo, Engenheiro de Alimentos, Tecnólogo de Alimentos, e outras graduações específicas na área de alimentos;
  • Desejável experiência na área;
  • Local de trabalho: Brasília, DF;
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT;
  • Jornada: Período Integral;
  • Área e especialização profissional: Agricultura, Pecuária, Veterinária - Veterinária;
  • Nível hierárquico: Analista.


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    Brasília, Distrito Federal, Brasil Véli Soluções Tempo inteiro

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