
Candidato ideal para chefes de cozinha
2 semanas atrás
O restaurante de alta gastronomia japonesa está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Subchefe de Cozinha. A vaga requer alguém com experiência em restaurantes de alto padrão e conhecimento em culinária japonesa.
Função:
Auxiliar o Chef de Cozinha na gestão da equipe;
Realizar auxílios à equipe na verificação de Frutas, Legumes e Verduras (FLV);
Controlar etiquetagem, quanto a validade dos alimentos com embalagens abertas e outros armazenados em geladeiras e freezers;
Colaborar na elaboração das fichas técnicas de cada prato do cardápio;
Manter-se atualizado sobre todos os ingredientes orientais;
Participar na supervisão de higiene, manipulação, datas de validade, temperatura e PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai);
Elaborar escalas de trabalho do setor;
Treinar e corrigir todos os colaboradores da cozinha nos procedimentos e normas de segurança alimentar;
Responsável pelo estoque (pedidos e inventários) e controle de insumos.
Requisitos Obrigatórios:
- Ensino Superior completo em Gastronomia;
- Experiência na função em restaurantes de alto padrão;
- Apreciar a culinária japonesa.
Requisito Desejável:
- Experiência em restaurantes de culinária japonesa.
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Chefe De Cozinha
1 semana atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Igf Comercio De Alimentos Ltda Tempo inteiroVaga de Chef de Cozinha Descrição:Estamos em busca de um Chef de Cozinha talentoso e que ama culinária para liderar nossa equipe. O candidato ideal terá experiência em gerenciamento de cozinha, criação de cardápios e gestão de equipe. Responsabilidades:Planejar e executar o cardápio do restauranteSupervisionar a equipe de cozinhaGarantir a...
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Chefe de Cozinha
Há 6 dias
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil IGF COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiroVaga de Chef de Cozinha Estamos em busca de um Chef de Cozinha talentoso e que ama culinária para liderar nossa equipe. O candidato ideal terá experiência em gerenciamento de cozinha, criação de cardápios e gestão de equipe. Responsabilidades:Planejar e executar o cardápio do restaurante Supervisionar a equipe de cozinha Garantir a qualidade dos...
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chefe de cozinha
2 semanas atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil IGF Comercio de Alimentos Tempo inteiro R$4.000 - R$8.000 por anoVaga de Chef de Cozinha Descrição:Estamos em busca de um Chef de Cozinha talentoso e que ama culinária para liderar nossa equipe. O candidato ideal terá experiência em gerenciamento de cozinha, criação de cardápios e gestão de equipe.Responsabilidades:Planejar e executar o cardápio do restauranteSupervisionar a equipe de cozinhaGarantir a qualidade...
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Candidato a Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeeGASTRONOMIA Tempo inteiro R$900.000 - R$1.200.000Descrição da Vaga:Buscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de chef de cozinha. O candidato deve ter habilidades avançadas em técnicas culinárias e experiência em liderar equipes.Funções do Cargo:Auxiliar o chefe executivo na gestão da cozinha, criando menus inovadores e supervisionando a equipe;Mantenha os padrões de higiene e...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeeCHEFEDACOZINHA Tempo inteiro R$21.600 - R$24.000Desenvolva sua carreira como Chefe de Cozinha!Candidate ideal para o cargo de Chefe de Cozinha é aquele que possui conhecimento profundo sobre a culinária japonesa e experiência em chefias. Deverá gerenciar a equipe de cozinheiros, supervisionar a execução de pratos, garantir a qualidade dos alimentos e manter a organização da cozinha.O candidato...
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Candidato perfeito para Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeeChefia Tempo inteiro R$19.200O cargo de Chefe de Cozinha exige competência e experiência na gestão de refeitórios. Buscamos alguém que consiga garantir a qualidade dos alimentos, gerenciar equipes eficientemente e manter a organização da cozinha.Responsabilidades PrincipaisElaborar cardápios seguros e deliciosos;Mantecer a limpeza e higiene da cozinha;Gerenciar estoque e...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeeCocina Tempo inteiro R$1.999 - R$2.000Buscamos um profissional de chefia para prestar serviços em nossa cozinha. O candidato ideal terá experiência comprovada na área, habilidade para trabalhar em equipe e disposição para aprender.Requisitos FundamentaisExperiência comprovada como chefe de cozinha;Disponibilidade para início imediato;Conhecimento avançado de segurança...
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Candidato ideal para chefia de cozinha
1 semana atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000Chefe de CozinhaObjetivo da vaga: Procuramos por um profissional com experiência em liderar uma equipe de cozinha, garantindo a qualidade e eficiência no preparo dos alimentos.Funções principais:Liderar uma equipe de cozinha;Desenvolver e implementar planos de produção para garantir a entrega de produtos de alta qualidade;Gerenciar os recursos humanos...
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Chefe de Cozinha Assistent
2 semanas atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$46.240 - R$57.800**Função:** Sub chef de cozinhaNossa empresa busca um profissional qualificado e motivado para atuar como Sub Chef de Cozinha. O candidato ideal terá experiência na função e habilidades para liderar a equipe da cozinha.**Desenvolvimento da Função:**Preparar alimentos sob supervisão do líder imediato, garantindo qualidade, higiene, sabor, aroma e...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$12.000 - R$16.000Chefe de Cozinha">Procuramos uma pessoa talentosa e apaixonada pela cozinha para liderar nossa equipe de chefs. O candidato ideal será responsável por criar pratos deliciosos, gerenciar a equipe e garantir que todos os processos sejam executados com qualidade e eficiência.">Requisitos:">">Experiência prévia em chefia de cozinha;">Conhecimento em...