Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Agudos, Brasil
beBeeCozinheiro
Tempo inteiro
R$32.768 - R$32.784
Descrição da Vaga
Estamos procurando por um profissional experiente para exercer a função de Cozinheiro Lider em nossa equipe.
Responsabilidades:
- Executar as atividades relacionadas ao preparo das refeições;
- Preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os e separando-os de acordo com porções solicitadas;
- Orientar-se pelo cardápio estabelecido e seguir instruções do cozinheiro;
- Atender aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos;
- Selecionar alimentos verificando a qualidade e validade dos mesmos;
- Mantener uma higiene rigorosa em sua área de trabalho;
- Desenvolver habilidades para lidar com pressão e trabalhar em equipe sob prazos rigorosos.
Requisitos:
- Conhecimento profundo da área de cozinha;
- Habilidade para trabalhar em equipe e liderar equipes;
- Excelente comunicação;
- Dedicação ao serviço e compromisso com a qualidade;
- Conhecimento de técnicas culinárias avançadas;
- Saúde mental e física adequada para o exercício da função.
