Gerente de Bares

Há 3 dias


Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brasil beBeeGestor Tempo inteiro R$23.502 - R$77.285
Gerente de Bares

O gerente de bares é responsável por definir a estratégia, planejar e organizar as atividades administrativas e operacionais dos bares.

Ele planeja, analisa e atualiza as informações para acompanhar o mercado e suas melhores práticas. Elabora e apresenta os resultados e relatórios gerenciais.

  • Experiência comprovada em gestão e condução de todos os aspectos do negócio de A&B ou Hospitalidade;
  • Forte habilidade em gestão financeira;
  • Capacidade analítica, data-driven, orientado para o resultado e foco no cliente;
  • Capacidade de detectar e resolver problemas, oferecendo soluções criativas e práticas e reportar aos superiores os progressos alcançados;
  • Comprometido com os valores organizacionais;
  • Energia e entusiasmo para incentivar e motivar nossos colaboradores durante os momentos mais agitados do nosso ambiente de ritmo acelerado;
  • Atualizado com as tendências e melhores práticas de alimentos e bebidas;
  • Conhecimento prático de informática (MS Office) e de gerenciamento de restaurante;
  • Bacharelado em Administração de Empresas; Gestão Hoteleira ou Escola de Gastronomia é um diferencial.
Funções:
  1. Manter a receita, a lucratividade, as metas e padrões de qualidade do restaurante e a excelência no atendimento ao cliente;
  2. Gerenciar todas as operações do dia-a-dia: salão, bar e cozinha, dentro das diretrizes orçadas;
  3. Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança;
  4. Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorá-la;
  5. Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios;
  6. Supervisionar as estimativas de compras, bem como o controle dos estoques de alimentos e bebidas;
  7. Gestão de Pessoas: Liderar a equipe de A&B atraindo, recrutando e treinando; avaliar o desempenho e dar feedback, a fim de melhorar a produtividade;
  8. Assessorar em decisões para expansão ou aquisição;
  9. Elaborar e executar processos e procedimentos respeitando a política de compliance;
  10. Oferecer serviço superior de alimentos e bebidas, fornecendo um excelente atendimento, a fim de garantir aos nossos clientes experiências gastronômicas agradáveis e memoráveis

  • Auxiliar De Bar

    1 semana atrás


    Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brasil Coco Bambu Tempo inteiro

    Nosso time de Bar, conta com o suporte do Auxiliar de bar, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes, diretores da loja e ao chefe de bar.Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e...

  • Gerente de Ti

    3 semanas atrás


    Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brasil Milena de Mendonça Lemos Ltda Tempo inteiro

    **Oportunidade**: Gerente de Infraestrutura de TIEstamos em busca de um Gerente de Infraestrutura de TI para liderar nossa área de tecnologia, garantindo a eficiência dos processos e a inovação contínua.**Requisitos**:- Ensino superior completo em TI ou áreas correlatas;- Experiência na implantação de ERP (preferencialmente Totvs e Sênior);-...

  • Gerente De Ti

    Há 3 dias


    Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brasil Milena De Mendonça Lemos Ltda Tempo inteiro

    **Oportunidade**: Gerente de Infraestrutura de TIEstamos em busca de um Gerente de Infraestrutura de TI para liderar nossa área de tecnologia, garantindo a eficiência dos processos e a inovação contínua.**Requisitos**:- Ensino superior completo em TI ou áreas correlatas;- Experiência na implantação de ERP (preferencialmente Totvs e Sênior);-...

  • Gerente Comercial

    3 semanas atrás


    Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brasil Milena de Mendonça Lemos Ltda Tempo inteiro

    ?? Oportunidade para Gerente Comercial - Campo Grande/MSEstamos buscando um Gerente Comercial com experiência no segmento de distribuição de produtos (preferencialmente pneus e lubrificantes) para atuar na gestão de equipe e do centro logístico.**?? Requisitos**:Ensino superior em Gestão Comercial ou áreas afins;Experiência com gestão de pessoas e...

  • Gerente De Suprimentos

    1 semana atrás


    Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brasil Milena De Mendonça Lemos Ltda Tempo inteiro

    **Vaga**: Gerente de SuprimentosEstamos em busca de um(a) Gerente de Suprimentos altamente experiente para atuar em uma empresa do setor de construção.**??Local de atuação**: Campo Grande - MS (Presencial)?Necessário de disponibilidade para viagens**Responsabilidades**:- Planejar, coordenar e gerir o processo de suprimentos, garantindo a aquisição de...

  • Gerente De Qualidade

    1 semana atrás


    Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brasil Laboratório De Análises De Água E Efluentes Tempo inteiro

    O Gerente de Qualidade de Laboratório é um profissional responsável por garantir a qualidade e o bom funcionamento do laboratório, desde a gestão da equipe e recursos até a implementação de procedimentos e normas de qualidade.Formação:- Graduação em área relacionada à química, biologia, ou engenharia.- Pós-graduação ou certificações em...

  • Gerente comercial

    Há 7 dias


    Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brasil Selecta Instituto de Psicologia Tempo inteiro

    Atuar em uma empresa de fabricação de reboque e semirreboques; Gerenciar e planejar a execução e controle da politca comercial da empresa e definir estratégias que envolvem a comercialização dos produtos; Desenvolver planos estratégicos de vendas e prospectar novos clientes; Gerenciar eques de vendas internas e externas, auxiliando os vendedores,...

  • Gerente comercial

    Há 6 dias


    Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brasil Selecta Instituto de Psicologia Tempo inteiro

    Atuar em uma empresa de fabricação de reboque e semirreboques; Gerenciar e planejar a execução e controle da politca comercial da empresa e definir estratégias que envolvem a comercialização dos produtos; Desenvolver planos estratégicos de vendas e prospectar novos clientes; Gerenciar eques de vendas internas e externas, auxiliando os vendedores,...

  • Gerente comercial

    2 semanas atrás


    Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brasil Selecta Instituto de Psicologia Tempo inteiro

    Atuar em uma empresa de fabricação de reboque e semirreboques; Gerenciar e planejar a execução e controle da politca comercial da empresa e definir estratégias que envolvem a comercialização dos produtos; Desenvolver planos estratégicos de vendas e prospectar novos clientes; Gerenciar eques de vendas internas e externas, auxiliando os vendedores,...

  • Gerente comercial

    1 semana atrás


    Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brasil Selecta Instituto de Psicologia Tempo inteiro

    Atuar em uma empresa de fabricação de reboque e semirreboques; Gerenciar e planejar a execução e controle da politca comercial da empresa e definir estratégias que envolvem a comercialização dos produtos; Desenvolver planos estratégicos de vendas e prospectar novos clientes; Gerenciar eques de vendas internas e externas, auxiliando os vendedores,...