Gerente de Restaurante

2 semanas atrás

Pato Branco, Brasil REALIZE GESTAO DE PESSOAS Tempo inteiro
Descrição do Cargo

O cargo de Gerente de Restaurante é responsável por liderar a equipe de restaurante e garantir a operação eficiente do estabelecimento. O candidato ideal deve ter experiência em gerenciamento de equipe, conhecimento técnico em carnes nobres e habilidades de liderança ativa.

Responsabilidades:

  • Garantir a limpeza e organização do restaurante;
  • Revisar as escalas de trabalho elaboradas pelos Coordenadores de Front e Back;
  • Verificar diariamente os checklists do Back, incluindo abertura, fechamento, montagem de praças e limpezas;
  • Conferir os checklists diários do Front, garantindo a abertura, fechamento, montagem de praças e a limpeza;
  • Participar do processo de contratação, avaliação de desempenho e desligamento de funcionários quando necessário;
  • Monitorar o contingente de pessoal, tanto fixo quanto extra, para garantir a operação adequada;
  • Asumir a responsabilidade pelas operações e pela equipe durante o expediente;
  • Colaborar com gerentes e sócios na análise de vendas e custos;
  • Trabalhar para atingir metas de rentabilidade e lucratividade do restaurante;
  • Acompanhar todos os processos com foco na qualidade dos produtos e serviços oferecidos;
  • Identificar necessidades e gerenciar o treinamento e desenvolvimento dos funcionários;
  • Supervisionar a divisão de praças organizada pelo Coordenador de Front;
  • Resolver reclamações de clientes de forma proativa e presencial;
  • Conduzir reuniões diárias de preleção com a equipe;
  • Realizar reuniões setoriais mensais para alinhar metas e discutir o desempenho da equipe;
  • Abrir ou fechar o restaurante conforme a escala de horário.

Requisitos:

  • Ensino Médio Completo ou Ensino Superior em Gastronomia;
  • Experiência técnica em alimentos;
  • Conhecimento técnico em carnes nobres;
  • Certificados de manipulação de alimentos e afins;
  • Certificados na área de alimentação;
  • Disponibilidade de horários;
  • Requisitos Comportamentais: Organizado, Responsável, Atento a higienização e limpeza, Responsável, Boa comunicação, Perfil de liderança ativa.

Observações:

Todas as vagas são abertas para pessoas com deficiência (PcD). Nos processos seletivos da Realize Gestão de Pessoas, não há qualquer tipo de distinção em virtude de gênero, orientação sexual, religião, crença, condição social ou raça.

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Pato Branco, Paraná, Brasil REALIZE GESTAO DE PESSOAS Tempo inteiro

    Buscamos um profissional experiente e motivado para liderar nossa equipe de restaurante. Como Gerente de Restaurante, você será responsável por garantir a operação eficiente do restaurante, supervisionar a equipe e garantir a qualidade dos produtos e serviços oferecidos. Além disso, você precisará trabalhar em estreita colaboração com os gerentes...

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás

    Pato Branco, Paraná, Brasil Realize Gestao De Pessoas Tempo inteiro

    Gerente de RestauranteEstamos procurando por um profissional qualificado e motivado para atuar como Gerente de Restaurante. Como Gerente de Restaurante, você será responsável por:Liderança e EquipeLiderar a equipe de funcionários, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente.Abertura e FechamentoRealizar a abertura e fechamento da...

  • Gerente de Restaurante

    Há 1 mês

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    Gerente de RestauranteEstamos procurando por um profissional qualificado e motivado para atuar como Gerente de Restaurante. Como Gerente de Restaurante, você será responsável por:Liderança e EquipeLiderar a equipe de funcionários, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente.Abertura e FechamentoRealizar a abertura e fechamento da...

  • Gerente de Restaurante

    Há 1 mês

    Pato Branco, Brasil REALIZE GESTAO DE PESSOAS Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Gerente de Restaurante é responsável por liderar a equipe de restaurante e garantir a operação eficiente e de alta qualidade do estabelecimento. O Gerente de Restaurante trabalhará em estreita colaboração com a equipe para alcançar metas de rentabilidade e lucratividade do restaurante.ResponsabilidadesGarantir a limpeza...

  • Gerente de Restaurante

    Há 7 dias

    Pato Branco, Brasil Realize Gestao De Pessoas Tempo inteiro

    Estamos procurando por um profissional qualificado para ocupar o cargo de Gerente de Restaurante. O candidato ideal deve ter experiência em liderar equipes e gerenciar operações de restaurante.Responsabilidades:Garantir a limpeza e organização do restaurante;Revisar as escalas de trabalho;Verificar os checklists diários;Participar do processo de...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Pato Branco, Brasil REALIZE GESTAO DE PESSOAS Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Estamos procurando por um profissional qualificado e motivado para atuar como Gerente de Restaurante. Como Gerente de Restaurante, você vai:Liderar a equipe de funcionários, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente.Realizar a abertura e fechamento da lanchonete.Controlar o estoque e fazer pedidos de insumos...

  • Gerente de Restaurante

    Há 7 dias

    Pato Branco, Brasil Realize Gestao De Pessoas Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Estamos procurando por um profissional qualificado e motivado para atuar como Gerente de Restaurante. Como Gerente de Restaurante, você vai:Liderar a equipe de funcionários, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente.Realizar a abertura e fechamento da lanchonete.Controlar o estoque e fazer pedidos de insumos...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Pato Branco, Brasil REALIZE GESTAO DE PESSOAS Tempo inteiro

    Buscamos um profissional qualificado e motivado para atuar como Gerente de Restaurante. Como Gerente de Restaurante, você será responsável por:Liderança e EquipeLiderar a equipe de funcionários, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente.Abertura e FechamentoRealizar a abertura e fechamento da lanchonete, garantindo que tudo esteja...

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    Há 1 mês

    Pato Branco, Brasil REALIZE GESTAO DE PESSOAS Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Gerente de Restaurante é responsável por liderar a equipe de funcionários e garantir a qualidade do atendimento ao cliente. Além disso, é responsável por realizar a abertura e fechamento da lanchonete, controlar o estoque e fazer pedidos de insumos necessários, gerenciar o controle de desperdícios e implementar medidas para...

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    2 semanas atrás

    Pato Branco, Paraná, Brasil REALIZE GESTAO DE PESSOAS Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Estamos procurando por um profissional qualificado e motivado para atuar como Gerente de Restaurante. Como Gerente de Restaurante, você será responsável por:Liderança e Equipe:Liderar a equipe de funcionários, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente.Abertura e Fechamento:Realizar a abertura e fechamento da...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Pato Branco, Brasil REALIZE GESTAO DE PESSOAS Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Estamos procurando por um profissional qualificado e motivado para atuar como Gerente de Restaurante. Como Gerente de Restaurante, você será responsável por:Liderança da Equipe:Liderar a equipe de funcionários, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente.Abertura e Fechamento da Lanchonete:Realizar a abertura e...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás

    Pato Branco, Brasil REALIZE GESTAO DE PESSOAS Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Gerente de Restaurante é uma oportunidade para um profissional talentoso e dedicado liderar nossa equipe de restaurante. Nossa empresa, REALIZE GESTAO DE PESSOAS, busca alguém que tenha paixão pela gastronomia, habilidade em coordenar equipes e experiência em carnes nobres e de alta qualidade.ResponsabilidadesGarantir a...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás

    Pato Branco, Paraná, Brasil REALIZE GESTAO DE PESSOAS Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Gerente de Restaurante é uma oportunidade para um profissional talentoso e dedicado liderar nossa equipe de restaurante. Nossa empresa, REALIZE GESTAO DE PESSOAS, busca alguém que tenha paixão pela gastronomia, habilidade em coordenar equipes e experiência em carnes nobres e de alta qualidade.ResponsabilidadesGarantir a...

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás

    Pato Branco, Brasil REALIZE GESTAO DE PESSOAS Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Gerente de Restaurante é responsável por liderar a equipe de funcionários, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente. Além disso, é responsável por realizar a abertura e fechamento da lanchonete, controlar o estoque e fazer pedidos de insumos necessários, gerenciar o controle de desperdícios e implementar...

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    2 semanas atrás

    Pato Branco, Brasil REALIZE GESTAO DE PESSOAS Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Estamos procurando por um profissional qualificado e motivado para atuar como Gerente de Restaurante. Como Gerente de Restaurante, você será responsável por:Liderança da Equipe:Liderar a equipe de funcionários, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente.Abertura e Fechamento:Realizar a abertura e fechamento da...

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    3 semanas atrás

    Pato Branco, Paraná, Brasil REALIZE GESTAO DE PESSOAS Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Gerente de Restaurante é uma oportunidade para um profissional talentoso e dedicado liderar nossa equipe e contribuir para o sucesso de nossa empresa.ResponsabilidadesGarantir a limpeza e organização do restaurante em todas as áreas.Revisar as escalas de trabalho elaboradas pelos Coordenadores de Front e Back.Verificar...

  • Gerente de Restaurante

    Há 1 mês

    Pato Branco, Brasil Realize Gestao De Pessoas Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Gerente de Restaurante é responsável por liderar a equipe de funcionários, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente. Além disso, é responsável por realizar a abertura e fechamento da lanchonete, controlar o estoque e fazer pedidos de insumos necessários, gerenciar o controle de desperdícios e implementar...

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    3 semanas atrás

    Pato Branco, Paraná, Brasil REALIZE GESTAO DE PESSOAS Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Gerente de Restaurante é responsável por liderar a equipe de funcionários, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente. Além disso, é responsável por realizar a abertura e fechamento da lanchonete, controlar o estoque e fazer pedidos de insumos necessários, gerenciar o controle de desperdícios e implementar...

  • Gerente de Restaurante

    Há 1 mês

    Pato Branco, Brasil REALIZE GESTAO DE PESSOAS Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Gerente de Restaurante é uma oportunidade para um profissional talentoso e dedicado liderar nossa equipe de restaurante. Nossa empresa, REALIZE GESTAO DE PESSOAS, busca alguém que tenha paixão pela gastronomia, habilidade em coordenar equipes e experiência em carnes nobres e de alta qualidade.ResponsabilidadesGarantir a...

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    Há 1 mês

    Pato Branco, Paraná, Brasil REALIZE GESTAO DE PESSOAS Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Gerente de Restaurante é uma oportunidade para um profissional talentoso e dedicado liderar nossa equipe de restaurante. Nossa empresa, REALIZE GESTAO DE PESSOAS, busca alguém que tenha paixão pela gastronomia, habilidade em coordenar equipes e experiência em carnes nobres e de alta qualidade.ResponsabilidadesGarantir a...