Cucina di Alta Qualità: Cerchiamo un Chef de Partie Creativo

3 semanas atrás

Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro
Descrizione del Lavoro

Il TRIBE Table, un ristorante di alta cucina nel cuore del TRIBE Milano Malpensa, è alla ricerca di un Chef de Partie ambizioso e creativo per unirsi al nostro team di cucina. Se hai una passione ardente per la cucina, un talento per l'innovazione e un desiderio di lasciare il tuo segno, questa è la tua occasione per brillare.

Responsabilità
  • Assumere il comando di una sezione della cucina, portando maestria e creatività nella preparazione dei piatti.
  • Collaborare con lo chef esecutivo nello sviluppo di menu innovativi e nella selezione di ingredienti di alta qualità.
  • Gestire, formare e ispirare i commis di cucina, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e dinamico.
  • Assicurare che tutti i piatti siano preparati con precisione, qualità e coerenza.
  • Mantenere standard elevati di igiene e sicurezza alimentare, rispettando le normative vigenti.
Requisiti
  • Almeno 2-3 anni di esperienza come Chef de Partie in un ambiente culinario di alto livello.
  • Competenze eccezionali nella preparazione dei piatti e conoscenza approfondita delle tecniche culinarie.
  • Capacità di leadership e di gestione del tempo, con un approccio proattivo ai problemi.
  • Spirito di squadra, passione per il cibo e desiderio costante di apprendere e innovare.
  • Disponibilità a lavorare in turni, inclusi i fine settimana e le festività.
Informazioni Aggiuntive

Offriamo:

  • Un ruolo di primo piano nel primo TRIBE Table in Italia.
  • Un ambiente di lavoro ispiratore e innovativo.
  • Opportunità di crescita professionale e di espressione creativa.
  • Condizioni di lavoro e retribuzione, commisurate all'esperienza e al talento.

  • Cucinatore Creativo

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    La nostra azienda, Accor Hotels, è alla ricerca di un Cucinatore Creativo per unirsi al nostro team di cucina presso il TRIBE Table di Milano Malpensa.Il TRIBE Table è un ristorante di alta cucina che offre un'esperienza gastronomica unica e innovativa. Come Cucinatore Creativo, sarai responsabile di creare piatti deliziosi e di alta qualità, utilizzando...

  • Chef de Partie

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    Descripción del Empleo**Objetivo del Puesto**Bajo la orientación general del Sous Chef y Executive Chef o cualquier otro autorizado por la gerencia, responsable de coordinar, supervisar y dirigir todos los aspectos de la producción de alimentos del departamento de Cocina, manteniendo operaciones rentables de Alimentos y Bebidas, así como productos de...

  • Chef de Partie

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    Descripción del Empleo En Accor Hotels, estamos buscando un Chef de Partie para unirse a nuestro equipo de cocina en un restaurante de lujo. Como parte de nuestro equipo, serás responsable de coordinar, supervisar y dirigir todos los aspectos de la producción de alimentos en la cocina, manteniendo operaciones rentables de Alimentos y Bebidas, así como...

  • Chef de partie

    Há 6 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    Chef de partie - Cuisine de Haute Qualité **Description du poste** Nous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine de haute qualité. Vous serez responsable de la production des plats conformément aux fiches techniques et de la gestion du travail des commis. **Qualifications** * Capacité à travailler en équipe * Grande...

  • Chef de partie/ Plongeur

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    **Accueil et Hôtellerie**Nous recherchons des collaborateurs motivés pour rejoindre notre équipe Accor Hotels. En tant que Chef de partie/ Plongeur, vous serez chargé de la gestion de la cuisine et de l'accueil des clients.**Compétences requises**Expérience dans la gestion de cuisine et d'accueilCapacité à travailler en équipe et à gérer des...

  • Chef de Partie

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    Descripción del EmpleoObjetivoBajo la orientación general del Sous Chef y Executive Chef o cualquier otro autorizado por la gerencia, responsable de coordinar, supervisar y dirigir todos los aspectos de la producción de alimentos del departamento de Cocina, manteniendo operaciones rentables de Alimentos y Bebidas, así como productos de alta calidad y...

  • Chef de Parte: Un Líder en la Cocina

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    **Descripción del Empleo**Bajo la orientación general del Sous Chef y Executive Chef o cualquier otro autorizado por la gerencia, responsable de coordinar, supervisar y dirigir todos los aspectos de la producción de alimentos del departamento de Cocina, manteniendo operaciones rentables de Alimentos y Bebidas, así como productos de alta calidad y niveles...

  • Chef de partie/Plongeur

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    Accueillir et servir avec passionNous sommes un établissement hôtelier de luxe, membre du groupe Accor Hotels, qui recherche des collaborateurs motivés pour rejoindre notre équipe.**Description du poste**Nous recherchons des extras en Restauration, Cuisine et en Plonge :Chef de partie : vous serez responsable de la préparation et de la présentation des...

  • Chefe de Bar

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    **Restaurante de Alta Gastronomia****Requisitos****Experiência em restaurantes de alto padrão** é altamente desejável;**Preparar bebidas quentes e frias** com habilidade e eficiência;**Seguir Fichas Técnicas de Drink e Vinhos** para garantir a qualidade dos produtos;**Controlar insumos** para a fabricação dos produtos servidos no...

  • Chefe de Cozinha de Alta Gastronomia

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia está procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha. Nossa empresa é especializada em restaurante de alta gastronomia e estamos em busca de alguém que possa liderar nossa equipe de cozinha com competência e habilidade.Responsabilidades:Controlar e...

  • Chefe de Cozinha de Alta Gastronomia

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia está procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha. Nossa empresa é especializada em restaurante de alta gastronomia e estamos em busca de alguém que possa liderar nossa equipe de cozinha com competência e habilidade.Responsabilidades:Controlar e...

  • Chef de Cuisine

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    Descripción del EmpleoEl Chef de Cocina es un profesional experimentado en la industria de la hospitalidad, responsable de liderar y supervisar las operaciones de la cocina en un restaurante de lujo. El objetivo principal es mantener un alto estándar de cocina, controlar los costos de alimentos y desarrollar ideas innovadoras para el menú y...

  • Responsabile Tecnico

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Aims International Italia S.R.L. Tempo inteiro

    Il nostro cliente, Aims International Italia S.R.L., è un leader nel settore delle macchine utensili. Nell'ambito del potenziamento della sua struttura, stiamo cercando un professionista che possa supportare il Direttore Tecnico e interagire con l'area di Progettazione Meccanica.La persona inserita avrà la completa responsabilità della gestione delle aree...

  • Chef de partie/Plongeur

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    **Accueil et Restauration au cœur de l'hôtel**L'hôtel Pullman Paris Centre-Bercy, un établissement 4 étoiles de l'enseigne Accor Hotels, recherche des extras en Restauration, Cuisine et en Plonge pour renforcer son équipe.**Les missions**Travailler dans un environnement dynamique et accueillant, où les collaborateurs sont au cœur de l'expérience...

  • Chef de Partie H/F

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    MissionVous contribuez au bon déroulement du service et de la qualité de la production en gérant votre partie (divers postes : chaud, froid, entrée, desserts).Compétences requisesMaitriser tous les types de cuisson de tous les alimentsMise en place du service et gestion des mises en placeGérer le contenu des réfrigérateurs ainsi que de la propreté...

  • Senior Buyer

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Aims International Italia S.R.L. Tempo inteiro

    Descrizione del RuoloIl nostro cliente, Aims International Italia S.R.L., è un leader mondiale nel settore delle macchine utensili. Nell'ambito del potenziamento della sua struttura, ci ha incaricato di ricercare e selezionare un:Responsabile AcquistiIl candidato ideale sarà responsabile di gestire con ampia delega ed in modo proattivo un'attività di...

  • Chefe de Cozinha

    Há 2 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente e motivado para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa equipe de Alta Gastronomia.Responsabilidades:Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e atividades relacionadas;Liderar de forma agregadora e inspiradora;Manter a ordem e a higiene na cozinha;Coordenar auxiliares na...

  • Chefe de Cozinha

    Há 24 horas

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente e motivado para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa equipe de Alta Gastronomia.Responsabilidades:Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e atividades relacionadas;Liderar de forma agregadora e inspiradora;Manter a ordem e a higiene na cozinha;Coordenar auxiliares na...

  • Chef Mécanicien Grands Projets Routiers H/F

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Colas Tempo inteiro

    Carrière dans le Bâtiment et les InfrastructuresColas Madagascar, un acteur majeur du BTP depuis 1950, recherche un Chef Mécanicien pour rejoindre son équipe.MissionVous serez chargé de participer à l'atteinte des objectifs globaux du projet en effectuant les missions suivantes :Participer activement aux échanges sécurités avec l'ensemble des...

  • Chefe de Sushi

    Há 3 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Chefe de Sushi é responsável por liderar e supervisionar as operações da estação de sushi em um restaurante japonês. Além disso, é responsável por preparar sushi, sashimi e outros pratos de peixe cru com habilidade e precisão.ResponsabilidadesLiderar e supervisionar as operações da estação de sushi;Preparar sushi, sashimi...