Chefe de Cozinha Senior
2 semanas atrás
O Chefe de Cozinha é responsável por garantir a excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede. Ele orienta a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária.
Funções e Atividades- Garantir a limpeza, manutenção e a organização do setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede.
- Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos.
- Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto.
- Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para a equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação.
- Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estejam em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs.
Requisitos:
- Ensino Médio Completo;
- Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;
- Atuação com liderança de equipe;
- Conhecimento em segurança alimentar.
Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos.
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Chapeiro de Cozinha
Há 7 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Cozinha do Chefe Tempo inteiroResponsabilidades:Como Chapeiro de Cozinha na Cozinha do Chefe, você será responsável por preparar e montar sanduíches, hambúrgueres e outros itens do menu usando a chapa, garantindo a qualidade e apresentação estabelecidos pela empresa.Além disso, você manterá a área de trabalho limpa e organizada, seguindo os protocolos de segurança alimentar e...
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Chef de Cozinha
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil BRAZIL SENIOR LIVING Tempo inteiroDescrição do Cargo:Buscamos um profissional experiente e motivado para atuar como Chef de Cozinha em nossa instituição. O candidato ideal terá responsabilidade pela organização e preparo de alimentos, bem como pela gestão dos processos e pessoas da cozinha.Responsabilidades:- Organizar e preparar alimentos de alta qualidade para os clientes e...
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiroCozinha Industrial busca um Chef de Cozinha para atuar em São Paulo (Pirituba).Responsabilidades:Preparar e cozinhar alimentos em grande escala para servir em refeitórios, restaurantes ou eventos.Seguir receitas e padrões de qualidade para garantir a consistência dos pratos.Operar e manter equipamentos de cozinha industrial, como fogões, fornos,...
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Chef de Cozinha Sênior
Há 1 mês
São Paulo, São Paulo, Brasil JHSF | Holding Tempo inteiroDescrição do CargoO Chef de Cozinha Sênior é responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade e a apresentação dos pratos. Responsabilidades:Liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade e a apresentação dos pratos.Planejar e organizar a produção de alimentos, garantindo a eficiência e a eficácia do processo.Auxiliar no...
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Chefe de Cozinha Sênior
Há 6 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil HotelConsult Tempo inteiroBuscamos um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha Sênior em nosso hotel de grande porte, focado em oferecer uma experiência gastronômica sofisticada e de alta qualidade aos hóspedes. O profissional será responsável por auxiliar na criação de cardápios, execução de pratos e na gestão da equipe da...
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Chef de Cozinha
Há 1 mês
São Paulo, São Paulo, Brasil BRAZIL SENIOR LIVING Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional qualificado para atuar como Cozinheiro em nossa instituição de saúde. O candidato deve ter experiência em preparo de alimentos, gestão de cozinha e supervisão de equipe.ResponsabilidadesPreparar e executar cardápios para clientes e colaboradores;Apoiar a chefe de cozinha na gestão dos processos e...
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Chefe de Cozinha Senior
Há 5 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Rocca Di Fiori Tempo inteiroDescrição da Vaga:A Rocca Di Fiori está à procura de um Chefe de Cozinha experiente para liderar nossa equipe de cozinha.Funções do Chefe de Cozinha:Planejamento e supervisão: O chefe de cozinha planeja e supervisiona o trabalho da equipe, garantindo que os cardápios sejam desenvolvidos e atualizados regularmente.Experiência e habilidades:...
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Chefe de Cozinha
2 meses atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiroDescrição do CargoO cargo de Chefe de Cozinha é responsável por garantir a excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede OPERAÇÕES. O candidato ideal deve ter experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha e atuar com liderança de equipe.Funções e AtividadesGarantir a Limpeza e...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
São Paulo, São Paulo, Brasil TERRAZZA MORUMBI Tempo inteiroDescrição do CargoO Chefe de Cozinha é um profissional responsável pela gestão da cozinha do restaurante TERRAZZA MORUMBI. Sua principal função é planejar e supervisionar a preparação e montagem dos pratos, garantindo a qualidade e a apresentação visual atraente.Funções PrincipaisPlanejamento e supervisão: O Chefe de Cozinha planeja e...
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Chef de Cozinha
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil DE LOCCO & DE LOCCO LTDA Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Chef de Cozinha em nossa equipe de cozinha. O candidato ideal deve ter habilidades em preparo de alimentos, montagem de pratos e controle de temperatura.ResponsabilidadesPreparar alimentos sob supervisão de nutricionista;Montar pratos quentes e banhos maria;Repor alimentos e controlar...
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Chef de Cozinha Senior
Há 4 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Solutions Rh Tempo inteiroResumo da VagaEstamos procurando por um profissional experiente para o cargo de Chef de Cozinha na Solutions Rh. O candidato ideal deve ter habilidades em planejamento de menus, gerenciamento de equipe e controle de custos.ResponsabilidadesPlanejar e preparar menus diários e sazonais;Gerenciar a equipe de cozinha, incluindo treinamento e...
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Chapeiro de Lanchonete
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Cozinha Do Chefe Tempo inteiroDescrição da VagaO Cozinha Do Chefe está procurando por um profissional qualificado para trabalhar em nossa lanchonete em São Paulo. Se você é um chapeiro experiente e está procurando por uma oportunidade de trabalho em uma empresa dinâmica e acolhedora, este é o seu lugar!ResponsabilidadesPreparar e montar sanduíches, hambúrgueres e outros itens...
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Chapeiro de Cozinha
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Cozinha do Chefe Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional experiente para trabalhar em nossa cozinha como Chapeiro. Nesta função, você será responsável por preparar e montar sanduíches, hambúrgueres e outros itens do menu usando a chapa.ResponsabilidadesPreparar e montar sanduíches, hambúrgueres e outros itens do menu usando a chapa;Mantener a área de trabalho...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
São Paulo, São Paulo, Brasil ESQUINA MOCOTO REFEICOES CONCEITO LTDA Tempo inteiroGestão de EquipeÉ fundamental para o sucesso de nossa equipe de cozinha ter um líder que possa gerenciar e motivar os funcionários. O chefe de cozinha deve ser capaz de criar um ambiente de trabalho positivo e produtivo, onde os funcionários se sintam valorizados e motivados a alcançar os objetivos da equipe.Gerenciamento de ConflitosOs conflitos são...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil CIASI SERVICOS DE RH LTDA Tempo inteiroVaga: Chefe de CozinhaEstamos procurando por um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha em nossa equipe. Atividades:Responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos produtos; Controle da produção e organização dos setores; Atuar de acordo com as normas sanitárias e garantir a segurança dos alimentos; Armazenar...
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Chef de Cozinha Senior
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo Ourho Connecta Tempo inteiroBuscamos um profissional experiente para liderar nossa equipe de cozinha. O candidato ideal deve ter habilidades de liderança e capacidade de supervisionar a preparação e montagem de pratos em nossos restaurantes.**Requisitos:**- Graduação em Gastronomia ou áreas correlatas;- Experiência na função como Chefe de Cozinha ou similar;- Capacidade de...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Melia Jardim Europa Tempo inteiroBuscamos um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha em nossa unidade de Melia Jardim Europa. Responsabilidades: Atuar com rotinas inerentes à função de Chefe de Cozinha. Requisitos: Ensino médio completo. Experiência como Chefe de Cozinha ou similar. Benefícios: Salário competitivo. Oportunidade de crescimento profissional. Se...
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Chef de Cozinha Senior
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Grand Coffee Tempo inteiroDescrição do Cargo: Estamos procurando por um profissional experiente para assumir o cargo de Chef de Cozinha em nossa rede de cafeteria no Brooklin. O candidato ideal deve ter habilidades excepcionais em gerenciamento de cozinha, capacidade de dividir responsabilidade e monitorar o progresso, além de excelentes habilidades de comunicação e liderança....
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Chef de Cozinha
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar na nossa cozinha industrial em São Paulo (Pirituba). O candidato deve ter habilidades em preparo e cozimento de alimentos em grande escala para servir em refeitórios, restaurantes ou eventos.ResponsabilidadesPreparar e cozinhar alimentos de acordo com as receitas e padrões de qualidade...
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Chef de Cozinha
Há 1 mês
São Paulo, São Paulo, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar na nossa cozinha industrial em Área de São Paulo. O candidato deve ter habilidades em preparo e cozimento de alimentos em grande escala, seguindo receitas e padrões de qualidade para garantir a consistência dos pratos.ResponsabilidadesPreparar e cozinhar alimentos em grande escala para...