Gerente de Cozinha Executivo

Há 6 dias


Jundiaí, São Paulo, Brasil Winn wine bar Tempo inteiro
Resumo da Empresa
A Winn Wine Bar é um local aconchegante onde os amantes do vinho e da boa comida se reúnem. Nossa equipe está comprometida em fornecer experiências inesquecíveis para nossos clientes.

Vaga: Gerente de Cozinha Executivo

Sobre o Cargo
Estamos procurando por um profissional carismático e experiente para liderar nossa cozinha. Se você é uma pessoa que valoriza qualidade, é dinâmico e tem paixão por gastronomia, este é o cargo perfeito para você

O Que Você Faz
- Chefiar a cozinha e garantir que todos os pratos sejam preparados de acordo com as mais altas normas de qualidade;
- Supervisionar a equipe de cozinheiros e auxiliares para garantir que eles estejam trabalhando de forma eficiente;
- Elaborar novas receitas e menus para manter nossa oferta gastronômica atualizada e atrativa;
- Gerenciar o estoque de alimentos e garantir que sempre tenhamos ingredientes frescos disponíveis;
- Trabalhar em estreita colaboração com a equipe de marketing para criar campanhas promocionais e eventos que aumentem a visibilidade da Winn Wine Bar;
- Manter-se atualizado sobre as últimas tendências e técnicas na cozinha;
- Garantir que todos os funcionários sigam as melhores práticas de higiene e segurança no ambiente de trabalho;

Habilidades e Qualificações Requeridas
- Experiência como gerente de cozinha ou chef executivo;
- Conhecimento profundo das técnicas de cozinha e dos principais ingredientes;
- Excelente habilidade de comunicação e liderança;
- Capacidade de trabalhar sob pressão e lidar com múltiplas tarefas ao mesmo tempo;
- Disponibilidade para trabalhar em horário variável, incluindo fins de semana e feriados;

Vantagens
- Salário competitivo (R$ 8.500,00 + benefícios);
- Oportunidade de crescer dentro da empresa;
- Ambiente de trabalho acolhedor e dinâmico;
- Possibilidade de participar de cursos e workshops de melhoria de habilidades;
- Comissões sobre vendas;

Outras Informações
A Winn Wine Bar é uma empresa de crescimento rápido, com foco em oferecer experiências únicas aos nossos clientes. Se você é uma pessoa proativa, comunicativa e apaixonada por gastronomia, somos a escolha certa
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