
Diretor de Cozinha
1 dia atrás
**Jornada e Horário**:
- Jornada: 6 dias por semana, turno noturno;
- Horário: 08h às 17h (podendo exceder aos finais de semana).
**Salário:** R$5.000,00 por mês.
**Benefícios:**
- Vale-transporte;
- Alimentação no local;
- Plano de cargos e salários.
**Descrição das Atividades:
Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos;
Treinar a equipe para mise en place;
Montar e acompanhar os processos da cozinha;
Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e a qualidade do que é servido;
Reformular e organizar as fichas técnicas dos novos cardápios bem como os já existentes;
Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao cliente;
Administração do estoque (compra e saída de insumos e estocagem);
Supervisionar as boas práticas de higiene, segurança e apresentação pessoal.
**Requisitos:***Experiência mínima de 2 anos como líder;
Necessário ter ótimos resultados;
Necessário morar no Distrito Federal;
Disponibilidade para jornada 6x1 e horário de trabalho;
Possuir experiência como Chefe de Cozinha;
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Diretor de Cozinha Executivo
Há 2 dias
Brasil beBeeGASTRONOMIA Tempo inteiro R$7.000Vaga: Diretor de Cozinha ExecutivoDescrição do Cargo:Elaborar e padronizar procedimentos para elaboração e finalização de pratos, garantindo qualidade e consistência.Desenvolver fórmulas de precificação estratégica alinhada às metas financeiras do grupo.Estruturar treinamentos para implementação de novos produtos e processos em todas as...
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Chef de Cozinha Senior
Há 2 dias
Brasil beBeeLiderança Tempo inteiro R$50.000 - R$90.000A posição de Diretor de Cozinha visa liderar a cozinha da nossa instituição, desenvolvendo e implementando cardápios inovadores que atendam às necessidades dos clientes.Responsabilidades:Liderança da equipe: O Diretor de Cozinha é responsável por liderar uma equipe de cozinheiros eficazmente, garantindo que todos trabalhem em harmonia para alcançar...
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Auxiliar de Cozinha
2 semanas atrás
Brasil Jua cozinha de boteco Tempo inteiroAuxiliar nas diversas tarefas relacionadas com atividades do restaurante, tais como:- preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências do restaurante, lanchonete e dos equipamentos existentes.- Auxiliar no preparo das refeições, sobremesas, lanches, etc.- Manter a ordem e a limpeza da cozinha, procedendo a coleta e a lavagem das...
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Diretor de Cozinha
Há 4 dias
Brasil beBeeGestão Tempo inteiro R$38.000 - R$58.000Chef de CozinhaO cargo de chef de cozinha é responsável por liderar a equipe de cozinheiros e garçons, garantindo que todos os pratos sejam preparados com qualidade e dentro do prazo.Elaborar cardápios (menus) personalizados para cada evento;Definir padrões de qualidade e segurança alimentar;Coordenar e supervisionar as atividades dos profissionais de...
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Diretor de Cozinha
2 semanas atrás
Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$40.000 - R$50.000Posição executiva para liderar a equipe de cozinha em um restaurante.Desenvolvimento da Equipe:Supervisão e coordenação da equipe de cozinha;Zelar pela qualidade dos pratos e preparos da cozinha;Controle e coordenação dos horários de trabalho dos funcionários;Experiência e Qualificação:Mais de 5 anos de experiência comprovada em...
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Auxiliar de Cozinha
2 semanas atrás
Brasil Coco Bambu Tempo inteiroNosso time de cozinha, conta com a importante função do Auxiliar de Cozinha. O mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes, diretores da loja e ao chefe de cozinha.Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores que a gente e...
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Diretor de Cozinha
2 semanas atrás
Brasil beBeeGestor Tempo inteiro R$13.200 - R$40.720Descrição do CargoEsta posição se concentra em controlar e supervisionar a preparação de pratos, bem como as outras atividades relacionadas. A responsabilidade inclui elaborar cardápios que apresentem criações culinárias novas e existentes, garantindo uma variedade e qualidade no serviço.De acordo com os requisitos da função, o profissional deve...
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Diretor de Cozinhas
1 semana atrás
Brasil beBeeLiderança Tempo inteiro R$4.800 - R$8.800Desenvolvimento de TrabalhoChefe de Cozinha: liderar uma equipe, garantindo ambiente seguro e saudável em conformidade com normas de vigilância sanitária.Mínimo 6 meses de experiência na função;Possuir nível superior ou técnico na área;Ser proativo e responsável;Requisitos PrincipaisExperiência significativa em gerenciamento de cozinha e...
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Diretor Geral de Cozinha
1 dia atrás
Brasil beBeeLIDERANÇA Tempo inteiro R$110.000 - R$140.000Cargo: Chef de CozinhaDescrição do cargo:Coordenar a equipe de cozinha e garantir o bom andamento da operação;Supervisionar o preparo e a finalização dos pratos conforme padrões da casa;Controlar estoque, desperdício e assegurar o cumprimento das boas práticas de higiene;Participar do planejamento de cardápios, fichas técnicas e sugestões de...
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Auxiliar de Cozinha especializado
Há 7 dias
Brasil beBeeAuxiliar Tempo inteiro R$1.500 - R$2.688Na equipe de cozinha, desempenha um papel fundamental. Ele é responsável por realizar atividades essenciais para o funcionamento eficaz da operação.Responsabilidades e AtribuiçõesAuxilia no preparo dos pratos;Auxilia no serviço de montagem das bancadas;Faz a lavagem, descasca e corta alimentos;Auxilia na manipulação de alimentos, montagem de...