Planejador de Eventos Gastronômicos

Estamos procurando por profissionais qualificados para atuar como planejadores de buffets, responsáveis pela organização e execução de eventos gastronômicos de alta qualidade.

Os candidatos devem ter experiência em gestão de eventos, conhecimento em nutrição e segurança alimentar, habilidades em liderança e gestão de equipes, além de ser fluente em português.

• Desenvolver cardápios personalizados com opções variadas que atendam às necessidades dos clientes;
• Gerenciar compras e estoque de alimentos de maneira eficiente e econômica;
• Criar um ambiente acolhedor e confortável para os convidados, garantindo uma experiência memorável;
• Liderar equipe responsável pela preparação e serviço dos alimentos, garantindo a entrega de produtos de alta qualidade.

• Experiência em gestão de eventos, preferencialmente buffets;
• Conhecimento em nutrição e segurança alimentar para garantir a qualidade dos produtos ofertados;
• Habilidades em liderança e gestão de equipes, para garantir a entrega de projetos de forma eficaz;
• Capacidade de trabalhar sob pressão e gerenciar prazos rigorosos, sem comprometer a qualidade do serviço.

• Diploma em gastronomia, hotelaria ou área relacionada, demonstrando competência técnica no setor;
• Conhecimento em sistemas de gestão de almoxarifado e de recursos humanos, para garantir a eficiência operacional;
• Habilidades em tecnologia da informação, como MS Office e softwares especializados, para agilizar processos administrativos;
• Fluente em português, permitindo comunicação eficaz com clientes e colaboradores.