Empregos atuais relacionados a Chefe de Cozinha - Itupeva - buscojobs Brasil
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Itupeva, Brasil Empresa do ramo alimentício Tempo inteiroEmpresa do ramo alimentício está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Meio Oficial de Cozinha em Itupeva (São Roque da Chave).**Responsabilidades:*** Realizar tarefas de cozinha de acordo com as instruções do chef;* Manter a limpeza e organização da cozinha;* Trabalhar em equipe com os outros membros da equipe;* Cumprir as normas...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Itupeva, Brasil Sodexo Tempo inteiroChefe de CozinhaBuscamos um profissional experiente para liderar nossa equipe de cozinha. O candidato ideal terá habilidades em gerenciamento de equipe, planejamento de cardápios e controle de qualidade.Responsabilidades:Coordenar a equipe de cozinha;Desenvolver e implementar cardápios;Garantir a qualidade dos produtos;Gerenciar estoques e...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Itupeva, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiroDescrição do CargoAutorizar compras e controlar o custo do departamento de cozinha é uma das principais responsabilidades do Chefe de Cozinha. Além disso, é necessário garantir a segurança dos funcionários e do ambiente, além de supervisionar a apresentação dos pratos e a estocagem e conservação dos produtos.ResponsabilidadesAutorizar compras e...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Itupeva, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional experiente e motivado para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa empresa, a Atlantica Hospitality International. O candidato ideal deve ter habilidades de liderança e comunicação excelentes, além de experiência em gerenciar equipes e garantir a qualidade dos alimentos.ResponsabilidadesGerenciar a equipe...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Itupeva, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional experiente e motivado para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa empresa, a Atlantica Hospitality International. O candidato ideal terá habilidades excepcionais de liderança e comunicação, além de experiência em gerenciar equipes e garantir a qualidade dos alimentos.ResponsabilidadesGerenciar a equipe...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Itupeva, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa empresa. O candidato ideal deve ter habilidades de liderança e comunicação excelentes, além de experiência em gerenciar equipes e garantir a qualidade dos alimentos.Responsabilidades:Gerenciar a cozinha e garantir a qualidade dos alimentos;Liderar a...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Itupeva, Brasil Sodexo Tempo inteiroChefe de CozinhaBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa empresa Sodexo. O candidato ideal terá experiência anterior na função e será capaz de coordenar a equipe e todas as atividades operacionais, garantindo a produção de alimentos de alta qualidade.Responsabilidades:Garantir a adequada produção do...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Itupeva, Brasil Sodexo Tempo inteiroChefe de CozinhaBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa equipe de Sodexo. O candidato ideal terá experiência anterior na função e será capaz de coordenar a equipe e todas as atividades operacionais, garantindo a produção de acordo com as normas de segurança alimentar.Responsabilidades:Garantir a adequada...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Itupeva, Brasil Sodexo Tempo inteiroChefe de CozinhaBuscamos um profissional experiente para liderar nossa equipe de cozinha e garantir a produção de alta qualidade de alimentos.Responsabilidades:Coordenar a equipe de cozinha e garantir a produção de alimentos de acordo com as normas de segurança alimentar.Aplicar as normas técnicas de qualidade e garantir a adequada produção do...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Itupeva, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional experiente e motivado para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa empresa, a Atlantica Hotels. Nesta função, você será responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade e a segurança dos alimentos servidos aos nossos hóspedes.ResponsabilidadesAutorizar compras e efetuar requisições...
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Chefe de Cozinha de Alta Qualidade
3 semanas atrás
Itupeva, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional experiente e motivado para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa unidade de Atlantica Hotels. O candidato ideal será responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade e a apresentação dos pratos.ResponsabilidadesAutorizar compras e efetuar requisições de produtos;Controlar e registrar...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Itupeva, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiroDescrição do CargoAutorizar e controlar as compras de produtos, garantindo a qualidade e a segurança alimentar.Responsabilidades:Controlar e registrar as sobras e desperdício;Controlar o custo do departamento pela requisição de produtos;Cuidar da segurança dos funcionários e do ambiente;Elaborar e revisar os menus e cardápios dos PDVs;Elaborar...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Itupeva, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional experiente e motivado para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa empresa, a Atlantica Hotels. Nesta função, você será responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade e a segurança dos alimentos servidos aos nossos hóspedes.ResponsabilidadesAutorizar compras e efetuar requisições...
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Chefe de Cozinha Senior
2 semanas atrás
Itupeva, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiroResponsabilidades: Como Chefe de Cozinha na Atlantica Hotels, você será responsável por autorizar compras e efetuar requisições de produtos, controlar e registrar sobras e desperdício, e garantir a padronização dos alimentos segundo a ficha técnica. Além disso, você precisará supervisionar a apresentação dos pratos, a estocagem e a...
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Itupeva, Brasil Haller Tempo inteiroEstamos procurando um Chef de Cozinha para um de nossos clientes em um importante estabelecimento de alimentação e bebidas. O candidato ideal terá experiência comprovada como Cozinheiro(a) e conhecimento em preparo e apresentação de diversos pratos. Além disso, será responsável por manter a cozinha industrial limpa e organizada, seguindo as normas...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Itupeva, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiroDescrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por coordenar a equipe e todas as atividades operacionais, visando garantir todo o processo de produção de acordo com as normas de segurança alimentar. Além disso, é responsável por assegurar a aplicação das normas técnicas de Qualidade.ResponsabilidadesGarantir a adequada produção do...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Itupeva, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiroDescrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por coordenar a equipe e todas as atividades operacionais, visando garantir todo o processo de produção de acordo com as normas de segurança alimentar. Além disso, é responsável por assegurar a aplicação das normas técnicas de Qualidade.ResponsabilidadesGarantir a adequada produção do...
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Chef de Cozinha
Há 1 mês
Itupeva, Brasil Sodexo Tempo inteiroDescrição do CargoO cargo de Chef de Cozinha é responsável por preparar e apresentar pratos de alta qualidade para os clientes da Sodexo.ResponsabilidadesPreparar e apresentar pratos de alta qualidade;Organizar o posto de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha;Montar e repor os alimentos;Zelar pela apresentação do...
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Ajudante de Cozinha
Há 21 horas
Itupeva, Brasil Empresa de alimentação corporativa e facilities Tempo inteiroDescrição do Cargo:A Empresa de Alimentação Corporativa e Facilities está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Auxiliar de Cozinha. Nesta função, será responsável por realizar as atividades de suporte ao chef ou cozinheiro responsável na preparação dos alimentos.Responsabilidades:Preparar os alimentos de acordo com as...
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Auxiliar de Cozinha
Há 2 dias
Itupeva, Brasil Empresa de alimentação corporativa e facilities Tempo inteiroEmpresa de alimentação corporativa e facilities admite Auxiliar de Cozinha em Itupeva. Auxiliar na preparação dos alimentos de acordo com as instruções do chef ou cozinheiro responsável. Realizar o pré-preparo dos alimentos, como lavagem, descascamento e cortes. Organizar e limpar a cozinha e os utensílios utilizados durante o processo de preparo...
Chefe de Cozinha
2 meses atrás
Descrição do Cargo:
O Chefe de Cozinha é responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a execução de todas as atividades relacionadas à produção de alimentos em um ambiente de alta qualidade. Além disso, é responsável por controlar os custos do departamento, autorizar compras e efetuar requisições de produtos, além de garantir a segurança dos funcionários e do ambiente de trabalho.
Responsabilidades:
- Controlar e registrar as sobras e desperdício;
- Controlar o custo do departamento pela requisição de produtos;
- Cuidar da segurança dos funcionários e do ambiente;
- Elaborar e revisar os menus e cardápios dos PDVs;
- Elaborar escala de revezamento, gestão ponto e férias;
- Elaborar receitas para os cardápios e buffets, respeitando o custo do departamento;
- Garantir a padronização dos alimentos segundo a ficha técnica;
- Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar;
- Organizar inventários e controles de cozinha;
- Organizar o trabalho da cozinha em função das atividades do estabelecimento;
- Preparar escalas de pessoal e horários;
- Supervisionar a apresentação dos pratos;
- Supervisionar a estocagem e a conservação dos produtos da sua área;
- Supervisionar a montagem e apresentação dos buffets;
- Supervisionar, orientar e distribuir as atividades para a equipe;
- Treinar o pessoal no ambiente de trabalho.
