Gestor de Alimentação e Nutrição

Há 4 dias


São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$3.200

Desenvolva sua carreira como Gestor de Alimentação e Nutrição em uma equipe dinâmica.

Função:

Aqui, você será responsável por gerenciar a rotina da UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição), planejando e supervisionando a produção de refeições com qualidade e segurança alimentar. Além disso, auxiliará na gestão de pessoas, promovendo o desenvolvimento da equipe e garantindo um bom clima organizacional.

Responsabilidades:
  • Gerenciar a rotina da UAN;
  • Planejar, organizar e supervisionar a produção de refeições;
  • Auxiliar na gestão de pessoas;
  • Elaborar e acompanhar cardápios;
  • Realizar atendimento ao cliente.
Requisitos:
  • Formação técnica em Nutrição com registro ativo;
  • Experiência anterior em gestão de UAN ou cozinhas industriais;
  • Conhecimento em boas práticas de fabricação, legislação sanitária e gestão de produção;
  • Habilidade em liderança, comunicação e tomada de decisão;
  • Horário das 07:00 às 16:48h;
  • Escala:5x2.


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    Gestora Administrativa, de Produção e Distribuição de refeições de Cozinha/Restaurante IndustrialRealizar trabalhos administrativos - Dpto Pessoal, Qualidade, Cardápios, Controles e Custos via Sistema GenialGerenciamento de Estoque, Produção, Qualidade, Distribuição e Atendimento ao ClienteConhecer e fazer cumprir Leis trabalhistas, Manual de Boas...


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