Apoio Gastronômico

O profissional de suporte na cozinha é fundamental em qualquer ambiente gastronômico.

• Lavar, descascar, cortar e picar alimentos conforme orientação do cozinheiro;
• Auxiliar no preparo de pratos quentes, saladas, sobremesas e guarnições;
• Higienizar frutas, legumes e verduras de forma adequada;
• Organizar e manter limpo o ambiente da cozinha, bancadas, utensílios e equipamentos;
• Auxiliar no controle de validade e armazenamento correto dos alimentos;
• Apoiar na montagem de pratos e refeições em geral;
• Realizar a limpeza diária de utensílios e áreas de trabalho após a produção;
• Seguir as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.

• Atender os clientes com educação, respeito e simpatia;
• Realizar montagens de embalagens de produtos;

• Ensino fundamental completo
• Desejável curso de auxiliar de cozinha ou manipulação de alimentos
• Noções básicas de higiene e segurança alimentar
• Familiaridade com utensílios e equipamentos de cozinha
• Capacidade de seguir orientações e receitas
• Organização e agilidade
• Atenção aos detalhes
• Disposição para trabalho em equipe
• Comprometimento e pontualidade
• Boa comunicação interpessoal

Além disso, buscamos por candidatos comprometidos com a qualidade e a segurança alimentar.