Chef de Cuisine

Há 6 dias

Belém, Pará, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$100.000 - R$129.491

Gerente de Alimentos

O Gerente de Alimentos & Bebidas será responsável pela gestão de todos os aspectos e funções do departamento de A&B, de acordo com os padrões estabelecidos pela empresa, pela marca e por seus certificadores.

Dirigirá, implementará e manterá uma filosofia de serviço e gestão, que será utilizada como guia aos colaboradores do departamento e auxiliará, quando necessário, para garantir o melhor serviço aos hóspedes e clientes.

  • Gerenciar integralmente os outlets de Alimentos & Bebidas (restaurantes, bares, room service, eventos e banquetes), garantindo consistência, qualidade e rentabilidade.
  • Desenvolver, implementar e acompanhar o plano anual de negócios da área, alinhado às metas financeiras, operacionais e de satisfação do cliente.
  • Assegurar o cumprimento dos padrões operacionais e de serviço estabelecidos pela marca e pelos certificadores internacionais.
  • Liderar a gestão orçamentária do departamento, incluindo previsão de receitas e despesas, controle de custos, otimização de recursos e análise de KPIs.

O ideal candidato deve ter conhecimento em gestão de restaurantes e departamentos de alimentos e bebidas, além de habilidades analíticas e comunicativas.

Requisitos:

  • Conhecimento em contabilidade e finanças;
  • Habilidades analíticas e comunicativas;
  • Capacidade de liderança e gerenciamento de equipe.

Benefícios:

  • Oportunidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e desafiador;
  • Acompanhamento de desenvolvimento profissional.

Vantagens:

  • Maior visibilidade no mercado;
  • Melhoria na qualidade de vida.

  • Head Banquet Chef

    4 semanas atrás

    Belém, Pará, Brasil Green Pond Country Club Tempo inteiro

    Join to apply for the Head Banquet Chef role at Green Pond Country Club23 hours ago Be among the first 25 applicantsJoin to apply for the Head Banquet Chef role at Green Pond Country ClubGet AI-powered advice on this job and more exclusive features.Job DescriptionOur head banquet chef oversees the planning, preparation, and execution of food for our events...

  • Culinary Team Lead Position

    1 semana atrás

    Belém, Pará, Brasil beBeeLeader Tempo inteiro US$90.000 - US$120.000

    Chef de Cuisine LeaderWe are seeking a passionate and skilled culinary professional to lead our team.Job Overview:The ideal candidate will have extensive culinary experience, including leadership roles. They should possess formal culinary training or a degree from an accredited program.Oversee daily culinary operations in a designated kitchen outlet.Develop...

  • Culinary Development Opportunity

    1 semana atrás

    Belém, Pará, Brasil beBeeCulinary Tempo inteiro US$60.000 - US$80.000

    Culinary ExternshipThis is an exceptional opportunity for aspiring chefs to gain hands-on experience in a dynamic and fast-paced kitchen environment.Job OverviewAs a Culinary Extern, you will be an integral part of our culinary team, working closely with experienced professionals to develop your skills and expertise.You will rotate through various kitchen...

  • Chef De Cozinha Santa Maria

    Há 7 dias

    Belém, Pará, Brasil Neo Tempus Soluções Inteligentes De Rh Tempo inteiro

    Estamos à procura de um(a) Chef de Cozinha ou cozinheiro (a) líder para integrar nossa equipe no Recanto Maestro, RS.As responsabilidades diárias incluem planejar e preparar o menu, supervisionar a equipe da cozinha, manter os padrões de higiene e segurança alimentar e garantir a satisfação dos clientes através da qualidade dos...

  • Vigilante Carro Forte Horista

    Há 2 dias

    Belém, Pará, Brasil Prosegur De Colombia S.A Tempo inteiro

    Faça parte do time de Heróis de Sangue AmareloNosso propósito é Tornar o Mundo um Lugar Mais Seguro e não vamos parar até conseguir, pois somos incansáveis e pensamos positivamente.Nossa paixão?Cuidar de todos, sejam eles clientes, o planeta ou nossos colaboradores pois as pessoas são importantes para nós.Trabalhamos para que as pessoas vivam...

  • Chefe de Seção

    2 semanas atrás

    Belém, Brasil Assaí Atacadista - O atacadista com 50 anos de tradição! #VemserAssaí Tempo inteiro

    **LOCAL DE TRABALHO**:CD Belém 921 **Ver o Assaí crescer é ver a nossa gente crescendo junto**! Se interessou por esta oportunidade? Dá uma olhadinha no que estamos procurando e veja se é a sua cara! **Estamos buscando alguém que tenha**: **Formação Acadêmica**: Ensino Superior Cursando/ Completo; **Responsabilidades e atribuições** Você...