Chefe de Cozinha

3 semanas atrás


Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil LIBIA PESSOAS&PROJETOS Tempo inteiro
Vaga: Líder de Cozinha

Empresa: LIBIA PESSOAS&PROJETOS

LIBIA PESSOAS&PROJETOS está à procura de um profissional qualificado e experiente para liderar a equipe de um restaurante localizado no Shopping Oiapoque. O candidato ideal deve ter habilidades comprovadas em liderança, gerenciamento de pessoas e estabelecimento de processos. Além disso, deve possuir um sólido conhecimento das normas regulamentadoras da vigilância sanitária e na qualidade de produtos.

Responsabilidades:

  1. Formação e Gerenciamento de Equipe: Você será responsável por realizar entrevistas e selecionar candidatos para as vagas da área de produção, garantindo desempenho, dedicação e disciplina de toda a equipe.

  2. Gerenciamento de Operações: Você será responsável por elaborar e executar um cardápio, realizar pedidos de compras, gerenciar estoque, equipamentos e freezers, e garantir o cumprimento das normas da empresa.

  3. Gerenciamento de Higiene e Qualidade: Você será responsável por garantir a higienização dos equipamentos e espaços, implementar processos e procedimentos exigidos pela ANVISA, e fiscalizar diariamente a higienização.


Requisitos:

  1. Experiência comprovada como líder de cozinha ou chef de cozinha.

  2. Sólido conhecimento das normas regulamentadoras da vigilância sanitária e na qualidade de produtos.

  3. Habilidades comprovadas em liderança, gerenciamento de pessoas e estabelecimento de processos.

  4. Capacidade de trabalhar em um ambiente de alta pressão e cumprir prazos apertados.


  • Local de trabalho: Belo Horizonte, MG
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
  • Jornada: Período Integral
  • Nível hierárquico: Encarregado


VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos
  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Grupo Chalezinho Tempo inteiro

    Requisitos para o CargoBuscamos profissionais experientes na área de culinária com habilidades sólidas em técnicas de preparação de alimentos e capacidade de liderar equipes.Vivência na área: Experiência em cozinha é fundamental para este cargo.Habilidades culinárias: Conhecimento em várias técnicas de preparação de alimentos e capacidade de...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Grupo Chalezinho Tempo inteiro

    Requisitos para o CargoBuscamos profissionais experientes e motivados para ocupar o cargo de Sub Chefe em nossa cozinha.Vivência na área: Experiência em cozinha é fundamental para este cargo.Habilidades culinárias: Conhecimento em técnicas de preparação de alimentos e capacidade de liderar uma equipe.Segurança alimentar: Entendimento dos padrões de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 6 dias


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Grupo Chalezinho Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Grupo Chalezinho busca um profissional experiente e motivado para o cargo de Chefe de Cozinha. Nesta posição, você será responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade e apresentação dos pratos.ResponsabilidadesColaborar com o chefe de cozinha no planejamento e supervisão das operações diárias da...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Casarão De Minas Tempo inteiro

    **Sobre a Vaga**Estamos procurando por uma pessoa pró-ativa e experiente em cozinha mineira para se juntar à nossa equipe no Casarão De Minas.**Requisitos**• Experiência em cozinha mineira é obrigatória;• Conhecimento em grelhados e pratos à la carte é fundamental;• Experiência como chefe de cozinha é preferencial.**Benefícios**•...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Minas Meet Tempo inteiro

    **Vaga de Cozinheiro Chefe na Minas Meet****Descrição da Vaga:**O Cozinheiro Chefe é responsável por coordenar e orientar a equipe de cozinheiros e auxiliares de cozinha na Minas Meet. Sua função é garantir a qualidade e a apresentação das refeições, além de supervisionar a manipulação de carnes, o pré-preparo e o preparo das...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Grupo Chalezinho Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Grupo Chalezinho está em busca de um profissional experiente e motivado para ocupar o cargo de Sub Chefe em nossa equipe de cozinha. Nossa empresa é uma referência no setor de entretenimento e restaurantes, e estamos comprometidos em oferecer experiências inesquecíveis para nossos clientes.ResponsabilidadesColaborar com o Chefe de...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Grupo Chalezinho Tempo inteiro

    Desenvolva sua carreira em uma equipe dinâmicaEstamos procurando por profissionais apaixonados e criativos para se juntarem à nossa equipe de cozinha. Com mais de 43 anos de história, o Grupo Chalezinho é uma referência no setor de entretenimento e restaurantes, e estamos em busca de pessoas que desejam contribuir para nossa missão de criar momentos...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Graffica Bar Tempo inteiro

    **Vaga de Chefe de Cozinha****Sobre a Vaga**A Graffica Bar está procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha. Nossa empresa é uma referência em serviços de alimentação e estamos buscando alguém que possa contribuir para o sucesso de nossa equipe.**Responsabilidades**• Cozinhar pratos deliciosos e saudáveis para...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Holiday Inn Anhembi Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O Chefe de Cozinha é responsável por supervisionar e coordenar a produção de pratos em sua estação designada, garantindo a qualidade e a consistência dos alimentos. Além disso, é responsável por preparar, cozinhar e apresentar pratos de acordo com os padrões e receitas estabelecidos pelo Chef Executivo e Sous...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Grupo Chalezinho Tempo inteiro

    Desenvolva sua carreira em uma equipe dinâmicaEstamos em busca de um profissional criativo e apaixonado para se juntar à nossa equipe de cozinha. Com mais de 43 anos de história, o Grupo Chalezinho é uma referência no setor de entretenimento e restaurantes, e estamos comprometidos em oferecer experiências inesquecíveis para nossos...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Grupo Chalezinho Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos procurando por um profissional experiente e motivado para o cargo de Subchefe de Cozinha no Grupo Chalezinho. Nossa empresa é uma referência no setor de entretenimento e restaurantes, e estamos em busca de alguém que possa contribuir para nossa missão de oferecer experiências inesquecíveis para nossos...

  • Chefe de Cozinha

    Há 3 dias


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Grupo Chalezinho Tempo inteiro

    Desenvolva sua carreira em uma equipe dinâmicaEstamos em busca de um profissional apaixonado e criativo para se juntar à nossa equipe de cozinha. Com mais de 43 anos de história, o Grupo Chalezinho é uma referência no setor de entretenimento e restaurantes, e estamos sempre em busca de pessoas que compartilham nossos valores de dedicação, respeito e...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Grupo Chalezinho Tempo inteiro

    Requisitos para o CargoBuscamos um profissional experiente na área de culinária com habilidades sólidas em técnicas de preparação de alimentos e capacidade de liderar uma equipe eficazmente.Vivência na área: Experiência comprovada em cozinha, com conhecimento de padrões de segurança alimentar e higiene.Habilidades culinárias: Conhecimento em...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil GASS COMPANY LTDA Tempo inteiro

    Desenvolva sua carreira como Chef de CozinhaA GASS Company está procurando por profissionais qualificados para a função de Chef de Cozinha. Nossa empresa oferece treinamento gratuito em gestão pelo Método GASS através da GASS University e direciona os candidatos sob demanda aos nossos clientes.Buscamos profissionais apaixonados pela gastronomia, com...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Trul Hoteis Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O Chefe de Cozinha é responsável pela gestão do time de cozinheiros e auxiliares, organização e supervisão das atividades operacionais e administrativas da cozinha, controle das despesas previstas no orçamento e garantia da satisfação dos nossos clientes.Atividades:Planejar, dirigir e supervisionar o trabalho e treinar a brigada...

  • Chefe de cozinha

    Há 6 dias


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil BRAINY HOTEL CONSULTING LTDA Tempo inteiro

    Descrição da VagaEstamos procurando por um profissional experiente e motivado para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa empresa. O candidato ideal será responsável por liderar a equipe de cozinheiros e auxiliares, planejar e supervisionar as atividades operacionais e administrativas da cozinha, controlar as despesas previstas no orçamento e...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiro

    **Empresa de Consultoria e Recrutamento** está procurando por um profissional qualificado para atuar como Chefe de Cozinha em nossa equipe em Belo Horizonte.**Sobre a Vaga:**Estamos procurando por um Chefe de Cozinha experiente para atuar em nosso restaurante em Belo Horizonte. O candidato ideal terá experiência em preparar pratos quentes e terá...

  • Chefe de Cozinha

    Há 21 horas


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Alife Nino Tempo inteiro

    Missão do CargoO Chefe de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar, controle de...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Trul Hoteis Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O Chefe de Cozinha é responsável por liderar a equipe de cozinheiros e auxiliares, garantindo a qualidade e a eficiência na execução das atividades da cozinha. Responsabilidades:Planejar e dirigir as atividades da cozinha;Supervisionar a qualidade dos pratos e a apresentação dos mesmos;Liderar a equipe de cozinheiros e...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Restaurante bávaro Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Restaurante bávaro está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Subchefe de Cozinha em Belo Horizonte.ResponsabilidadesSupervisionar o time da cozinha e garantir a execução dos pratos.Auxiliar o chef executivo de cozinha e garantir os controles de qualidade do setor.Realizar o acompanhamento das praças e garantir...