Gerente de Produção

Há 6 dias

São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeProdutor Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000

O candidato ideal terá experiência em planejamento e controle de produção em ambientes de buffet ou catering, com habilidades analíticas avançadas e capacidade de interpretar dados para tomar decisões informadas.

Responsabilidades
  1. Planejamento de Produção: Desenvolver planos de produção detalhados para cada evento, considerando demanda esperada, cardápio, disponibilidade de ingredientes e capacidade da equipe.
  2. Controle de Estoque: Gerenciar o estoque de ingredientes e materiais necessários para a produção, monitorando os níveis de estoque, realizando pedidos quando necessário e garantindo o armazenamento adequado dos itens perecíveis.
  3. Programação de Produção: Elaborar cronogramas de produção eficientes, distribuindo tarefas entre a equipe de forma equitativa e garantindo que os prazos sejam cumpridos.
  4. Coordenação de Equipe: Liderar e motivar a equipe de produção, fornecendo treinamento, orientação e feedback regular para garantir o desempenho máximo e a excelência operacional.
  5. Gestão de Qualidade e Segurança Alimentar: Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e higiene, monitorando os processos de manipulação de alimentos, garantindo a limpeza e a sanitização adequadas das instalações e equipamentos.
  6. Análise de Desempenho e Melhoria Contínua: Realizar análises regulares do desempenho do processo de produção, identificando áreas de melhoria e implementando medidas corretivas para aumentar a eficiência e reduzir desperdícios.
Habilidades Desejadas
  • Experiência prévia em planejamento e controle de produção em ambiente de buffet ou catering;
  • Conhecimento sólido de técnicas culinárias, preferencialmente com formação em gastronomia ou áreas relacionadas;
  • Habilidades analíticas avançadas e capacidade de interpretar dados para tomar decisões informadas;
  • Excelentes habilidades de comunicação e capacidade de liderar e motivar equipes;
  • Conhecimento das normas de segurança alimentar e higiene, com certificações relevantes sendo uma vantagem.

  • Gerente de Produção

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeLiderança Tempo inteiro R$42.000 - R$84.000

    Gerente de Produção O cargo de gerente de produção é responsável por desenvolver e supervisionar programas de produção, liderar equipes no chão de fábrica, analisar e avaliar planejamentos de fabricação. Além disso, é necessário controlar volume a ser produzido, custos e qualidade, e acompanhar eficiência da mão de obra.

  • Gerente De Produção

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeProdução Tempo inteiro R$72.000 - R$108.000

    Gerente De ProduçãoResumindo em 50 palavras: O Gerente de Produção é responsável por realizar planejamento e controle da produção, garantindo o atendimento às necessidades dos clientes.Descrição do CargoO Gerente de Produção coordena a equipe de produção, implementando estratégias para otimizar processos e melhorar a eficiência. Além disso,...

  • Gerente De Produção

    Há 3 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Renova Empregos Tempo inteiro

    Ira atuar como Gerente de produção em indústria.conhec.Organizar a produção, realocar funcionários conforme sua capacidade deprodução, melhorar a comunicação entre o setor de compras e a produção, melhorar a comunicação entre produção e setor de vendas.Residir região de Taboão da Serra e imediaçõesTipo de vaga: Efetivo CLTSalário:...

  • Gerente de Produção

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Império do Sabor Salgados Tempo inteiro R$4.000 - R$8.000 por ano

    Vaga: Gerente de Produção em São Paulo/SP - Home OfficeEmpresa localizada na cidade de São Paulo/SP do ramo Produção, contrata Gerente de Produção.Atribuições:Liderança e gestão de equipesGestão de funções e demandas Controle e disciplina Qualidade e padronização dos processosHorário comercial: segunda à sexta Torne seu currículo...

  • Gerente De Produção

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Chama Supermercados Tempo inteiro

    **Vaga de Emprego: Gerente de Produção - Fábrica de Pães**Estamos em busca de um profissional dinâmico e experiente para assumir o cargo de Gerente de Produção na nossa Fábrica de Pães.O candidato ideal será responsável por liderar e supervisionar as operações diárias da produção, garantindo a qualidade e eficiência dos produtos.Como Gerente...

  • Gerente de Produção

    Há 3 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeGerente Tempo inteiro R$1.200.000 - R$1.500.000

    Cargo: Gerente de ProduçãoSolicitamos um profissional experiente para atuar como gerente de produção, responsável pela coordenação das áreas de manufatura e processos de injeção plástica.Habilidades e responsabilidades:Coordenação das áreas de manufatura e processos de injeção plástica;Planejamento de manutenção e sistema de...

  • Gerente de Produção

    Há 3 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$24.000 - R$30.000

    Gerente de ProduçãoO cargo de Gerente de Produção visa acompanhar o desempenho dos operadores e garantir que suas atividades sejam realizadas com eficiência, qualidade e produtividade.Responsabilidades:Acompanhar o desempenho dos operadores no campo e na produção;Orientar os operadores para melhorar a eficiência da linha de produção;Revisar...

  • Gerente de Produção

    Há 5 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeProdução Tempo inteiro R$83.000 - R$119.000

    Procuramos um profissional para o cargo de Gerente de Produção, responsável por liderar a equipe e controlar os processos produtivos. Aqui estão as principais responsabilidades:Liderar a equipe de produção;Controlar os processos produtivos;Gestão de pessoas;E ainda mais...Formação acadêmica:Nível médio ou superior em Administração, Engenharia...

  • Gerente De Produção

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Extra Consult Tempo inteiro

    Assegurar o cumprimento das metas de produção, dentro dos padrões de qualidade, quantidade, custos e prazos estabelecidos.Gerenciar custos do departamento, coordenando a programação da produção, requisitos de mão de obra, requisitos de material e estoque de produtos acabados.Gerenciar a equipe de operadores de máquinas supervisores e outros...

  • gerente de produção

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Chama Supermercados Tempo inteiro R$900.000 - R$1.200.000 por ano

    DESCRIÇÃO**Vaga de Emprego: Gerente de Produção - Fábrica de Pães**Estamos em busca de um profissional dinâmico e experiente para assumir o cargo de Gerente de Produção na nossa Fábrica de Pães.O candidato ideal será responsável por liderar e supervisionar as operações diárias da produção, garantindo a qualidade e eficiência dos...