Funcionário de Carne

Há 5 dias

Cristalina, Brasil beBeeCarniceiro Tempo inteiro R$20.000 - R$30.000

Sobre a Vaga:

Buscamos profissional experiente para assumir uma posição de destaque na nossa seção de carnes frescas.

Aqui estão algumas das suas responsabilidades principais:

  • Examinar as peças de carne recebidas para verificar a qualidade e quantidade;
  • Acondicionar as carnes na câmara frigorífica para evitar deterioração;
  • Realizar o dessecamento e divisão da carne em partes menores e convenientes;
  • Efetuar vendas da carne escolhendo-a cortando-a e moendo-a conforme os pedidos;
  • Retirar ossos grandes não consumidos e transferi-los para o depósito;
  • Afiar facas e outros instrumentos de corte regularmente;
  • Mantecer a ordem e a higiene no ambiente de trabalho, evitando acidentes e proliferação de insetos;
  • Realizar procedimentos de reposição, limpeza e controle de perdas de carnes;
  • Realizar promoções de carnes com base na disponibilidade existente no estoque;
  • Realizar revisões dos equipamentos de toda a estrutura;
  • Alterar placas de preços dos produtos, atualizando valores reajustados.

Habilidades Desejadas:

  • Conhecimento de técnicas de cura e manipulação de carnes;
  • Habilidades de atendimento ao cliente;