Atendente de Restaurante: Uma Oportunidade de Crescimento

Há 4 dias


Contagem, Minas Gerais, Brasil Mil Espetos Tempo inteiro

Descrição do Cargo:

O Atendente de Restaurante é responsável por oferecer uma experiência de alta qualidade aos clientes do Mil Espetos. Sua principal função é garantir que os clientes sejam atendidos de forma eficiente e eficaz, desde a recepção até a saída do estabelecimento.

Responsabilidades:

  • Atender e auxiliar clientes de forma cordial e profissional;
  • Montar e desmontar mesas e cadeiras de forma rápida e eficiente;
  • Higienizar utensílios e equipamentos de forma rigorosa;
  • Organizar a praça, carrinho, bar ou balcão de forma atraente e organizada;
  • Anotar pedidos e solucionar dúvidas sobre o cardápio;
  • Servir entradas, pratos e bebidas de forma rápida e eficiente;
  • Auxiliar na montagem, organização, inspeção e desmontagem de mesas e equipamentos;
  • Repor o que é chamado de ménage (materiais de apoio, como sal, pimenta, azeite etc.);
  • Controlar o fluxo de pratos entre a cozinha e as mesas;
  • Limpar e preparar mesas quando clientes saem;
  • Verificar estoque de forma regular;
  • Conferir os pratos preparados pela cozinha antes de levá-los às mesas;
  • Fazer porções para viagem quando necessário;
  • Esterilizar materiais e instrumentos de forma rigorosa;
  • Atender o bar e preparar bebidas e coquetéis de forma eficiente;
  • Descrever a composição de pratos, bebidas e aperitivos de forma clara e concisa;
  • Recepcionar as pessoas quando chegam ao estabelecimento e acompanhá-las até a mesa;
  • Zelar pela conservação, guarda e manutenção dos equipamentos, materiais e instalações do restaurante;
  • Executar outras tarefas da sua alçada que podem ser solicitadas pela gerência;
  • Garantir o cumprimento das normas sanitárias;
  • Solucionar problemas com o público de forma eficaz;
  • Repor bebidas, acompanhamentos e molhos de forma rápida e eficiente;
  • Ouvir e atender reclamações de clientes de forma cordial e profissional;

Requisitos:

  • Experiência prévia em atendimento ao cliente;
  • Habilidades de comunicação eficaz;


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