Cozinheiro Especialista

Buscamos um Cozinheiro Especialista para se juntar à nossa equipe em Carapicuíba - SP. O candidato ideal terá experiência comprovada em um ambiente de alta qualidade e habilidades em foco no resultado, foco no cliente, trabalho em equipe, proatividade, dinamismo/energia, resistência às pressões e autocontrole, compromisso, comunicação eficaz e relacionamento interpessoal.

1. Pré-preparar e preparar pratos e/ou carnes e/ou saladas e/ou dietas;
2. Organizar o posto de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha;
3. Montar e repor os alimentos;
4. Zelar pela apresentação do produto final;
5. Realizar degustação e aprovação de produtos (quando responsável por turno);
6. Garantir a reposição dos alimentos no balcão de distribuição;
7. Coletar e identificar amostras de alimentos;
8. Higienizar utensílios, equipamentos e áreas;
9. Assegurar o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar e do trabalho na execução das atividades, conforme Manual de Boas Práticas;
10. Executar tarefas correlatas;
11. Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.

• Experiência comprovada como Cozinheiro em um ambiente de alta qualidade;
• Experiência com grandes volumes, processo cook&chill, alto padrão e excelente nível de entrega;
• Demonstrar habilidades em Foco no Resultado, Foco no Cliente, Trabalho em Equipe, Proatividade, Dinamismo/Energia, Resistência às Pressões e Autocontrole, Compromisso, Comunicação Eficaz e Relacionamento Interpessoal;
• Disponibilidade para trabalhar em turnos e horários flexíveis.

A Sodexo é uma empresa líder em serviços de alimentação e gestão de eventos, com uma presença global em mais de 80 países. Nossa missão é melhorar a qualidade de vida de nossos colaboradores e de todos a quem servimos, contribuindo para o desenvolvimento econômico, social e ambiental das comunidades, regiões e países nos quais temos operações.

Nossa cultura é baseada em três valores fundamentais: Espírito de Serviço, Espírito de Progresso e Espírito de Equipe. Buscamos colaboradores que compartilhem esses valores e estejam dispostos a aprender e crescer com a nossa empresa.