Patissier especializado

Funções incluem:

• Preparar e produzir massas, recheios, coberturas e outros itens da confeitaria.
• Montar e decorar produtos seguindo fichas técnicas ou orientações da chefia.
• Controlar o tempo de forno, resfriamento e armazenagem dos produtos.
• Mantener ambiente de trabalho limpo e organizado, de acordo com normas sanitárias.
• Identificar necessidades de reposição de insumos.
• Auxiliar no controle de estoque do setor de confeitaria (entrada, saída e validade dos produtos).
• Zelar pelo uso correto de equipamentos e utensílios.

Cronograma de produção diária deve ser cumprido e auxílio na criação de novos produtos quando solicitado. Outras atividades inerentes ao cargo podem ser executadas.

• Experiência em confecção de massas e decoração de produtos.
• Capacidade de trabalhar sob pressão e manter a calma em situações estressantes.
• Conhecimento em normas sanitárias e segurança no trabalho.
• Disponibilidade para trabalhar em turno.

Oferecemos uma oportunidade de crescimento profissional em um ambiente dinâmico e colaborativo.

• Pagamento competitivo.
• Seguro-saúde e previdência social.
• Vale-transporte e vale-refeição.

Se você é uma pessoa motivada e dispõe de habilidades técnicas e comunicativas, somos os melhores