Cocinero/a Sênior

4 semanas atrás

Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Gastrofun Alimentação Saudável Ltda Tempo inteiro

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha em uma equipe dinâmica
Nível hierárquico: Especialista e responsável por preparar cardápios e elaborar fichas técnicas
Local de trabalho: Florianópolis, SC no ambiente gastronômico de uma empresa de alimentação saudável
Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT com benefícios como alimentação no local e vale transporte
Jornada Período Integral com horário de trabalho das 09:00 às 18:30 e adicional de insalubridade de 10%
Entre suas atividades diárias:
Criação de cardápios e planejamento de preparações e montagem do buffet;
Trabalho em todas as praças e/ou orientação da equipe da cozinha conforme necessidade dos setores;
Preparação dos alimentos servidos no buffet do restaurante e no espaço da cafeteria;
Controle da validade dos produtos;
Cuidado da limpeza e organização da cozinha durante a jornada de trabalho;
Requisitos
Formação na área de gastronomia;
Sólida experiência como Cozinheiro(a);
Domínio das técnicas de cocção dos alimentos;
Diferencial
Conhecimento em alimentação saudável;
Remuneração
R$ 2.850,00;
Participação nos resultados conforme atingimento de metas;
Alimentação no local;
Adicional de insalubridade de 10%;
Vale transporte.

Professor de Educação Física