Criador de Coquetéis

Buscamos um Mixólogo Criativo

Nossa equipe de profissionais está procurando por alguém ágil e proativo para trabalhar em nosso bar. O ideal é que você tenha experiência prévia na função, com habilidades para harmonizar pratos sofisticados.

As responsabilidades incluem preparar e servir coquetéis clássicos e contemporâneos com precisão, manter o bar organizado e limpo, controlar insumos e garantir a qualidade dos ingredientes.

É fundamental ter uma boa relação em equipe, pois atuará em conjunto com a equipe de salão e cozinha para garantir fluidez e padronização no serviço. Além disso, participará de treinamentos, degustações e reuniões de criação, além de interagir com clientes de forma discreta e elegante.

**Requisitos**
- Experiência anterior na função;
- Perfil ágil, proativo e bom relacionamento em equipe;
- Entendimento de enogastronomia e harmonização com pratos sofisticados;
- Proatividade, organização e atenção aos detalhes;
- Facilidade para trabalhar em equipe multidisciplinar.

Responsabilidades
- Preparar e servir coquetéis clássicos, contemporâneos e autorais com excelência e precisão;
- Manter o bar organizado, limpo e com mise en place impecável;
- Controlar insumos, realizar pedidos e garantir a qualidade dos ingredientes;
- Atuar em conjunto com a equipe de salão e cozinha, garantindo fluidez e padronização no serviço;
- Participar ativamente de treinamentos, degustações e reuniões de criação;
- Interagir com clientes de forma discreta, elegante e informativa, quando necessário.

Tipo de Vaga: Tempo integral

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