Candidato Cooperador Gastronômico

Há 4 dias


São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeAuxiliarcocinhadegastronomia Tempo inteiro R$1.723 - R$2.000
Descrição do Cargo

O auxiliar de cozinha é um profissional essencial em qualquer estabelecimento gastronômico.

Funções Principais
  • Realizar a higienização das áreas de trabalho e equipamentos;
  • Ajuda no preparo e elaboração de pratos e refeições;
  • Separação e manuseio dos alimentos;
  • Cortar, descascar, ralar e pré-cozinhar os ingredientes necessários para a preparação dos alimentos;
  • Organizar a despensa da cozinha, armazenando os alimentos de acordo com o tipo e verificando as datas de validade para evitar desperdício.
Requisitos
  • Experiência na área de cozinha;
  • Residir perto ou ter fácil acesso ao local de trabalho.

Para trabalhar em uma cozinha eficaz:

  1. Manter a ordem e limpeza das áreas de trabalho e equipamentos;
  2. Seguir as instruções dos chefes e cozinheiros;
  3. Trabalhar de forma equipe para garantir a qualidade dos produtos.

Importância da segurança alimentar:

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) estabelece normas rigorosas para a gestão da segurança alimentar nos estabelecimentos gastronômicos. O auxiliar de cozinha deve seguir essas normas para garantir a qualidade e segurança dos alimentos servidos aos clientes.



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