Chef da Equipe Culinária

1 semana atrás


Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeecozinheiro Tempo inteiro R$8.000 - R$9.400
Compreendido na Liderança da Cozinha">

Estamos à procura de um Cozinheiro Competente para liderar a cozinha, garantindo a execução de pratos conforme padrões estabelecidos. O ideal é alguém que tenha conhecimento técnico sólido em técnicas de cocção, cortes e montagem de pratos, além de capacidade de liderança e tomada de decisão.

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Responsabilidades:

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  • Supervisionar e orientar a equipe durante o preparo e finalização dos pratos;">
  • Elaborar e seguir fichas técnicas, garantindo padronização e qualidade;">
  • Monitorar o uso adequado dos insumos e minimizar desperdícios;">
  • Zelar pela limpeza, organização e boas práticas na cozinha;">
  • Realizar contagens e controle de estoque junto à liderança;">
  • Cumprir e garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.">
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Requisitos:

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  • Experiência comprovada como Cozinheiro ou função equivalente;">
  • Sólido conhecimento em técnicas de cocção, cortes e montagem de pratos;">
  • Capacidade de liderança, organização e tomada de decisão;">
  • Facilidade para trabalhar em equipe sob pressão;">
  • Disponibilidade para atuar em diferentes turnos e escalas.">
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Diferenciais:

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  • Habilidade em gestão de equipe e processos de produção alimentar;">
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  • Chefe de Culinária

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$4.234 - R$5.245

    Desenvolva sua habilidade culinária em uma equipe dinâmica!CargoChefe de CozinhaDescrição do Cargo:Necessário conhecimento avançado na área de atuação;Capacidade para trabalhar em equipe e manter um ambiente de trabalho agradável; Benefícios:Oportunidades de crescimento profissional;Ambiente de trabalho agradável e equilibrado.

  • Chefe de Culinária

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$36.000 - R$72.000

    O profissional será responsável por realizar atividades internas e funções pertinentes ao cargo de chef. Além disso, é necessário conhecimento na área de culinária.RequisitosFormação Acadêmica: Não informado;Cargo: Outros;Ramo: Restaurante/ Fast Food.


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeprodutividade Tempo inteiro R$7.000

    Chef de ProduçãoTransforme nossa cozinha central em uma linha de produção culinária de alto desempenho, garantindo frescor, padronização e excelência em cada etapa.Responsabilidades e Atribuições:Planejamento e Gestão da Produção: Supervisionar e planejar toda a produção diária em alto volume;Otimização de Processos: Identificar e...

  • Chefe de Culinária

    Há 7 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$20.000 - R$24.000

    Chefe de Cozinha em um ambiente de alta qualidade.O candidato escolhido trabalhará em um restaurante, preparando refeições para os clientes. O trabalho envolverá a supervisão de uma equipe e a execução de tarefas complexas, exigindo conhecimento profundo na área de atuação.Requisitos:Nível superior completo em gastronomia ou área...

  • Chefe de Culinária

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCapacidade Tempo inteiro R$2.400 - R$3.360

    Chef de CozinhaProcuramos um profissional com forte capacidade de liderança e experiência em cozinha profissional para atuar como Chef de Cozinha, sendo responsável por coordenar a equipe, garantir a qualidade dos pratos e o cumprimento das normas operacionais.Coordenar a equipe de cozinha durante a produção e execução dos pratos.Garantir o...

  • Chef Culinário

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$24.000 - R$30.000

    **Sushi Chef**Descrição do Cargo:O Sushi Chef é responsável por preparar sushis, sashimis, temakis e outros pratos típicos da culinária japonesa com atenção à apresentação e sabor.Habilidades e Qualificações:Escolher ingredientes frescos;Corte de peixes, legumes e outros alimentos com atenção especial à qualidade e segurança...

  • Chef Culinário

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$1.800 - R$3.300

    Cargo de ChefA função de Cozinheiro consiste na elaboração de pratos asiáticos, exigindo experiência e estabilidade em restaurantes especializados.O candidato ideal terá habilidades avançadas no preparo de alimentos, além de estar apto a realizar rotinas administrativas. Será necessário passar por uma avaliação para testar as habilidades...

  • Chefe de Culinária

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeChefe Tempo inteiro R$22.800

    Buscamos um profissional criativo e detalhista para elaborar e/ou reproduzir receitas de pratos e lanches sofisticados.O Chefe de Cozinha será responsável por preparar pratos específicos para festas e eventos, além de coordenar e liderar a equipe de trabalho.Para atuar nessa função, é necessário:Ter ensino médio completo;Experiência na função em...

  • Sub-Chefe Culinário

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinario Tempo inteiro R$400.000 - R$500.000

    Descrição do Cargo\Na nossa equipe, você atuará como Subchef responsável por auxiliar o chef na execução das tarefas diárias da cozinha.\Para se adequar ao cargo, você precisará possuir conhecimento em organização de setores e cobrança de atrasos. Além disso, é essencial ter capacidade de trabalhar em equipe, especialmente em equipes de...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$40.000 - R$58.000

    Descrição do Cargo:O cargo de Chef de Culinária visa atender as necessidades alimentares em operações de buffet e catering, garantindo a qualidade e apresentação dos pratos.Habilidades e Qualificações:Experiência comprovada como chef de cozinha;Possuir conhecimento em técnicas de cozinhar em grande escala;Capacidade de gerenciar equipes e...